Kış Için En Iyi Balık Ringa Balığıdır

Video: Kış Için En Iyi Balık Ringa Balığıdır

Video: Kış Için En Iyi Balık Ringa Balığıdır
Video: Hollandayı keşfedelim 'Haring' nedir? Nasıl yapılır? Özelliği nedir? - Salamura ringa balığı 2024, Kasım
Kış Için En Iyi Balık Ringa Balığıdır
Kış Için En Iyi Balık Ringa Balığıdır
Anonim

Bir araştırmaya göre, soğuk aylarda balık tüketimi için en uygun balık ringa balığıdır. Soğuk kışın başlamasıyla birlikte çoğu insan yağlı yiyeceklere, özellikle domuz eti gibi yağlı etlere yönelir.

Bilim adamlarına göre, domuz eti arka planda bırakmak ve yerine başka bir yiyecek almak en iyisidir - ringa balığı bu amaç için mükemmel şekilde uygundur. Uzmanlar, yararlı yağ asitleri içerdiğini söylüyor - vücudun hayati işlevlerini iyileştiriyorlar.

Göteborg'daki Teknoloji Üniversitesi'nde çalışan İsveçli bilim adamları, ringa balığının birçok faydalı özelliği olduğunu keşfettiler. Çalışma Helen Linkvist tarafından yönetildi. Uzmanlara göre bu balık türü sadece damar sertliğine karşı koruma sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda kardiyovasküler sistemi de koruyor.

Çalışma, haftada beş kez yaklaşık 150 gram ringa balığı filetosu ile beslenen gönüllülerin yardımıyla gerçekleştirildi. Çalışma sırasında gönüllülerin sağlığı yakından izlendi ve ringa balığının aslında vücut üzerinde faydalı etkileri olduğu tespit edildi.

ringa
ringa

Bu tür balıklar düzenli olarak tüketilirse kötü kolesterol denilen seviye düşecek ve kan damarlarının duvarları güçlenecektir. Uzmanlar, bunun da kalp sorunları riskinin en aza indirileceği anlamına geldiğini açıklıyor.

Ringa ayrıca iyot ve kalsiyum, çinko, magnezyum açısından da zengindir. Ringa yağı, yağ hücrelerinin boyutunu azaltır ve bu da tip 2 diyabet gibi hastalık riskini azaltır.

Uzmanlar, ringa balığının somon gibi başka bir balık türüyle kolayca değiştirilebileceğini onaylıyor. İki balık arasındaki en önemli farklardan biri fiyattır - ringa balığı somondan çok daha ekonomiktir.

Ringa ayrıca kemikleri ve sinir sistemini güçlendirmek için son derece önemli olan nikotinik asit ve D vitamini içerir.

Masada balık bulunmalıdır ve çoğu zaman uzmanlar ikna edilir. Bir araştırmaya göre, düzenli olarak balık tüketen çocuklar astım geliştirme riskini azaltıyor.

Önerilen: