2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Çoğu diyet, sağlıklı bir kiloyu korumaya çalışırken karbonhidratların düşman olduğuna inanmanızı sağlar. Ancak genetikçiler, krakerlerin bu besin grubundan ne kadar yiyebileceğimizin anahtarını elinde tutabileceğini söylüyor.
Herkesin vücudu yiyecekleri biraz farklı şekilde parçalar. Bir doktor ve nörogenetikçi olan Dr. Sharon Moalem, bu, bir kişinin sağlıklı yaşam tarzının neden diğerini mahvedebileceğini açıklıyor. DNA Restart adlı yeni kitabında, sindirim sisteminin ne kadar karbonhidrat işlediğini hesaplamak için krakerlerin nasıl kullanılacağı da dahil olmak üzere, diyetinizi bireysel genetik yapınıza göre nasıl ayarlayacağınızı açıklıyor.
Mail Online'a, insanların üç karbonhidrat alımı kategorisine girdiğini açıkladı: tam, orta veya sınırlı. Testi gerçekleştirmek için basit bir tuzsuz kraker kullanın. Gluten intoleransınız varsa, 10 stotinki madeni para büyüklüğünde bir parça soyulmuş çiğ patates kullanın.
Krakeri ısırın ve çiğnemeye başladığınızda zamanlayıcıyı açın (parçanın yeterince tükürükle ıslandığından emin olun). Krakerin normal tat yerine tatlı bir tat almaya başladığı zamana dikkat edin. Tadı değişmeden 30 saniye çiğnerseniz buna dikkat edin. Testi iki kez daha yapın, süreleri toplayın ve ortalama süreyi hesaplamak için üçe bölün.
0 ile 14 saniye arasındaki sürede tatlılığı hissedenler tam tüketim kategorisine girerler. Günde 250 gram karbonhidrat yemeleri tavsiye edilir (günlük önerilen 2000 kalori alımına göre). 15 ila 30 saniye arasındaki sonuç, ılımlı bir kategori gösterir ve günde 175 gram karbonhidrat almak anlamına gelir. 30 saniyeden uzun sürenler sınırlı kategorisine girer ve günde 125 gram alabilir.
Dr. Moalem'in kitabı, ebeveynlerimizden miras aldığımız genlerin optimal beslenmemizi belirlediği fikrine dayanıyor. Bazı insanlarda karbonhidratları sindirmek için pankreas ve tükürük bezlerinde üretilen amilaz enzimi diğerlerinden daha etkilidir. Ataları tahıllar gibi daha fazla nişasta tüketen insanlar, AMY1 geninin daha fazla kopyasına sahip olabilir ve ataları daha fazla et yiyen insanlara göre karbonhidratları daha kolay işleyebilir.
Genel olarak, ortalama bir insanın diyeti yüzde 30'dan fazla karbonhidrat içermemelidir. Dr. Moalem'in teorisi, Atkins, South Beach ve Ducan gibi birçok iyi bilinen diyetin karbonhidrat azaltma önerileriyle çelişiyor.
Beslenme uzmanı Sian Porter, karbonhidratların büyük bir grup olduğunu ve insanların herkesin aynı olmadığını bilmesi gerektiğini söylüyor. Diyetimizde sadece miktarı değil, türü de önemlidir. Diyetimizde şeker miktarını azaltmalı ve nişastalı karbonhidratlar içeren yiyecekler yemeliyiz. Örneğin, nişastalı karbonhidratların tam tahıllı versiyonlarında bulunan lifin sağlık için iyi olduğuna dair güçlü kanıtlar vardır.
Önerilen:
Bu Yüzden Sadece Mevsimlik Yiyecekler Yemeliyiz
Çoğu insan, sağlıklı ve enerji dolu olmak istiyorsak, içinde bulunduğumuz mevsime göre belirli yiyecekleri tüketmenin tavsiye edildiğini duymuştur. "Ben ne yiyorsam oyum" özdeyişini takip ederseniz, sizin için en iyi seçim, örneğin ilkbaharda, sadece ilkbaharda büyüyen ve olgunlaşan ürünleri yemektir.
Neden Düzenli Ekmek Yemeliyiz?
Bir insan kilo vermeye karar verdiğinde menüsünden çıkardığı ilk şey ekmektir. Ancak ekmek vücuda çok iyi geldiği için hiç yememek büyük bir hatadır. Ekmek, bir dizi esansiyel amino asit içeren değerli bitki proteinlerinin önemli bir kaynağıdır.
Bir Muzda Kaç Kalori Ve Karbonhidrat Var?
Muz son derece sağlıklı ve besleyicidir ve önemli besin maddeleri içerir. Birçok insan ne kadar olduğunu merak ediyor muzda kalori ve karbonhidrat var . Bu makaleyi okuyun ve bu soruların cevaplarını bulacaksınız. Farklı boylarda muzlar kaç kaloridir?
Bayramlarda Kendimize Zarar Vermemek Için Kaç Paskalya Pastası Ve Yumurtası Yemeliyiz?
yaklaşıyor Paskalya ve tüm heyecanımız ev yapımı Paskalya kekleri yapmakla ilgili, tabii eğer onları nasıl yapacağınızı biliyorsanız. Değilse - perakende ağı, reçelli çok çeşitli Paskalya kekleri sunar, böylece onlardan yararlanabiliriz. Paskalya keklerinin yanı sıra, bu tatil aynı zamanda yumurta boyama ile de ilişkilidir.
Büyükannenin Lezzetli Fasulye Yapmak Için Denenmiş Ve Test Edilmiş Tarifi
Eski fasulye baklagil ailesindendir. Özellikle hamile kadınlar ve çocuklar için faydalı olan yüksek oranda protein içerir. Eski fasulye, sindirim sistemi üzerinde etkili bir etkiye sahip olan lif açısından da zengindir. Protein açısından zengin olmasının yanı sıra özellikle iskelet sistemi için faydalı olan inorganik tuzları da içerir.
