2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Hangi yemeği hangi şarapla birleştireceğinize gelince, temel kuralları bilmeniz gerekir. Bunlardan biri, şarabın aromasının, bulaşıkların aşırı aroması tarafından bastırılmaması gerektiğidir.
Sauvignon Blanc gibi rafine ve hoş kokulu bir şarap servis ederken, kalitesini azaltmayacak, aksine tam tersine - tadı ve aromasını vurgulayacak ve tamamlayacak bu tür yemekler ve yiyeceklerle birleştirmek önemlidir.
Sauvignon Blanc ile deniz ürünleri çok iyi gider. Sauvignon Blanc ile servis edilen istiridye çok iyi bir çözümdür. Sofistike mutfaktan anlayanların favorisi olan yumuşacık sebzeler de Sauvignon Blanc ile çok yakışıyor.
Örneğin bu harika şarabı hafif bir sos eşliğinde enginar yemekleri veya kuşkonmaz eşliğinde servis edebilirsiniz. Bu kombinasyondan, misafirlerinizin uzun süre unutamayacakları inanılmaz bir tat ve büyülü bir aroma elde edeceksiniz.
Tüm füme balık türleri Sauvignon Blanc ile kombinasyon için çok uygundur. Bu çok rafine bir şaraptır ve diğer çeşitli füme balık türlerinin yanı sıra füme somonun karakteristik tadı ve aroması ile iyi gider.
Füme balığı taze baharatlarla cömertçe serperek servis ederek tazeleyebilirsiniz - bu, Sauvignon Blanc'ın hassas aroması ile birleştiğinde daha da iyi olacaktır.
Izgarada veya alüminyum folyoda yağlı balık, yanında bir bardak Sauvignon Blanc ile yemek ve şarap kombinasyonu becerilerinizi çok iyi sergileyecektir.
Bu enfes şarap, ızgara veya folyodaki balıkları daha taze ve kokulu yapacak, sofrada şekillendireceğiniz ve konuklarınıza servis edeceğiniz tüm kompozisyona narin bir aroma verecektir.
Bu harika şarap, taze baharatlarla hafif bir sosla servis edilen kavrulmuş alabalık veya somonun yanı sıra kavrulmuş uskumru ile başarıyla kombine edilecektir.
Sauvignon Blanc, onunla çok iyi giden daha sert peynirlerle kombinasyondan da yararlanır. Zengin tadı ve aromasını ortaya çıkarırlar ve onun rafine şirketinde tadı çok daha doygun hale gelir.
Önerilen:
Pinot Gris'e Hangi Yiyecekler Ve Yemekler Servis Edilir?
Şarap Pinot Grisi karakteristik güçlü bir meyve aromasına, hafif bir bal kokusuna ve çok zengin bir tada sahiptir. Pinot Gris, en aristokrat içeceklerden biri olarak kabul edilen soylu şaraplardan biridir. Pinot Gris, 8-10 derecelik bir sıcaklığa soğutulmuş olarak servis edilir.
Pinot Noir'e Hangi Yiyecekler Ve Yemekler Servis Edilir?
Yiyecek ve şarabı birleştirmenin temel prensibi, ürünlerin lezzetlerinin yanı sıra şarabın tadı ve aromasını da vurgulamaktır. Şarap, aroma ve tat açısından gıdaya hakim olmamalı ve tam tersi - gıda, şarabın tadını ve aromasını bastırmamalıdır.
Nane Ile Hangi Yiyecekler Servis Edilir?
Her alkollü içeceğin veya alkollü kokteylin belirli bir meze ile ilişkili olduğu yaygın olarak düşünülür. Örneğin, bir Shopska veya Çoban salatası, brendi, şaraplar - peynir ve et mezeleri, votka - balık veya deniz ürünleri, viski - fındık vb.
Traminer'a Hangi Yiyecekler Ve Yemekler Servis Edilir?
Traminer, bazı ilkel özelliklerini koruyan uzun zamandır bilinen bir başka çeşittir. Esas olarak inanılmaz aroması ve özellikle aromada bireysel dallar arasında büyük farklılıkların varlığı için değerlidir. Bazen denir Gewürztraminer .
Patatesle Hangi Yemekler Servis Edilir
Patates, genç ve yaşlıların en sevdiği garnitür. Her türlü yemekle servis edilebilirler, bu da onları daha besleyici ve lezzetli hale getirir. Çoğu zaman, patatesler farklı et türleri ile servis edilir. bu bir klasik patatesli tavuk , ancak diğer et türleri de patatesle birlikte kullanılır.
