2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Birçoğuna göre, krep günü her Pazar Pazar. Ama haklı değiller. Yüzyıllar boyunca, bu cezbedici lezzetli tatlıların kendi günleri vardır.
Dünya Gözleme Günü kesin bir tarihte değil, Katolik Sirni Zagovezni gününde kutlanır, bu yüzden her yıl farklı bir günde kutlanır.
Bu günün seçimi rastgele değil. Katolikler, Protestanlar, Anglikanlar ve Kalvinistler için Shrove Salı, Paskalya'dan önceki yedinci haftanın Salı günü kutlanır.
Ertesi gün (Çarşamba) Lent başlar. Dolayısıyla bu Salı, inananların pankek yiyebilecekleri Paskalya'dan önceki son gün, çünkü aynı zamanda süt, yumurta ve diğer süt ürünlerinin tüketilmesine izin verilen son gün.
Aslında gözleme bayramıKatolikler, Protestanlar, Anglikanlar ve Kalvinistler tarafından memnuniyetle kutlanan pagan kökleri vardır.
geleneğin kutlanacağına inanılmaktadır. gözleme günü sakinleri her yıl tuhaf bir gözleme yarışması düzenleyen küçük bir köyden geliyor.
Geleneksel olarak, her ev hanımı yarışmaya katıldı. Katılımcıların her biri kendi elleriyle krep hazırlamak zorunda kaldı, ardından yürürken krepleri tavaya kimin en uzun süre fırlatacağını görmek için yarıştı. Kazananın ödülü bir dua kitabı ya da İncil idi.
Tabii ki, takıntılı olanlar sadece İngilizler değil. pankeklerkendilerine özel bir gün ayırmışlar. Dünyanın diğer bölgelerinde Pankek günü Mardi Gras (Fransızca Kutsanmış Salı'dan tercüme edilmiştir) veya Fasnacht (Karnaval) gibi isimler taşır.
Ama İngilizlere ve onların çılgın maraton tarzı gözleme atma yarışlarına geri dönelim. Bu geleneğin 15. yüzyılda ortaya çıktığına inanılıyor ve bunun suçu son derece dikkati dağılmış bir İngiliz ev hanımında yatıyor.
Efsaneye göre, söz konusu kişi ailesi için krep hazırlarken günahlarını itiraf etmek için kiliseye koştu. Ve rahibin de lezzetli bir gözleme alıp almadığını sadece tahmin edebiliriz.
Önerilen:
Gordon Ramsey'in Mükemmel Gözleme Sırları
Cumartesi gözlemesinin muhteşem aromasından daha güzel bir şey var mı? İster tatlı ister tuzlu dolgulu tercih edin, özellikle evde çocuklarınız varsa, bu kesinlikle masaya gelecek ilk şey olacaktır. Eğer öyle düşünüyorsanız - bu makale tam size göre.
Fransa'da Gözleme Ile Dilek Tutuyorlar
Fransa'da uzun zamandır bir dilek dilemek için tavada krep çevirme geleneği var. Bir eli ile tencerenin kulpunu, diğer eli ile madeni parayı tutan kimse, dileği gerçekleşir. Dünyanın en büyük krepi on beş metre çapında, neredeyse üç santimetre kalınlığında ve üç ton ağırlığındaydı.
En Iyi Ev Yapımı Gözleme
Pankekler ülkemizde ve dünyada çok sevilen ve sevilen yiyeceklerdir. Hazırlanması hızlı ve kolaydır ve tuzlu veya tatlı ile kombinasyon olanakları sınırsızdır. Hikaye, krepin atasının Fransız spesiyalitesi "srêpe" olduğunu, kelimenin etimolojisinin kıvırcık, dalgalı anlamına gelen Latince "
Kraliyet Gözleme Kek
Krep pastası sadece bir pasta değil, çeşitli lezzetli dolgularla değişen kreplerin tuzlu veya tatlı cazibesidir. Pastayı daha kalın ve zengin yapmak için mayalı krep yapmak iyidir. Bunun için beş yüz gram elenmiş un, bir yumurta, iki çay kaşığı süt, elli gram tereyağı veya margarin, yirmi gram yaş veya kuru maya, bir yemek kaşığı şeker ve yarım çay kaşığı tuz gerekir.
Mükemmel Gözleme Karışımı Bu şekilde Yapılır
Herkes krep yapabilir ama herkes yapamaz mükemmel krepler . Krep yapmak küçük bir çocuğun bile yapabileceği bir şey gibi görünse de, incelikleri vardır. Test edilmiş krep tariflerinden biri için ihtiyacınız olan: 3 yumurta; 1 vanilya; 2 yemek kaşığı.
