İç Saat Yeme Alışkanlıklarını Etkiler

Video: İç Saat Yeme Alışkanlıklarını Etkiler

Video: İç Saat Yeme Alışkanlıklarını Etkiler
Video: Her Sabah Bu 5 Şeyi Yapın ve Sizi Nasıl Değiştirdiğini Görün 2024, Eylül
İç Saat Yeme Alışkanlıklarını Etkiler
İç Saat Yeme Alışkanlıklarını Etkiler
Anonim

Beslenme önerileri genellikle gıdanın kalitesine ve miktarına odaklanır, ancak çoğu zaman tüketilmesi gereken zamana kadar değil. Yeni veriler yemek zamanları, fizyolojik etkileri ve vücudumuzun iç saati arasındaki ilişkiyi göstermeye yardımcı oluyor.

Yakın zamanda yapılan bir araştırma, sirkadiyen ritmin -insan vücudunun iç saati, uyku, uyanma saatleri ve yeme alışkanlıkları dahil davranış alışkanlıkları ve bu faktörlerin kan şekeri seviyeleri üzerindeki etkisinin- kesiştiğini kanıtlıyor.

Deney 14 sağlıklı katılımcıyı içeriyordu - 7 erkek ve 7 kadın. Her birinde, aynı yiyecekleri tükettikten sonra, akşamları yenirse glikoz seviyelerinin %17 daha yüksek olduğu bulunmuştur. Testler sırasında vücudun gece çalışması da uyarılır - gün içinde uyumak ve akşam 8'de kahvaltı yapmak. Sonuç, glikoz toleransının azalmasıdır. Bu durum genellikle tip 2 diyabete yol açar.

Bu bir kez daha vardiyalı çalışanların karşılaştığı tehlikeleri kanıtlıyor. Tipik 9 ila 5 programı dışında ve genellikle geceleri çalışanlar, bir dizi hastalık riski altındadır. En tehdit edici sonuç, tip 2 diyabetin gelişmesidir.

Çalışan kadınlar
Çalışan kadınlar

Geçmişte yapılan araştırmalar, vardiyalı çalışan kadınların kanser ve diyabet için yüksek risk altında olduğunu göstermiştir. Normal saatlerde çalışanlar bile, karbonhidratları her zamanki yerine akşam veya gece tüketirlerse daha fazla risk altında olabilirler.

Bilim adamları, yemek zamanlarının özellikle önemli olduğu konusunda kararlılar. Dahili saatimiz, kendisine verilen sinyallere göre ayarlanır. En belirleyici olan ışık ve yemek zamanıdır.

Besin alımı aynı anda gerçekleştiğinde, bu biyolojik saatin daha eşit çalışmasına izin verir. Bu şekilde, vücut değişikliklerden daha az stresli olur. Bu normlardan herhangi bir sapma streslidir ve belirli hastalıkların gelişimi için bir ön koşuldur.

Önerilen: