BFSA: Yalnızca Mağazalardan Balık Satın Alın

Video: BFSA: Yalnızca Mağazalardan Balık Satın Alın

Video: BFSA: Yalnızca Mağazalardan Balık Satın Alın
Video: BALIK ALDIM HAMİLE ÇIKTI ! ( YENİ BALIKLAR ) 2024, Kasım
BFSA: Yalnızca Mağazalardan Balık Satın Alın
BFSA: Yalnızca Mağazalardan Balık Satın Alın
Anonim

St. Nicholas Günü'nden birkaç gün önce, Gıda Güvenliği Ajansı müfettişleri tüketicilere tatil için sadece yasal olarak düzenlenmiş satış noktalarından balık almalarını tavsiye etti.

Ajans uzmanları, ülkemizdeki alıcıların tatil boyunca kendilerini daha düşük fiyatlarla balıkla cezbedecek düzensiz tüccarlardan kaçınması gerektiği görüşünde birleşiyor.

Uzmanlar ayrıca bir balık satın almadan önce görünümüne iyi bakmanız gerektiğini tavsiye ediyor. Kaliteli ve taze balıklar temiz bir yüzeye sahip olmalı ve yaralanmamalıdır.

Balığın pulları pürüzsüz ve parlak olmalı ve hoş olmayan bir koku yaymamalıdır.

Tarım ve Gıda Bakanlığı, Aziz Nikolaos Günü'nün yaklaşması ve pazardaki artan balık arzı ile birlikte, iki kontrol kuruluşu olan BFSA ve NAFA'nın, balık ve balık ürünleri sunan sahaların denetimlerinde güçlerini birleştirdiklerini duyurdu.

doldurulmuş sazan
doldurulmuş sazan

Her iki örgütün de amacı, tüketim için tehlikeli olabilecek menşei bilinmeyen balıkların satışını durdurmaktır.

Muayene kuruluşları, denetimleri sırasında balığın menşe belgesine sahip olduğundan, uygun koşullarda muhafaza edildiğinden, etiket ve son kullanma tarihine ilişkin açıklamanın bulunduğundan ve işletmedeki hijyenin doğru olduğundan emin olur.

BFSA ve NAFA'nın toplu denetimleri ülke genelinde halihazırda devam ediyor. Tespit edilen ihlal durumunda, tüccar 500 BGN'den 10.000 BGN'ye kadar para cezasına çarptırılacaktır.

Şu anda sazanın fiyatı 6'dan başlıyor ve kilogram başına 8 lev'e ulaşıyor. Ancak tüccarlar, Aziz Nikolaos Günü yaklaştıkça balıkların ucuzlayacağını tahmin ediyor.

News7'nin haberine göre, ev sahiplerinin rahatlığı için piyasaya hazır balıklar sunulacak, ancak bu durumda müşteriler sazan için yaklaşık 20 leva saymaya hazır olmalı.

St. Nicholas Günü sazanını eve teslim ile sipariş ederseniz size yaklaşık 30 levaya mal olacak. Müşterileri çekmek için, bazı restoranlar siparişe hediye olarak bir şişe şarap veya bira sunacak.

Geleneksel sazanın yanı sıra daha düşük fiyatlarla satılan alabalık ve gümüş sazanın da bayram için alınması bekleniyor.

Önerilen: