2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yaban havucu vitaminler, mineraller ve diyet lifi, folik asit, potasyum ve C vitamini içeren birçok besin açısından zengindir.
Harvard Halk Sağlığı Okulu'na göre, yaban havucunun faydaları, özellikle düzenli tüketim ile çok ve çeşitlidir. Kereviz, maydanoz ve havuç ailesine aittir. Avrupa ve Asya'ya özgüdür ve 17. yüzyılda Amerika'ya getirilmiştir.
Yaban havucunun içerdiği lif sayesinde diyabet geliştirme riski azalırken, kötü LDL kolesterol seviyeleri de düşürülür. Ayrıca düzenli tüketim, kardiyovasküler sistem hastalıklarına, malignitelere, hemoroidlere, obeziteye, felçlere ve diğer hastalıklara karşı koruma sağlar.
Folik asit sırayla enerji metabolizması, sinir sisteminin sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve ayrıca DNA, RNA ve eritrositlerin (kırmızı kan hücreleri) sentezinde aktif rol alır.
Yeterli B9 Vitamini alımı ayrıca depresyon, kalp ve malignite riskini azalttığı gibi yaşa bağlı görme ve işitme hasarını da önler. Folik asit özellikle hamilelik sırasında önemlidir ve fetüste doğum kusurlarının görünümünü azaltır.
Yaban havucundaki potasyum iskelet, kalp ve düz kas fonksiyonlarının yanı sıra kemik bakımı için de gereklidir. Potasyum açısından zengin ürünlerin sık tüketilmesi felç ve yüksek tansiyon riskini azaltır.
Askorbik asit ise kemikler ve dişler, cilt, kan damarları ve bağışıklık sistemi için son derece faydalıdır.
C vitamini bir antioksidan olduğundan, vücuda çok zararlı olan serbest radikalleri inhibe edebilir (bastırabilir), böylece osteoartrit, hipertansiyon ve kardiyovasküler hastalık gelişimini önleyebilir.
Yaban havucu pişirilebilir, fırınlanabilir veya çiğ olarak yenebilir. Aynı aileden oldukları için tadı biraz havuç gibi.
Yaban havucu diğer sebzelerle, hatta tatlı patateslerle süslenebilir. Salatalara eklenebilir, püre haline getirilebilir, patates püresi ve diğerleri yerine kullanılabilir.
Önerilen:
Balın Sağlığa Faydaları
Balın iyileştirici özellikleri insanlar tarafından yaklaşık 6.000 yıldır bilinmesine rağmen, bu ürün bir ilaç olarak düzenlenmemiştir. Ancak dünyanın her yerindeki halk şifacıları onu vücudu güçlendirmek ve kepek ve akşamdan kalmalıklardan soğuk algınlığı tedavisinden kanser ve kalp hastalıklarının önlenmesine kadar her türlü şikayete çare olarak kullanmışlardır.
Yaban Turpunun Sağlığa Faydaları
yabanturpu sentetik antibiyotiklerin doğasında bulunan dezavantajlardan tamamen yoksun olan antimikrobiyal maddeler olan fitokitler içeren doğal bir antibiyotiktir. Yaygın fitokitler tüm bitkilerde bulunur, ancak bunlar özellikle yaban turpu, turp, sarımsak, soğan, kirazda büyük miktarlarda bulunur.
Macadamia Fıstığının Sağlığa Faydaları
Fındık krallığının bir kralı vardır ve adı macadamia'dır. Majesteleri Avustralya'dan. Bu, türünün en pahalı ve en kalorili temsilcisidir. Avustralya cevizinin fiyatının yüksek olması, yetiştirilmesinin zor olmasından kaynaklanmaktadır. Pürüzsüz kösele yaprakları olan 15 m boyunda küçük bir ağaç, yalnızca yaşamın 8-10.
Tef'in Sağlığa Faydaları
tef haşhaş tohumu dokusuna ve şekline sahiptir ve lezzetlidir tahıl ürünü . Satın alabilirsin farklı renklerde tef - beyaz, kırmızıdan koyu kahverengiye ve bu Afrika tahıl gevreği fındıklara benzer. Teff esas olarak Etiyopya'da yetişir ve kötü hava koşullarına karşı çok dayanıklıdır.
Yaban Turpu Yaprakları - Tüm Faydaları Ve Kullanımları
Horseradish, geçmişi birkaç bin yıl öncesine dayanan geleneksel bir bitki olarak kolayca adlandırılabilir. Birçok yararlı özelliği göz önüne alındığında, yaban turpu yaprağı Bu güne kadar çok popüler, sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda bir dizi sağlık sorunu için halk hekimliğinde de kullanılıyor.
