Bazı Etkili Figürlerin Eksantrik Yeme Alışkanlıkları

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

İnsanoğlunun yemekle her zaman yakın bir ilişkisi olmuştur. Bu nedenle, en dikkat çekici bazılarının olması şaşırtıcı değil. etkili figürler Tarihte, nasıl ve ne yenecekleri konusunda genellikle tuhaf fikirleri olmuştur.

Zuckerberg sadece öldürdüğünü yiyor

Facebook'un kurucusu Mark Zuckerberg, 2009'da her gün kravat takmak ve 2010'da her gün Çince öğrenmek gibi uzun süredir ekime yönelik zorluklarla mücadele etmesiyle tanınıyor. Ancak, 2011'de yediğim tek etin mısırdan olduğunu açıklaması şok oldu. öldürdüğüm hayvanlar Kararını kişisel sayfasından açıkladıktan sonra şunları yazdı: Az önce bir domuz ve bir keçi öldürdüm, bu da takipçilerinden farklı tepkilere yol açtı.

Zuckerberg'in Fortune dergisine gönderdiği bir e-postaya göre: Bunu geçen yıl evde domuz rostosu yerken düşünmeye başladım. Bir grup insan bana domuz eti yemeyi sevmelerine rağmen domuzun canlı olduğu gerçeğini düşünmek istemediklerini söyledi. Bu bana sorumsuzluk gibi geldi. İnsanların yemeyi seçtiği bir şeyle ilgili bir sorunum yok, ama nereden geldiğini görmezden gelmeye çalışmak yerine, sorumluluk almaları ve yedikleri için şükretmeleri gerektiğini düşünüyorum.

Beethoven'ın çorbası

Ludwig van Beethoven birçok şeyle tanınır, ancak çorbasını ne kadar ciddiye aldığını çok az kişi bilir. Ünlü bir besteciye göre, sadece bir ev hanımı veya temiz kalpli bir aşçı saf çorba yapabilir. Beethoven, özellikle uzun süredir sekreteri Anton Schindler'den gelen herhangi bir muhalefete müsamaha göstermedi. Beethoven çorbanın kötü olduğunu düşünürse ve Schindler aynı fikirde değilse, Beethoven ona aşağılayıcı bir not gönderdi: Çorba hakkındaki kararınızı takdir etmiyorum, en azından kötü.

Beethoven'ın en sevdiği yemeklerden biri, her perşembe çorbaya karıştırılmak üzere 10 büyük yumurta ile yediği bir somun ekmekti. Işıkta tutarak yumurtaları inceledi. Tamamen taze değillerse kahyaya yazıklar olsun. Beethoven'ın adeti onu yumurtalarla cezalandırmak olduğu için her zaman kaçmaya hazırdı.

Gerald Ford'un garip öğle yemeği

Bu, Başkan Richard Nixon'ın günlük öğle yemeğinin ketçap kaplı süzme peynir olduğu sık sık alıntılanan ilginç bir gerçektir. Başkan seçildikten sonra, Washington'daki bir makale, zarif Beyaz Saray yemeklerinin yerini süzme peynir ve ketçap ile değiştirdiğiyle alay etti.

Daha az bilinen, Başkan Gerald Ford'un da her gün okurken veya çalışırken yediği garip öğle yemeğine düşkün olmasıdır. Bir Hava Kuvvetleri yetkilisi, Beyaz Saray'ın İçinde kitabında şunu açıklıyor: Başkan Ford, süzme peynirli A1 sosu ve ketçap yiyor. Her zaman taze soğan, kereviz, turp ile sebze garnitürümüz vardı. Onlarla her zaman ketçap ve A1 sos servis ettik.

Nicholas Cage'in diyeti

Nicholas Cage kariyeriyle tanınır. Elbette onun hakkında söylenecek yeterince garip şey var ama diyeti onları yenebilir. Sadece çiftleşmeyi düşündüğü hayvanları "vatanı bir şekilde" tüketir.

Cage, tercihinin nedenini şöyle açıklıyor: Aslında yemek yeme şeklimi hayvanların çiftleşme şekline göre seçiyorum. Balıkları ve kuşları tercih ederim. Ama domuzlar pek değil. O yüzden domuz eti yemem. Balık ve kuş yiyorum.

Domuz eti onun zevkine layık olmasa da, oyuncu sanat adına epeyce tuhaf şeyler yemiştir. 1988'de Vampire's Kiss filmi Cage'i canlı bir hamamböceği yemeye zorladı, bu da iğrenç bir iş oldu: Cage, Telegraph'a vücudumdaki her lifin bunu yapmak istemediğini söyledi. "Ama yine de yaptım."

Henry Ford'un Yabani Otları

Henry Ford yemek konusunda seçiciydi - genellikle cebinde fındık veya kuru üzüm bulunurdu. Gençliğinde özellikle yemekle ilgilenmedi. Bu, vücudunu bir makine ve midesini doğru yakıtı sağlamak için ihtiyaç duyduğu bir kazan olarak algılamaya başladığında değişti.

Besleme eylemi şehvetli olmaktan daha pratiktir ve Ford bir besin kaynağı olarak yabani otları deniyor. Onun yemek deneyleri iş ortaklarına büyük acılar yaşattı. Ford, yılda yaklaşık 1 milyon dolar maaş almasına rağmen, esasen yenilebilir yabani otlardan oluşan "yol kenarı yeşillikleri" diyetini tercih etti. Biyografi yazarı Sidney Olson'a göre: Bir tabak haşlanmış dulavratotu gibi bir şey yedi, ardından süt kökleriyle dolu bir soya ekmekli sandviç izledi.

Ford'un topladığı yabani otlar genellikle hafifçe kaynatılır veya haşlanır ve daha sonra salatalarda veya sandviçlerde kullanılırdı. Bununla birlikte, Henry Ford nadiren hasta olduğu ve 83 yaşına kadar yaşadığı için diyet işe yaramış gibi görünüyor.

Evo Morales'in eşcinsel tavuğu

Bolivya Devlet Başkanı Evo Morales, 2001 yılında hormon enjekte edilmiş tavuk yemenin eşcinselliğin başlıca nedeni olduğunu söylediğinde tartışmalara yol açmıştı. Cochabamba'da düzenlenen Dünya İklim Değişikliği ve Toprak Ana'nın hakları Zirvesi'nde görüşleriyle ilerici halkı etkiledi. Eğer tavuksa, kadın hormonlarıyla şişirilir ve "Erkekler o tavuğu yediğinde, erkek olmaktan saparlar" diyor.

Ayrıca kuş tüketimini erkek tipi kellik ile ilişkilendirir. Birkaç saat içinde yorumlarının etkisi uluslararası medyaya yayıldı.

Morales hükümeti hızlı tepki verdi. Dışişleri Bakanlığı yaptığı açıklamada Morales'in cinsellikten bahsettiğini açıkladı. Bunun yerine, hormonlu tavuk yemenin vücudumuzu değiştirdiğini söylüyor. Bu görüş bilim adamları tarafından da doğrulanmış ve hatta Avrupa Birliği bazı hormonların gıdalarda kullanımını yasaklamıştır.

Birçok eşcinsel hakları aktivisti ikna olmadı. Arjantin eşcinsel başkanı Cesar Chigliti şöyle diyor: Hormon içeren tavuk yemenin bir kişinin cinsel yönelimini değiştirebileceğini düşünmek saçma. Bu düşüncelerden sonra, bir tavuğun içine erkeklik hormonu koyarsak ve bir eşcinsel tarafından yersek, o heteroseksüel olur mu?

Morales ayrıca sağlıksız Amerikan yemeklerine uzun süredir antipati duyuyor ve 2013'te Birleşmiş Milletler'e Batı'daki fast food yemeklerinin insanlığa büyük bir zarar verdiğinden şikayet ediyor. Fast food şirketlerini kansere neden olmakla suçluyor ve kinoayı alternatif ve sağlıklı bir gıda olarak yeniden canlandırmaya çalışıyor.

Howard Hughes'un yemek fetişleri

Film patronu, sanayici ve iş adamı Howard Hughes, obsesif kompulsif bozukluktan mustaripti. onun yeme alışkanlıkları. Yemek için bazı tuhaf hazırlıklara devam etti, örneğin hizmetçilerine mutfak eşyalarının saplarını kağıda sarması gibi. Daha sonra selofanla kapatıldılar ve ikinci bir kağıda sarıldılar. Mikroplardan korktuğu için sadece kapalı kulplara dokundu.

Hizmetçileri de yiyecek kutularını belirli bir şekilde açmak zorundaydı. İlk olarak, hizmetçi kutuyu ılık akan suyun altında tutacaktır. Daha sonra etiketi çıkarmak için bir fırça ve özel sabunlar kullanır. Kutu daha sonra tüm toz ve mikropları gidermek için ıslatılır. Daha sonra alt kısmı da aynı şekilde temizlenir. Kutudaki tüm ezikler de sabunla temizlenmeli ve durulanmalıdır. Hizmetçinin duruşma sırasında kutuyu düşürmesine izin verilmedi.

Hughes, yapraklı sebzeleri yemeyi reddettiği için kabızlıktan muzdaripti. Birkaç ayda bir değiştirdiği düzenli bir menüden hoşlanıyordu. Örneğin, bezelye yerseniz, aynı büyüklükte olmalıdırlar. Bezelyelerden herhangi biri çok büyükse, Hughes onları değiştirilmek üzere mutfağa geri gönderirdi. Neredeyse her zaman yalnız yedi. Şefine göre Hughes, Şükran Günü veya Noel'de karısıyla yemek yemedi bile.

Ancak mahkûm olduğunda, sonraki yıllarında neredeyse sadece çikolata ve süt yedi. Howard Hughes, evinin yakınındaki bir stüdyoda, doğa aradığında kendini rahatlatmak için kullandığı boş şişeler ve kaplarla çevrili bir stüdyoda tecrit ediyor. Bu yalnız yaşam tarzı sağlığını etkiler. Sonunda öldüğünde, insanlar vücudunun durumunu bir Japon mahkumunkiyle karşılaştırdı.

Hitler'in vejetaryenliği

Birçok et sever vejeteryan arkadaşlarına Adolf Hitler'in bir vejeteryan olduğunu söylemeyi sever ve vejeteryanlar genellikle aynı fikirde değildir. Gerçek daha nüanslı. 1930'ların başına kadar Hitler, bazı et ürünlerine, özellikle de köfte ve sosislere karşı bir eğilim gösterdi. Wagner'in ete ve kana olan susuzluğun asla giderilemeyeceği ve kurbanlarını cesaretle değil şiddetli bir çılgınlıkla doldurduğu teorisine katıldığı söyleniyor.

Ancak, 1931'de yeğeni ve muhtemel metresi Geli Raubal intihar edene kadar et tüketimine tamamen karşı çıkmadı. Sonra kahvaltıda jambon yemeyi reddetti - Bu bir ceset yemek gibi! diyor.

Hitler ayrıca kronik kabızlığa ve gaza neden olduğuna inandığı için etten uzaklaştı. Sebzelerini çiğ veya yulaf lapası olarak yerdi. En sevdiği yiyeceklerden bazıları keten tohumu yağlı yulaf ezmesi, karnabahar, süzme peynir, haşlanmış elma, enginar ve beyaz soslu kuşkonmazdı.

Ancak, yüksek lifli bir diyet onun üzerinde tam tersi bir etkiye sahipti. Hitler özellikle büyük bir tabak sebze yedikten sonra, doktoru Theo Morel bir keresinde günlüğüne Hitler'in daha önce nadiren gördüğüm bir ölçekte kabızlık ve devasa gaza sahip olduğunu yazmıştı.

Tabii ki, bu sadece vejetaryen diyetinden değil, aynı zamanda doktoru tarafından uygulanan, papatyalı bir lavman ve yüksek dozda takviye içeren absürt ilaç ve tedavi rejiminden kaynaklanmaktadır. Bu takviyelerden bazıları vitaminler, testosteron, karaciğer özleri, laksatifler, yatıştırıcılar, glikoz, afyonlar ve zehirli striknin tabletleridir.

Mussolini'nin süt bağımlılığı

Benito Mussolini'nin de sindirim sorunları vardı garip yeme alışkanlıklarıziyafetlerde yemek yemeyi reddetmesi gibi. Yemek yemenin kişinin tüm dikkatini vermesi gereken bir faaliyet olduğuna ve başkalarının yanında yemek yemenin kişiyi yanlış yemeye yatkın hale getireceğine inanıyordu.

1925'te Roma'daki evinde kan kustu ve halk önüne çıkmalarını birkaç hafta ertelemek zorunda kaldı. Mussolini'nin Ulusal Faşist Parti'nin lideri olarak değiştirilmesi gerekebileceğine dair söylentiler vardı. Doktorlar ona mide ülseri teşhisi koydu ve ameliyatı reddettikten sonra diyetinde sert bir değişiklik önerdi. Yeni diyeti esas olarak meyve ve her gün 3 litreye kadar sütten oluşuyordu. Bu açıkça ona yardımcı olmadı, çünkü 1929'da başka bir ülser aldı.

Müttefiklerin İtalya'yı işgal etmesi ve Nazilerin Salo Cumhuriyeti adlı bir Alman uydu devletine çekilmesinden sonra Mussolini, Dr. Zacharias adlı bir doktorun yardımını istedi. Hastanın görünüşü karşısında şoke olan doktor şöyle der: Kendimi mezarda bir eşiği olduğu anlaşılan harap bir adamın önünde buldum. Mussolini ülser, anemi, kabızlık, uykusuzluk ve düşük tansiyondan muzdaripti. Cildi kuru ve esnek değildi ve karaciğerinin etrafındaki karnı şişmişti.

Zacharias, bunun için çok fazla süt alımını suçladı ve bir hafta boyunca her gün 0.25 litreye indirdi. Doktor, Mussolini'yi hemen olumlu etkisi olan küçük dozlarda vitamin ve hormonlarla tedavi etmeye başlar. Karaciğeri normale döndükten sonra Mussolini şunları söyledi: Kendimi özgür hissettiğimi söylemeliyim. Artık midemde ağrı hissetmiyorum ve geceden korkmuyorum.

Doktor Mussolini'nin havuç ve patates gibi hafif sebzeleri yemesi ve çayı sütsüz içmesi konusunda ısrar ediyor. Mussolini vejetaryenliği tercih etse de doktor, hastasının az miktarda haşlanmış tavuk ve balık yemesi konusunda ısrar ediyor. B ve C vitaminlerini enjekte etmenin yanı sıra, yeni diyet kırmızı kan hücresi sayısını artırdı ve sağlığını iyileştirdi. İtalyan halkı açlıktan ölürken Mussolini yemek yemeyi reddetmesine rağmen, Zacharias daha sonra Mussolini'nin sağlığına kavuştuğunu söyleyerek övündü.

Kim Jong Il'in Gastronomisi

Kim Jong Il'in eski kişisel şefi Kenji Fujimoto'nun ifadesi sayesinde, hakkında çok şey biliyoruz. beslenme alışkanlıkları eski Kuzey Kore tiranından. Ülkenin çoğu açlıktan ölürken, Kim pahalı ve karmaşık yiyecek ve içeceklere düşkündür. 10.000'den fazla şişeye sahip bir şarap mahzeni ve binlerce yemek kitabı içeren bir kütüphane bulunmaktadır.

Kim en iyi yemeği almaya kararlıdır ve sıklıkla Fujimoto'yu lezzetleri almak için yurtdışı seyahatlerine gönderir: İran ve Özbekistan havyar için, Fransa konyak için, Danimarka domuz eti için, batı Çin üzüm için, Tayland papaya ve mango için ve Pekin McDonald's için. Eski Kuzey Koreli diplomatlar, barındıkları ülkelerden deve bacağı gibi egzotik lezzetler de gönderdiler.

Kim, ömrünü uzatacak bir diyet oluşturmak için önde gelen doktorlar ve bilim adamlarından oluşan bir enstitü kurdu. 158 santimetrelik diktatörce yeme alışkanlıkları onu neredeyse 90 kilogram ağırlığa getirdiği için bu endişe kaynağı oldu. Doktorlar, çatlak veya talaş olmadan mükemmel şekilde şekillendirildiğinden emin olmak için pirincinin her bir tanesini elle kontrol etmeye başladılar. Kim, pirincin Çin sınırındaki efsanevi dağ olan Paektu Dağı'ndan kesilen ağaçlar kullanılarak tahta üzerinde hazırlanmasında ısrar ediyor.

Fujimoto, diktatörün suşi sevgisini de ortaya koyuyor. Fujimoto (yurtdışına seyahat etmesi yasaklandıktan sonra) Kuzey Kore'den ayrılmaya çalıştığında, bunu kurnaz bir numarayla yapar. Gizli içeriğin deniz kestanesi veya uni olduğu yemek programı Iron Chef'in yeni bölümünde "Sevgili Lider" yemeğini gösteriyor.

Bu malzemeyi elde etmek için en iyi yerin Hokkaido kıyılarındaki Rishiri Adası'ndan olduğunu söylüyor. Kim, Tokyo'daki bir balık pazarında rehberlerinden kaçmayı başaran ve kalabalığın içinde kaybolan şefini oraya gönderir. Fujimoto, Kim Jong Il'in ölümüne kadar Kuzey Kore'ye dönmedi.