2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Fransa'da uzun zamandır bir dilek dilemek için tavada krep çevirme geleneği var. Bir eli ile tencerenin kulpunu, diğer eli ile madeni parayı tutan kimse, dileği gerçekleşir.
Dünyanın en büyük krepi on beş metre çapında, neredeyse üç santimetre kalınlığında ve üç ton ağırlığındaydı. Manchester, Rochdale'de kızartıldı.
İngiltere'de birçok kişinin koşarak ve aynı anda tavalara sıcak krep atarak yarıştığı gözleme yarışları düzenleniyor.
İlk gözleme yarışı uzak 1445'te gerçekleşti. Rusya'da doğumdan önce bir kadına gözleme verme geleneği vardı ve cenaze töreni sırasında insanlar krep yedi.
Pankek hamurunun hazırlanışı sırasında topaklanmaması için sütün içerisine biraz tuz ekleyip önceden iyice karıştırmanızda fayda var.
Dantel gibi görünen ince krepler yapmak için soğuk yumurta ve soğuk süt kullanmayın. Ürünleri buzdolabından çıkarın ve bir süre bekletin.
Mükemmel gözleme için bir çay bardağı un, dört yumurta sarısı, dört yumurta akı, iki çay kaşığı süt, üç yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, bir tutam tuz, bir tutam şekere ihtiyacınız olacak.
Eritilmiş tereyağını çiğ yumurta sarısı ve şekerle çırpın, sütle seyreltin ve sürekli karıştırarak sıvı bir hamur elde edene kadar unu ekleyin.
Daha sonra çırpılmış yumurta aklarını ve tuzu ekleyin. Dilimlenmiş patatesleri kullanarak yağ ile yağladığınız küçük bir tavaya ince bir tabaka halinde dökün.
Önerilen:
Gordon Ramsey'in Mükemmel Gözleme Sırları
Cumartesi gözlemesinin muhteşem aromasından daha güzel bir şey var mı? İster tatlı ister tuzlu dolgulu tercih edin, özellikle evde çocuklarınız varsa, bu kesinlikle masaya gelecek ilk şey olacaktır. Eğer öyle düşünüyorsanız - bu makale tam size göre.
Mutlu Gözleme Günü
Birçoğuna göre, krep günü her Pazar Pazar. Ama haklı değiller. Yüzyıllar boyunca, bu cezbedici lezzetli tatlıların kendi günleri vardır. Dünya Gözleme Günü kesin bir tarihte değil, Katolik Sirni Zagovezni gününde kutlanır, bu yüzden her yıl farklı bir günde kutlanır.
En Iyi Ev Yapımı Gözleme
Pankekler ülkemizde ve dünyada çok sevilen ve sevilen yiyeceklerdir. Hazırlanması hızlı ve kolaydır ve tuzlu veya tatlı ile kombinasyon olanakları sınırsızdır. Hikaye, krepin atasının Fransız spesiyalitesi "srêpe" olduğunu, kelimenin etimolojisinin kıvırcık, dalgalı anlamına gelen Latince "
Kraliyet Gözleme Kek
Krep pastası sadece bir pasta değil, çeşitli lezzetli dolgularla değişen kreplerin tuzlu veya tatlı cazibesidir. Pastayı daha kalın ve zengin yapmak için mayalı krep yapmak iyidir. Bunun için beş yüz gram elenmiş un, bir yumurta, iki çay kaşığı süt, elli gram tereyağı veya margarin, yirmi gram yaş veya kuru maya, bir yemek kaşığı şeker ve yarım çay kaşığı tuz gerekir.
Mükemmel Gözleme Karışımı Bu şekilde Yapılır
Herkes krep yapabilir ama herkes yapamaz mükemmel krepler . Krep yapmak küçük bir çocuğun bile yapabileceği bir şey gibi görünse de, incelikleri vardır. Test edilmiş krep tariflerinden biri için ihtiyacınız olan: 3 yumurta; 1 vanilya; 2 yemek kaşığı.
