2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
önemi göz önüne alındığında Çin kültüründe yemek Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, bazı Çin yemekleri Çin Yeni Yılı'nı kutlamada önemli bir rol oynar. Şanslı yiyecekler, her Şubat ayında gerçekleşen iki haftalık Yeni Yıl kutlamaları sırasında servis edilir.
Belirli bir yiyeceğe sembolik bir anlam veren nedir?
Bazen görünüşe dayanır. Örneğin, tatillerin iki haftasında bütün bir tavuğa hizmet etmek. Çin yeni Yılı aile bağını sembolize eder. Ve erişteler uzun ömürlüdür (eski bir batıl inanç, erişte kesmenin kötü şans getirdiğini söyler). Mezelerden tatlılara - bu Asya tarifleri, göz önünde bulundurulması gereken yiyecekler içerir. Çin kültüründe şanslı.
Bazı yiyecek ve yemekler Çin Yeni Yılı kutlamaları sırasında özellikle popülerdir, ancak 12 ay boyunca bunların tadını çıkarabilirsiniz. Ördek, Çin kültürüne bağlılığı simgelemektedir. Pekin ördeği uzun bir tarihe sahiptir ve Ming Hanedanlığı'nın imparatorluk menüsünde bulunabilir. 20. yüzyılın ortalarında, Çin'in ulusal sembolü. İnce çıtır derisi ve yumuşak eti ile bilinir.
Tatlı ve ekşi soslu domuz eti, ekşi kelimesi torun kelimesi gibi göründüğü için birçok torunu umut eden aileler arasında popüler bir yemektir.
Pastaların ayrı bir yeri var Çin Yeni Yılı için masa. Tatlılıkları zengin ve tatlı bir yaşamı simgeliyor, katmanlar ise gelecek yıl için artan bolluğu simgeliyor. Yuvarlak şekil, aile birleşimi anlamına gelir.
Çince'de balık kelimesi kulağa fazlalık gibi geliyor. Çinliler her zaman yıl sonunda fazlaya sahip olmak isterler çünkü yıl sonunda bir şeyler biriktirirlerse gelecek yıl daha fazla kazanabileceklerini düşünürler.
Bazı belirli meyveler Çin Yeni Yılı boyunca tüketilen - mandalina, portakal ve pomelo. Yuvarlak ve altın renkli oldukları ve dolgunluğu ve zenginliği simgeledikleri için seçilmişlerdir.
Çok var sembolik çin yemekleri Çin Yeni Yılı sırasında görev yaptı. Her yemek gelenek tarafından sarhoş edilir ve gelecek yıl için çok eğlenmek veya çok para kazanmak gibi özel bir dilek için bir eş anlamlıdır.
Yemek bu kutlamaların temel taşıdır ve biz burada başlıcalarını listeledik. Çin Yeni Yılı'na eşlik eden yemekler.
Doğu tarzında hızlı bir şeyler pişirmek istiyorsanız, kızarmış spagetti, Çin pilavı veya lezzetli Çin tavuğu için bu tariflere göz atın.
Önerilen:
Obur Iseniz Yeni Yılı Nerede Kutlayabilirsiniz?
Yeni Yılı kutlamak için bir yer seçmek, büyük ölçüde tatili nasıl geçireceğimizi belirler. Ve birçok eğlenceli ve gürültülü parti için bir zorunluluk olsa da, diğerleri için mutfak önemlidir. Ancak foodpanda'ya göre, her gurme için şenlikli bir atmosfere ve çekici yerel spesiyalitelere sahip destinasyonlar var.
Yeni Yılı Neden şampanyayla Kutlarız?
Bir şişe köpüklü şampanya açmak, Yeni Yıla eşlik eden zorunlu geleneklerden biridir. Peki bu geleneğin nereden geldiğini ve bugüne kadar nasıl hayatta kaldığını hiç merak ettiniz mi? Bu sorunun cevabının yaklaşık on beş asır öncesine dayandığı ortaya çıkıyor.
Bu Yüzden Her Yeni Yılı Kutlamak Için Yuvarlak Bir Pasta Hazırlıyoruz
Farklı ülkelerin gelenekleri ve kültürleri ne olursa olsun, her biri için Yeni yıl en hazırlıklı yuvarlak somun masa için. Buna biz masaya oturur oturmaz pastayı kıran Bulgarlar da dahil. Ekmeğin şekli yuvarlak olmalıdır ve bu bir tesadüf değildir, çünkü daire sonsuzluğu simgelemektedir, ancak farklı milletler yuvarlak ekmeği farklı şekilde adlandırmıştır.
Yeni Yılı Sağlıklı Tariflerle Kutlayın
Fazla yemek yeni yıl geleneği olsa da, bayram büyüsünü tüm aileye hissettirecek, ertesi gün mide problemlerinden şikayet etmeyecek mutfak sihirleri hazırlayın. Bir marul, bir avuç karides rulo veya karides, dört dal maydanoz, bir limon, iki çay kaşığı kırmızı havyardan bir salata hazırlayın.
İtalyanların Yeni Yılı Kutladıkları Geleneksel Yemekler
İtalyanlar, Vigil, Capodano veya Festa di Saint Silvestro olarak bilinen Yeni Yılı, gelecek yılın dileklerini simgeleyen yiyeceklerle ve tabii ki bol miktarda Prosecco veya Spumante (köpüklü şarap) ile birlikte kutlarlar. Birçok İtalyan için Yeni Yıl masasının yıldızı mercektir.