2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Tatlı patatesler veya tatlı patatesler, hazırlanma biçimleri bakımından sıradan olanlardan pek farklı değildir. Tatlı patatesler bir çeşit tatlı patatestir. Ancak gerçek bir patates değildir ve ayrı bir türe aittir.
Büyük ve lezzetli tatlı patates kökü, Amerika'nın tropiklerinden kaynaklanmaktadır. Pek çok tatlı patates türü vardır, ancak bunlardan ikisi en yaygın olanıdır - hafif tatlı patates ve tatlı patates adı verilen koyu tatlı patates.
Yemek pişirmek için tatlı patatesleri seçerken, kabuklarının yaprak gibi sert ve kenarlarının sivri olduğundan emin olun. Patatesten çok daha kolay bozulurlar. Yedi ila on gün arasında saklamak için kuru, karanlık ve serin bir yerde saklanmalıdırlar.
Tatlı patatesli birçok tarif var. Eşsiz tadı, çeşitli kullanıma izin verir. Onlarla hazırlanan her şey karşı konulmaz bir mutfak cazibesine dönüşür.
Tatlı patatesli makarna
Gerekli ürünler: 500 gr tatlı patates, 2 yemek kaşığı. tereyağı, 2 diş eski sarımsak, 1 kırmızı biber, 250 gr domates, 1/2 çay kaşığı. su, 2 yemek kaşığı. taze maydanoz, 1 yemek kaşığı. tarhun, 1 yemek kaşığı. limon suyu, 1 çay kaşığı. tuz, 150 gr keçi peyniri, 400 gr spagetti
Hazırlama yöntemi: Macunu pakette belirtildiği gibi kaynatın. Bu süre zarfında 1 yemek kaşığı ayrı bir kapta kızartın. sarmısak yağı. 3-4 dakika kızartın. Tatlı patatesleri, biberleri ve domatesleri ekleyin. Suyu dökün ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
Macun kaynatılır ve süzülür, tencerede su miktarının 1/2'si bırakılır. Gerisi de korunur. Macunu döndürün ve sebze karışımını, 1 yemek kaşığı ekleyin. tereyağı ve baharatlar.
2 yemek kaşığı. suyun macuna dönüşü. Miktar, sosun istenen yoğunluğuna bağlı olarak değişebilir. Makarna, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edilir.
Tatlı patatesli köfte
Gerekli ürünler: 200 gr tatlı patates, toplu rendelenmiş, 100 gr kinoa, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 soğan, ince doğranmış, 1 diş sarımsak, ince doğranmış, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı. yulaf ezmesi, 2 yemek kaşığı. nohut unu, 120 gr mozzarella, küçük küpler halinde kesilmiş, 1 sap taze fesleğen, ince doğranmış, 1 sap taze kekik, ince doğranmış, tuz, tadına göre taze çekilmiş karabiber, kızartma yağı, marul, süslemek için filiz
hazırlama yöntemi: Kinoayı 250 ml suda, suyu çekene kadar yaklaşık 15-18 dakika kaynatın. Çıkarın ve soğutun.
Zeytinyağını derin bir tavada ısıtın. Soğanı ve sarımsağı 3-4 dakika soteleyin, ardından rendelenmiş tatlı patatesi ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ara sıra karıştırarak 3-4 dakika kızartın.
Yumurtaları çırpın ve yulaf, mozzarella peyniri, fesleğen ve kekik ile karıştırın. İyice karıştırın ve kinoa ile tatlı patates karışımını ekleyin. Gerekirse baharatlayın ve karışıma un ekleyin.
Ürünler iyi karıştırılır. Elde edilen hamur ufalanırsa, daha fazla yulaf ezmesi veya un ekleyin. Elde edilen gevşek karışımdan, avuç içi ile preslenen toplar oluşur, böylece dağılmazlar. Yaklaşık 12 top oluşturulmalıdır.
Yağı bir tavada ısıtın. Köfteleri her iki tarafta 3-4 dakika kızartın. Dağılmamak için dikkatlice dönüyorlar. Tavadan çıkardıktan sonra yağını süzmesi için mutfak kağıdının üzerine koyun. Dilediğiniz garnitür ile sıcak servis yapın.
Önerilen:
Kiraz Ile Tatlı Cezbedici
Ve havalar şimdiden ısındığına göre meyvelere dikkat edelim. Kirazlar, sofraya eşlik etmek için harika bir seçimdir, ancak sadece meyve olarak değil, aynı zamanda kek olarak da hazırlanır. Ve hava sıcak olsa da, kiraz, çilek, armut vb. ile gerçekten lezzetli bir pasta için asla geç değildir.
Çilek Ile Tatlı Cezbedici
Çilekler çok popüler bir meyvedir, ancak asıl sorunları genellikle çok iştah açıcı görünmeleri ve harika kokmaları ve görünüşe göre hiç de hoş bir tat almamaları. Bu, en azından başlangıçta, havalar ısınana ve küçük ama son derece lezzetli doğal meyveler piyasada görünmeyene kadar böyledir.
Badem Ezmesi Ile üç Karşı Konulmaz Tatlı Cezbedici
Badem ezmesi, çeşitli tatlı cezbedici şeyler yapmak söz konusu olduğunda genellikle göz ardı edilir. Gerçek şu ki, eklendiği her şeye tarif edilemez ve farklı bir tat vermek için ana bileşen olabilir. Burada karşı konulmaz üç tatlı cazibe bulacaksınız.
Haşhaş Tohumu Ile Tatlı Cezbedici
Haşhaş tohumu, hem tuzlu hem de tatlı ürünlere katılabilme özelliğinden dolayı eşsiz bir baharattır. Şekerlemede kullanımı yaygındır, günlük yaşamda çok popüler değildir. Haşhaş tohumları tatlılara her uzmanı memnun eden ilginç ve yeni bir tat verdiği için bunun değişmesi gerekiyor.
Armut Ile Tatlı Cezbedici
Armut kekleri özellikle konukları ağırlamak için uygundur. Sadece içlerine koyduğumuz lezzetli meyveler sayesinde son derece kokulu hale gelirler. Tam olgunlaşmamış armutları soymamak için tercih etmekte fayda var. İşte seçtiğimiz tarifler: Yoğurt ve armut kek Gerekli ürünler :
