2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Süpermarketlerin raflarında artık her türlü meyveyi bulabilirsiniz: elma, muz, kavun, ananas, kivi. Ancak ülkemizde üretilmeyen ve bulunması zor olan ama mutlaka denenmesi gereken meyveler de vardır.
Bu meyveler egzotik, son derece güzel ve aynı zamanda gizemlidir. Bunlardan bazıları:
Carambola - Kesilmiş haldeki bu meyve, karakteristik bir yıldız şekline sahiptir. Meyvelerin tadı zengin bir tat ve koku ile ekşi-tatlıdır. Çok miktarda C vitamini içerirler ve Hindistan, Endonezya, İsrail, Brezilya ve Amerika Birleşik Devletleri gibi ülkelerde tüm yıl boyunca bulunabilirler.
Lychee - bu Çin'de bir aşk meyvesi olarak kabul edilir. Lychee meyveleri yuvarlak, pembemsi-kırmızımsı, kabartmalı kabuklu ve renksiz ila yenilebilir beyaz hamurludur. Çin, Endonezya, Filipinler, Vietnam ve Tayland'da bulundu.
Görünüşte, lychee ahududu ve çileği andırır, ancak tadı üzüm gibi. Sulu lychee mayıs ve haziran aylarında tadılabilir ve mevsim dışında kutularda veya kavanozlarda kendi suyuyla veya hindistancevizi sütüne batırılmış halde bulabilirsiniz. Meyveler C vitamini, potasyum, magnezyum ve çok miktarda E vitamini bakımından zengindir.
Mangosteen - Malezya, Kamboçya, Tayland'da deneyebileceğiniz hoş bir mor renge sahip bu minik meyve ve taze durumda Nisan-Eylül ayları arasında bulabilirsiniz. Sert sert kabuğu ve içi yumuşacık olan bu meyve, asla unutamayacağınız harika bir tada sahiptir.
Durian - Bu meyvenin kokmuş olarak adlandırılması tesadüf değildir. Kokusu, soğan ve sarımsak kokusuna kıyasla kelimenin tam anlamıyla tatsız. Ama tadı hoş, meyvesi kalorisi yüksek ve çok faydalı. Meyveleri büyüktür, dikenli bir yüzeye sahiptir ve Güney Asya'da bulunabilir. Benzersiz itici kokuları nedeniyle durian'ın halka açık yerlerde veya araçlarda taşınması yasaktır.
Sabres - meyveye dikenli armut veya Hint inciri de denir. Bu aslında İsrail pazarlarında tadılabilecek bir kaktüsün meyvesidir. Yüzeyi dikenli ama içi çok tatlı.
Kamkat - bu portakala benzer bir narenciye meyvesidir. Kamkat güney Çin'de yetişir, ancak diğer tropikal ülkelerde de bulunabilir. Meyveler mayıstan hazirana kadar olgunlaşır, ancak tüm yıl boyunca bulunur.
Önerilen:
Egzotik Meyveler: Nasıl Tüketilir?
Süpermarketlerde ve mağazalarda bulunabilen çeşitli egzotik meyveler harika bir tada sahiptir ve masaya özel, sıra dışı bir dokunuş katar. Biraz egzotik meyveler Tanınmış meyvelerin tanıdık tatları ile oldukça tanıdık olmayan versiyonlarıdır, ancak sıra dışı ve güzel görünürler.
Bilinmeyen Egzotik Meyveler: Longan
Longan, egzotik meyveleri olan, yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Ağacın yüksekliği yirmi metreye ulaşır. Tercüme edilmiş, adı Ejderhanın Gözü anlamına gelir. Çin'de buna Lam Yai denir. Ağırlıklı olarak Çin, Tayland, Tayvan, Vietnam ve Endonezya'da yetiştirilmektedir.
Bilinmeyen Egzotik Meyveler: Tahta Elma
Dünyanın bazı yerlerinde ilginç meyve olan elma ağacına fillerin en sevdiği yemek olduğu için fil elması, bazı bölgelerde ise sert kabuğundan dolayı ağaç elması denir. Aslında, Hintliler tarafından kutsal kabul edilir ve Hindistan'da yaygın olarak yetiştirilir ve tüketilir.
Bugün Jackfruit Kutlayın! Egzotik Meyveler Hakkında Bilmediklerimiz
4 Temmuz'da Egzotik Jackfruit Günü'nü de kutluyoruz. Bitki Hindistan kökenlidir ve meyvesi birçok yemekte ekmek ve pirinç yerine kullanıldığı için ekmek ağacı denir. Brezilya ve Tayland da dahil olmak üzere başka yerlerde de bulunur. Ne yazık ki jackfruit, Bulgaristan pazarında dağıtılan ürünlerden biri değil.
Çirkin Meyveler Sizi Sağlıkla Nasıl Güzel Ve Işıltılı Hale Getirebilir?
korkunç meyve sadece 80 yıl önce Jamaika'da keşfedilen ve şu anda tek yaşam alanı olan nispeten yeni bir meyvedir. Greyfurt, portakal ve mandalinanın doğal bir melezidir. Adı, içindeki turuncu nabız gibi atan turunçgillerin etrafına gevşekçe sarılmış kaba, buruşuk yeşilimsi sarı bir kabuğa sahip çirkin görünümüne atıfta bulunur, ancak yalnızca yüzeyde çirkindir.