Akşam Yemeği Için Alışılmadık Fikirler

Video: Akşam Yemeği Için Alışılmadık Fikirler

Video: Akşam Yemeği Için Alışılmadık Fikirler
Video: Akşam Yemeği Menüsü | Pratik ve Şık Tarifler | 5 Yeni Tarif 2024, Kasım
Akşam Yemeği Için Alışılmadık Fikirler
Akşam Yemeği Için Alışılmadık Fikirler
Anonim

Misafir bekliyorsanız ve mutfak becerilerinizle onları şaşırtmak için yeterli zamanınız varsa, ayvalı domuz eti hazırlayın. Meyveler ete inanılmaz bir aroma verir.

Büyük bir et parçasına ihtiyacınız var - yarım kilo veya daha fazla, altı diş sarımsak, bir havuç, dört kırmızı biber, beş ayva, bir ananas.

Ayvalar ince dilimler halinde kesilir. Ananas küpler halinde kesilir, biberler ve havuçlar uzun ince şeritler halinde kesilir. Domuz tuzlanır, tatmak için karabiber serpilir.

Keskin bir bıçak kullanarak, sarımsak karanfilleri ve havuç parçalarının sokulduğu küçük kesikler yapın. Eti bir tencereye koyun, biberleri, kalan havuçları, istenirse biraz daha sarımsak, ananas ve ayvaları dizin.

Eti kızartma torbasında da kızartabilirsiniz. Çanak, yüz altmış derecede önceden ısıtılmış bir fırında iki saat pişirilir. Marul ve çeri domates ile servis edilir.

Misafirleriniz de enfes yemekleri seviyorlarsa, onlara kahve ve brokoli ile dana eti servis ederseniz memnun kalacaklardır. Tatmak için bir buçuk kilo sığır eti, elli gram çekilmiş kahve, biberiye, tuz ve karabiber gerekir.

Garnitür için - brokoli, karabiber, tuz ve defne yaprağı tadı. Ayrıca bir demet fesleğen, elli gram çam fıstığı, üç diş sarımsak, üç yemek kaşığı zeytinyağı, iki yemek kaşığı sirke, tadına göre tuz gerektiren pesto sosa da ihtiyacınız var.

Sığır eti biftekler halinde kesin ve çırpın. Tuz ve karabiber ekleyin. Kurutulmuş biberiyeyi kahve ile karıştırın ve her bir et parçasını bu ekmekte yuvarlayın.

Bir tavada kızartın. Brokoliyi güzel rengini kaybetmemesi için defne yaprağı, karabiber ve tuzla birkaç dakika haşlayın.

Blender fesleğen, çam fıstığı, sarımsak, sirke, zeytinyağı ve tuz ile öğüterek sos hazırlayın. Konuklara brokoli ve pesto sos ile süslenmiş bir parça et ile servis yapın, bütün tabağa rendelenmiş peynir serpin.

Önerilen: