Yediklerimizin üçte Birini çöpe Atıyoruz

Video: Yediklerimizin üçte Birini çöpe Atıyoruz

Video: Yediklerimizin üçte Birini çöpe Atıyoruz
Video: Rahmet çöpleri temizliyor - Bizim Hikaye 38. Bölüm (Yeni Sezon) 2024, Kasım
Yediklerimizin üçte Birini çöpe Atıyoruz
Yediklerimizin üçte Birini çöpe Atıyoruz
Anonim

Bir BM raporu, dünyanın gıda üretiminin üçte birinin boşa gittiğini gösteriyor.

Örgütün CEO'su Jose Graziano Da Silva'ya göre, kullanılmayan gıda İsviçre'nin gayri safi yurtiçi hasılasına eşdeğer.

Her yıl 4 milyar ton gıda üretiliyor ve bu kadar büyük miktarda gıda israfı kabul edilemez.

Yemek alışverişi
Yemek alışverişi

Da Silva, dünya çapında 870 milyon insanın her gün açlıktan öldüğü bildirildiği için bu eğilimle ilgili endişelerini ortaya koyuyor.

Gelişmekte olan ülkelerdeki katı son kullanma tarihleri, tüketici seçiciliği, zayıf altyapı ve depolama tesisleri nedeniyle yenmemiş yiyecekler çoğunlukla atılır.

İngilizler en çok gıdayı çöpe atan millet olarak ilan edildi. Ürettikleri veya satın aldıkları gıdanın ortalama %30'unu çöpe atıyorlar.

Bulgaristan'da ortalama 140.000 ton gıda çöpe atılıyor. Aynı zamanda, her beş Bulgar'dan biri yoksulluğun eşiğinde yaşıyor ve çeşitli ve eksiksiz bir diyetten yoksun.

şımarık yemek
şımarık yemek

Bulgar Gıda Bankası İcra Direktörü Maya Kalcheva, kullanılmayan gıdaları bağışlamayı teklif ediyor.

Kalcheva'ya göre, insanların yiyeceklerini sosyal mutfaklara veya yetimhanelere bağışlamak yerine çöpe atmayı tercih etmelerinin temel nedeni, hükümetin inatla kaldırmayı reddettiği bağışlanan malların vergilendirilmesidir.

Son verilere göre açlık çeken Bulgarların sayısı ciddi şekilde artıyor. Sosyal mutfaklar ayda ortalama 750 vatandaş tarafından ziyaret edildiğini ve bunların çoğunun çeşitli hastalıklara sahip çocuklar olduğunu bildiriyor.

Bulgar perakende zincirleri de büyük miktarlarda gıdayı yok ediyor.

Gıda Güvenliği Ajansı, zincirlerimizin bu gıdanın imhası için mezbahaya ödeme yapmama gibi bu kısır uygulamaya ulaştığını iddia ediyor. bozulan yiyeceklerin işlenmesi ve mağazaya iade edilmesi.

Büyük miktarlarda israf edilen gıda, her yıl Dünya atmosferine 3,3 milyar ton sera gazı ekliyor.

Bu vesileyle çeşitli kuruluşlar - Global Food: Atmayın, satın almayın kampanyasını başlatıyor.

Önerilen: