2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Balık ve deniz ürünleri tüketiminin sağlığımız üzerindeki önemli rolünü genellikle hafife alıyoruz. Hatta neredeyse tüm beslenme uzmanları, menümüzde balığın haftada en az 2 veya 3 kez yer alması gerektiğine inanıyor.
Ancak bu gerçeklerin farkında olsak bile, balığın en çabuk bozulan ürünlerden biri olduğu bilgisi de bize gelir ve çoğu zaman balık almanın onu bozmayacağını merak ederiz.
Bu nedenle, burada size uymanız gereken ana kriterleri tanıtacağız. satın aldığın balığı sen seç.
En iyi balığın yeni yakaladığınız balık olması doğaldır. Balık tutmaya hevesli değilseniz, o zaman olmaya çalışın. balık satın al deneyimli bir balıkçı olan ve az önce "iyi bir av" ile karşılaşan bir tanıdıktan. Ne tür balık olacağı önemli değil çünkü en önemlisi taze olması.
Yukarıdakilere ek olarak, yabani balıkların mağazalarda bulunanlardan çok daha faydalı olduğu ve su ürünleri yetiştiriciliğinin bir parçası olduğu gerçeğini de ekleyeceğiz.
Karşılaştırma için, serbest dolaşan tavukların ve kafesli tavukların yumurtalarının kalitesini size hatırlatacağız. Balıkta da durum aynı.
Rezervuarlarda serbestçe yaşayan yabani balıklar, yapay olarak hormonlu ve hormonsuz beslenenlere ve piyasada bulunanlara göre çok daha kalitelidir.
Evet, çipura, levrek ve somon balığını hepimiz severiz ama bu balıklar Karadeniz'de yetişmediği için tamamen taze olamazlar. Bu, onları yememeniz gerektiği anlamına gelmez, ancak en azından onları dondurulmuş değil, soğutulmuş olarak satın alın.
lider taze balık alırken kural kırmızı solungaçları, berrak gözleri ve sırtına dokunulduğunda silinmez bir göçük olduğundan emin olmaktır.
Bu, özellikle Karadeniz balık dükkanlarından veya pazarlarından satın alırken geçerlidir, çünkü ithal edilen balıklar genellikle soğutulur ve genellikle paketlenir.
yani sırtına dokunamazsın ve gözleri muhtemelen o kadar net olmayacak. Bu durumda en önemli tavsiye, pakette görünmesi gereken son kullanma tarihini izlemektir.
Önerilen:
Et Yemezseniz B12 Vitamini Nasıl Alınır?
B12 kobalt içeren tek vitamindir. Hayvanlar, sindirim sistemlerinde bulunan bu vitaminin en büyük üreticisidir. Bu nedenle bitkilerden ve güneşten alamadığınız tek vitamindir. Vitamin, vücudunuzdaki oksijeni taşıyan kırmızı kan hücrelerinin üretiminde aktif olarak yer alır.
Triptofan Eksikliği - Amino Asit Nasıl Alınır
Vücudumuzun kendi kendine alamadığı amino asitler vardır. Bu yüzden yeri doldurulamaz olarak adlandırılırlar. Bunlardan biri triptofandır. Vücuttaki ana görevi, sinir sistemi için önemli olan serotonin ve melatonin sentezine katılmaktır.
BFSA: Yalnızca Mağazalardan Balık Satın Alın
St. Nicholas Günü'nden birkaç gün önce, Gıda Güvenliği Ajansı müfettişleri tüketicilere tatil için sadece yasal olarak düzenlenmiş satış noktalarından balık almalarını tavsiye etti. Ajans uzmanları, ülkemizdeki alıcıların tatil boyunca kendilerini daha düşük fiyatlarla balıkla cezbedecek düzensiz tüccarlardan kaçınması gerektiği görüşünde birleşiyor.
Östrojen Nasıl Alınır
Östrojen, üreme sisteminin normal işleyişinden sorumlu olan bir grup steroid hormondur. Hamilelik sürecinde özel bir role sahiptirler, annenin ve fetüsün vücudunu desteklerler. Adet döngüsünü düzenler, kolesterol seviyelerini korurlar. Dengeli varlığı, sinir sisteminin çalışması olan beyin aktivitesini iyileştirir, karaciğerdeki süreçlerin bir parçasıdır.
Nasıl Kilo Alınır
İnsanların büyük bir yüzdesinin bunu yapmaya çalışmasına rağmen kilo vermek ve kilo almakla mücadele ederken, kilo almanın iyi bir yolunu öğrenmeye çalışan önemli sayıda insan da var. Çok zayıf insanlarda kilo almak çok zor ve büyük bir problem.
