Doldurulmuş Biftekler Için Iştah Açıcı Tarifler

İçindekiler:

Video: Doldurulmuş Biftekler Için Iştah Açıcı Tarifler

Video: Doldurulmuş Biftekler Için Iştah Açıcı Tarifler
Video: Kilo Aldıran Karışım | Kilo Aldıran Tarifler | İştah Açıcı Kilo Aldıran Kür Tarifi !! 2024, Kasım
Doldurulmuş Biftekler Için Iştah Açıcı Tarifler
Doldurulmuş Biftekler Için Iştah Açıcı Tarifler
Anonim

Size biftek dolması için bazı lezzetli tarifler sunuyoruz. Bifteklerin gerçekten yumuşak olmasını istiyorsanız, bir gece önceden marine etmek en iyisidir. Üzerine hardal, tuz ve karabiber serpmenizi öneririz.

Lezzet için biraz zencefil ekleyin ve eti buzdolabında 10 - 12 saat bekletin. Marine ederken tuz eklediyseniz, aşırıya kaçmamak için pişirmeden hemen önce tuz eklemeye dikkat edin.

Sarı peynirli domuz biftek

Gerekli ürünler: 2 domuz pirzolası, 2 parça kaşar peyniri, tuz, karabiber, sıvı yağ, tuzlu, sıvı yağ, 2 yumurta, 1 tatlı kaşığı. un, 1 çay kaşığı. galeta unu

hazırlama yöntemi: Bir cep elde etmek için iki biftek bir uçtan ortadan yukarı ve aşağı kesilmelidir. Sizin için kolaylaştırmak için çok keskin bir bıçak kullanın. Et çekici ile dövmek iyidir ama incelmemeleri için fazla değil.

Marine edilmiş biftek
Marine edilmiş biftek

Sarı peyniri her iki tarafına biraz tuzlu ve karabiber serpin ve parçayı bifteğe koyun. Bu baharatlarla marine etmediyseniz, bifteklere karabiber ve tuz ekleyin.

Ardından, dolgunun düşmemesi için biftekleri kapatmak için kürdan kullanın. Unu suyla karıştırıyorsunuz - amaç yulaf lapasını boza kıvamında yapmak.

Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın. Her bifteği önce una, sonra galeta ununa, son olarak da yumurtaya batırın ve kızgın yağda kızartın. Tercihen bir garnitür taze salata ile sıcak servis yapın.

Ceviz seviyorsanız, ince doğrayın ve biftek doldurmaya ekleyin. Bu seçeneği daha çok seviyorsanız, bir parça kaşar peyniri koymayın, büyük bir rende üzerine rendeleyin ve fındıklarla karıştırın.

doldurulmuş biftek
doldurulmuş biftek

Bir sonraki tarifte biftekler fırında pişirilecek.

Bir cep yapmak için biftekleri tekrar kesin, sonra hafifçe dövün. Uygun bir kapta taze veya konserve mantarları soteleyin, ardından ince doğranmış soğanları ekleyin.

Soğan kavrulduktan sonra tavayı ocaktan alın ve ince kıyılmış kırmızı biber, turşu, rendelenmiş kaşar peynirinin içine koyun.

Bu doldurmaya baharat ekliyoruz - karabiber, biraz tuz. Biftekleri doldurun ve kürdan batırın, ardından kırıntıları uygun bir tepsiye yerleştirin. ½ çay kaşığı dökün. beyaz şarap ve aynı miktarda su.

Tavayı folyo ile kapatın ve orta dereceli bir fırında, önce folyo altında yaklaşık 30 dakika pişirin, ardından folyoyu çıkarın ve iştah açıcı olana kadar pişirin. Gerekirse, pişirmeden önce sıcak su ekleyin.

Önerilen: