2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
C Kinoa farklı şeyler hazırlanabilir - sabahları makarna kahvaltısı yerine garnitür yapabilir veya yiyebilirsiniz. Bu tahılın anavatanı And Dağları'dır ancak ülkemizde özellikle sağlıklı beslenmeyi tercih eden kişiler tarafından son yıllarda giderek daha popüler hale gelmiştir.
Kinoayı restoranlarda çeşitli yemeklerin yanında bulabiliriz ama evde nasıl hazırlanır ve eklemenin en iyi yolu nedir?
Bu meyvelerden bir şeyler hazırlamak için önce 3 saat suda bekletmemiz, sonra suyunu bırakmamız gerekiyor ve asıl kısma hazırız. Bu 3 saat boyunca, taneleri kaplayan maddeler onlardan salınacaktır - acı bir tada sahiptirler ve atılmalıdırlar.
Ek olarak, hacimleri çok artacaktır - tıpkı fasulye veya mercimek ıslatma gibi. hazırlamanın diğer yolu Kinoa yemek pişirmek için - yaklaşık on dakika kaynatmanız, ardından tohumların acı kısmını yıkamak için suyla iyice durulamanız gerekir.
C Kinoa çeşitli tarifler hazırlanabilir - örneğin, farklı yemeklerin pirincini değiştirebilir ve bu tohumlardan ekleyebilirsiniz. Ayrıca ekmek yapabilirsiniz Kinoa - un yerine tohum kullanın.
Çeşitli salatalar, yulaf lapası ve çorbalar hazırlamak için idealdir - özel bir dokuya sahip oldukları için kuskus gibi görünürler. Birçok ilginç yemek hazırlayabilirsiniz - sadece biraz hayal gücü uygulamanız gerekir.
sebzeli kinoa
Gerekli ürünler: 1 tatlı kaşığı kinoa, küçük soğan, 2-3 diş sarımsak, 3 havuç, 15 adet. çekirdeksiz zeytin, 10 adet. mantar, karabiber, fesleğen, tuz, yağ, su.
Hazırlama yöntemi: Soğanı, sarımsağı ve havucu doğrayıp az yağda kavurun, doğranmış mantarları ve zeytinleri ekleyin. Tohumları önceden ıslattıktan ve verilen saatler geçtikten sonra, süzün ve sebzelere ekleyin. Tadına baharat ekleyin ve su dökün - 10 dakika kaynatın ve ocağı kapatın. Yemek sıcakken, tercihen domates, peynir ve fesleğen salatası ile servis yapın.
Önerilen:
Kıyma Ile Ne Pişirilir
Kıyma ile ne yapılır diye merak ediyorsanız birbirinden lezzetli kıymalı yemek tarifleri için iki önerimize göz atın. İlk tarif kıymalı yuvalar için, ikincisi ise lezzetli lazanya. Kıyma yuvaları Kıyma yuvaları için gerekli ürünler: 500 gr kıyma, 50 ml inek sütü, 100 gr ekmek, yaklaşık 200 gr patates püresi, 30 ml sıvı yağ, 30 gr eski soğan, 50 gr salatalık ve 50 gr havuç, 1 yumurta, birkaç tane karabiber, ½
Yaban Havucu Ile Ne Pişirilir
Yaban havucu, havuç, dereotu ve maydanoz ailesinden bir kök sebzedir. Ancak onlardan farklı olarak, onların çok üzerinde yükselir. Bitki, eski zamanlardan beri Akdeniz'de yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak o zaman, havuçların aksine böyle bir popülerlikten hoşlanmadı.
Kinoa Nasıl Pişirilir
Kinoa son zamanlarda dünya çapında çok popüler hale gelen bir Güney Amerika tahıl gevreğidir. tohumları Kinoa 2 milimetre çapında küçük tanelerdir ve çok kullanışlıdır. Kinoa eski İnkalar tarafından yetiştirilen bir bitkidir. Kinoa yüzde 20'den fazla protein içerir ve et eksikliğini gidermek için vejetaryenlere tavsiye edilir.
Kinoa, Amaranth Ve Sorgum Nasıl Pişirilir
Kinoa, tahılların kraliçesi olarak adlandırılır. Değerli amino asitler içerir ve yüksek protein içeriğine sahiptir. Kyonoa tohumları pirinç, kuskus veya bulgur için harika bir alternatiftir. Pişirmeden önce fasulyeler küçük delikli bir kevgir içine dökülmelidir.
Kinoa Mevsiminde: Ne Sağlıklı Pişirilir?
ile bir şeyler hazırlamak titreme , zorunlu bir koşul, yaprakların taze toplanmış olmasıdır. Bitkinin taze yapraklarını seçin - kararmadan ve solmadan. Bir ürün olarak son derece değişken olduğu ve tüccarlar onu satmaktan kaçındığı için piyasada kinoayı nadiren bulabilirsiniz.
