2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Goji meyvesi köpek üzüm ailesinin bir üyesidir ve sebzelerle çok ortak noktası vardır - patates, domates, patlıcan ve biber. Meyveler Tibet ve Moğolistan'ın Himalaya dağlarında ortaya çıktı ve şimdi dünyanın çeşitli yerlerinde bulunuyor.
Goji berry, insanlar için faydaları nedeniyle birçok sağlıklı gıdanın giderek daha fazla parçası haline geliyor. Meyve, bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidan özellikleri nedeniyle Çin tıbbında binlerce yıldır kullanılmaktadır. Böbrekler ve karaciğer üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve bel ağrısını azaltır, baş dönmesini önler ve görüşü iyileştirir. Çoğunlukla çiğ olarak, çay şeklinde veya çorbalarda bir bileşen olarak tüketilir.
Goji berry beyin fonksiyonlarını iyileştirir, kardiyovasküler hastalık, malign hastalık geliştirme riskini azaltır ve ayrıca yaşam beklentisini artırır.
Besinler açısından son derece zengindir. Meyveler iyi bir A vitamini, C vitamini, demir, protein ve diyet lifi kaynağıdır.
Sadece çeyrek fincan 90 kcal ve 4 gram proteine eşittir. Goji berry tüketiminin sağlığa birçok faydasının bulunması onu çeşitli hastalıkların önlenmesinde vazgeçilmez kılmaktadır. Kadınların günde 46 gram ve erkeklerin - 56 gram alması önerilir.
Lif değerleri de günlük menümüzle çoğu zaman karşılayamadığımız günlük ihtiyaçları karşılar niteliktedir. Onların yardımı ile normal bağırsak peristalsisi korunur.
Bu meyvenin aynı miktarı vücuda gerekli C vitamininin yaklaşık %180'ini sağlar. İnsan vücudunun düzgün çalışması için çok değerlidir. Yaşlanmayı yavaşlatır, kardiyovasküler hastalık riskini azaltır ve zararlı serbest radikallerle mücadeleyi güçlendirir.
C vitamini ayrıca cilt, kıkırdak, tendonlar ve kan damarlarını oluşturmak için önemli olan kolajen üretiminde de rol oynar. Optimum miktar, yaraların iyileşmesine ve sağlıklı tırnak ve dişlerin korunmasına yardımcı olur.
Bileşiminde bulunan demir Goji meyvesi, insan vücudundaki her hücrenin temel bir unsurudur. Kan hücrelerinin üretimi için de gereklidir. Ve onların bileşimine giren demir, vücutta oksijenin taşınmasında rol oynayan iki protein olan hemoglobin ve miyoglobin yapımında anahtardır.
Demir eksikliği ise anemi, baş dönmesi, kilo kaybı, yorgunluk ve nefes darlığı gelişimine yol açar. Çeyrek porsiyon goji berry vücuda gerekli günlük dozun %15'ini sağlar.
Önerilen:
McDonald's Yapay Malzemeleri Menüsünden çıkardı
hızlı yemek zinciri McDonald's menüsündeki tüm ürünlerden suni malzemeleri çıkaracağını duyurdu. Amaç, sağlıklı yemek yemek isteyen müşterileri çekmek. Değişiklikler, Big Mac dahil olmak üzere şirketin en popüler yedi burgerini kapsıyor ve artık yapay koruyucular, tatlar veya renkler içermeyecek.
Margarin Malzemeleri
Margarin, 1869'da bir Fransız kimyager tarafından icat edildi. O zamanlar pahalı ve kıt olan petrolün yerini alacak şekilde ortaya çıktı. İlk başta sert beyaz ve parlaktı. Sığır yağı, süt ve koyun ve inek memesinden oluşuyordu. Ancak geçen yüzyılın ilk yıllarında kimyagerler sıvı yağları hidrojenle yoğunlaştırmanın bir yolunu buldular.
Tavuk çorbası, Soğuk Algınlığı Ile Savaşmak Için Bu Malzemeleri Içermelidir
Daily Mail'e göre, herkes hastalandığında biraz tavuk çorbasının durumunu hafifletebileceğini bilir, ancak bunlar sadece büyükannenin dokuzları değil, Amerikalı bir bilim adamı tarafından kanıtlanmış tıbbi bir gerçektir. Tavuk çorbası, üst solunum yolu enfeksiyonlarının semptomlarını hafiflettiği ve iltihabı yatıştırdığı için kış mevsiminde soğuk algınlığı için en iyi ilaçtır.
McDonald's Yemeklerindeki Malzemeleri Kabul Etti
Fast food zincirleri alanındaki dev - McDonald's, web sitesinde, yiyeceklerindeki bazı bileşenlerin şüpheli kökeni hakkında yüzlerce söylentiye yanıt verdi. Fast food zinciri, sunduğu sağlıksız menülerin yanı sıra insan sağlığını tehlikeye atan bazı ürünlerle de defalarca eleştirildi.
Gerçek Meksika Guacamole'nin Gizli Malzemeleri
Farklı ülkelerdeki mutfak geleneklerinden bahseder ve Meksika'ya odaklanırsak, ülkenin adını mısır ve acı biber ile bağlayamayız. Bunlar, bugün yetiştirilmeye devam eden ve birçok geleneksel yemeğin temelini oluşturan Aztekler zamanından beri miras kalan en değerli kültürlerdir.
