Yeni Yılı Neden şampanyayla Kutlarız?

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Bir şişe köpüklü şampanya açmak, Yeni Yıla eşlik eden zorunlu geleneklerden biridir. Peki bu geleneğin nereden geldiğini ve bugüne kadar nasıl hayatta kaldığını hiç merak ettiniz mi?

Bu sorunun cevabının yaklaşık on beş asır öncesine dayandığı ortaya çıkıyor. Bu sırada Kral Clovis, Champagne bölgesindeki Reims kentindeki bir kilisede Hıristiyanlığı kabul etti. Foodpanda'ya göre, yüzyıllardır kralların taç giyme töreninin şampanya ile sulanması geleneği var.

Şampanya, ünlü keşiş Dom Perignon unutulmaz tadı yeniden keşfedene ve göz alıcı görünümünü korumak için stratejiler geliştirene kadar daha az özel bir içecek olarak kabul edilir.

Louis XV, yalnızca bu köpüklü şarabın şişelenebileceği ve geri kalanının fıçılarda teslim edilmesi gerektiğine dair bir kararname yayınladı. Böylece şampanya, aristokratların favori içeceği ve düğünleri, vaftizleri ve diğer her türlü kutlamayı kutlamanın ayrılmaz bir parçası haline geldi.

Aynı zamanda, gelecek yılın kutlaması, gündönümü ile ilişkili dini bir ritüel olarak ortaya çıktı. Bununla birlikte, zamanla, tatil dininden laikliğe geçti ve bu da lüks ve rafine tadı simgeleyen bir içecekle kutlanmaya zorlandı. Şampanya tam olarak bunun içindi.

Parlaklığı ve eğlenceli baloncukları sayesinde, enfes şarap, dünyanın her yerinden hayranları çok hızlı bir şekilde kazanır ve kendisini favori bir Yeni Yıl içeceği olarak kurmayı başarır.