Sarı Soğan - Bilmemiz Gerekenler?

İçindekiler:

Video: Sarı Soğan - Bilmemiz Gerekenler?

Video: Sarı Soğan - Bilmemiz Gerekenler?
Video: SARIMSAK VE SOĞAN YETİŞTİRİCİLİĞİ HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER VEPATATESHASATİŞLEMLERİNASILYAPILIR? 2024, Kasım
Sarı Soğan - Bilmemiz Gerekenler?
Sarı Soğan - Bilmemiz Gerekenler?
Anonim

Hepimiz erken yaşlardan itibaren çeşitli sebze ve meyveleri yemenin son derece yararlı olduğunu biliyoruz. Vücudumuz için çok faydalı ve önemli mineraller, vitaminler, eser elementler ve besinlerle vücudumuzu doyururlar. Bu düşünce doğrultusunda soğan, günlük olarak yememiz gereken en faydalı yeşilliklerden biridir.

Bilim adamları, anavatanının Sarı soğanlar Orta Asya'dır ve daha sonra ticaretle Yunanistan, Mısır ve Roma'ya yayılmıştır.

Sarı soğan - bilmemiz gerekenler?

Geçmişte, insanlar sihri biliyordu soğanın faydalı özelliklerive bugün, alinin, flavonoidler, tiyosülfinatlar, adenosin ve diğerleri gibi biyoaktif maddelerin varlığından kaynaklandığı açıktır. Bununla birlikte Sarı soğan çok zengindir. bir dizi vitamin (A, B1, B2, C, E, K, PP). Vücudumuzdaki etkisi insüline benzer özel bitki hormonları da içerdiği az bilinen bir gerçektir. Bunlar da kan şekerini etkiler, yani - düşürmeye yardımcı olur, bu nedenle diyabetli insanlar için önerilir.

Sarı soğanlar
Sarı soğanlar

Sarı soğan içerir kendi içinde ve kolayca sindirilebilir proteinler, eski zamanlarda olduğu gibi insanlar iştahı arttırmak için kullandılar. Soğanın diğer faydalı özellikleri şunlardır:

- kanı temizler;

- soğuk algınlığı, bronşit ve soğuk algınlığı ile yardımcı olur;

- kanser hücrelerinin gelişimini engeller;

- kan şekerini düşürmeye yardımcı olur;

- kan pıhtılarının oluşumunu engeller;

- kolesterolü düşürür.

Bununla birlikte güçlü anti-inflamatuar ve antibakteriyel özelliklere sahiptir, bu yüzden sarı soğan son derece faydalıdır solunum yolu hastalıkları mevsiminde tüketim için. Mükemmel bir idrar söktürücü etkiye sahiptir ve bir takım sağlık problemlerinde idrara çıkmaya zorlamanın gerekli olduğu durumlarda tavsiye edilir.

Sarı soğan pişirme
Sarı soğan pişirme

Bugün, içindeki maddelerin olduğu kanıtlanmıştır. Sarı soğanlar onu multipl skleroza karşı harika bir çare yapıyorlar, aynı zamanda onunla birlikte sarı soğan kan basıncını normalleştirir, bu nedenle hipertansiyonda faydalıdır.

Çok azınız sarı soğanın, aynı zamanda, sözde quercetin maddesini içerdiğinden, astım ve alerjiler için harika bir halk ilacı olduğunu biliyor olabilir. Hava yollarını genişletmeye yardımcı olur ve böylece durumu hafifletmeye yardımcı olur. Ayrıca, bulunan maddeler sarı soğanda bulunur, diş çürümesinin nedenlerinden biri olan ağızdaki büyük miktarda bakterinin öldürülmesini aktif olarak etkiler.

Soğan hemen hemen her patolojiye yardımcı olduğu söylenebilecek sebzelerden biridir. Bu nedenle düzenli olarak tüketmek ve genel olarak menünüzü çeşitli ve sağlıklı tutmaya çalışmak önemlidir.

Önerilen: