Somon Için Uygun Sebzeler

Video: Somon Için Uygun Sebzeler

Video: Somon Için Uygun Sebzeler
Video: Somonun En Lezzetli Hali! I Arda'nın Mutfağı 2024, Kasım
Somon Için Uygun Sebzeler
Somon Için Uygun Sebzeler
Anonim

Omega-3 yağ asitlerinin en lezzetli kaynaklarından biri olan somon, öğle veya akşam yemekleri için son derece sağlıklı bir seçimdir.

İster konserve ister dondurulmuş olsun, bu balığın hazırlanması uzun zaman gerektirmez. Ayrıca somon, son derece diyetsel bir üründür.

Bu tür balıklarla pek çok yiyecek iyi gitmez. En uygun ve sağlıklı kombinasyonlar, sebzeli balık ve taze baharatlardır.

Dereotu

Somon için uygun sebzeler
Somon için uygun sebzeler

Akdeniz mutfağına özgü bir baharat olan dereotu somonun damak tadına çok yakışıyor. Somonlu haşlanmış dereotu son derece lezzetli bir yemektir.

Bunu yapmak için dereotu sebze veya tavuk suyunda haşlayın. Çıkardıktan sonra tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyin. Bu şekilde hazırlanan sos, pişmiş ve dilimlenmiş balığın üzerine dökülür.

Somon için uygun sebzeler
Somon için uygun sebzeler

Kuşkonmaz

Bu sebze aynı zamanda balıklar için harika bir garnitür. Kuşkonmaz, et ve balık gibi klasik yemeklere veya bazı mezelere evrensel bir katkıdır. Somon fileto ile birlikte mangalda ızgara yapılabilirler. Diğer seçenek ise kuşkonmaz, somon ve fırınlanmış patatesleri birleştirmektir.

Somon için uygun sebzeler
Somon için uygun sebzeler

bezelye

Küçük boyutları ve tadı nedeniyle bezelye genellikle birçok yemeğe ek olarak kullanılır. Somon, yeşil fasulyenin en uygun kombinasyonları arasındadır. Böyle bir kombinasyonun güzel bir örneği, ortasına konserve somon, bezelye turşusu, biraz dereotu ve mayonezden yapılan bir sos koymak için yeşil bir salatadır.

Brokoli

Brokoli en sağlıklı sebzelerden biridir. Bu turpgiller bitkisi yüksek besin değerine sahiptir, lif bakımından zengindir. Pişmiş balığa haşlanmış brokoli ekleyebilirsiniz.

Mantar ve soğan ilavesiyle brokoliyi haşlayarak balık yemeğini daha da çeşitlendirebilirsiniz. Son olarak üzerlerine rendelenmiş Parmesan peyniri ekleyin. Hazırlanan haşlanmış sebzeler, protein tabağının üzerine veya yanına yerleştirilir.

Önerilen: