2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
çilek ağacı / Sadece kocayemiş olarak da adlandırılan Arbutus unedo /, yıllar içinde bir ağaç şeklini alan, yaprak dökmeyen, düşük büyüyen bir çalıdır.
4-6 metre yüksekliğe ulaşır. çilek ağacı Ekim-Mart ayları arasında çiçek açar ve meyve verir. Çiçekler ve meyveler sonbaharın sonlarında aynı anda ortaya çıkar.
yaprakları çilek ağacı karanlık ve parlaktır. 2-3 cm büyüklüğündeki parlak turuncu meyveleri, çileğe benzedikleri için gerçek bir cazibe merkezidir ve dolayısıyla adı.
Olgunlaşmadan önce meyveler yeşil bir renge sahiptir ve olgunlaştıktan sonra güzel bir kırmızı renk alırlar. Dış kabuğun altında tohumlarla dolu etli bir kısım vardır.
çilek ağacı Besin açısından zengin ve drene olan topraklarda en iyi yetişen, ancak ağır killi toprakları iyi tolere eden, büyümesi kolay bir bitkidir. Çilek ağacı doğal olarak güney İsviçre, İrlanda, Kırım, Küçük Asya ve Akdeniz'de bulunur.
Ülkemiz topraklarında Istranca dağında bulunur ve doğaya eşsiz bir çekicilik verir. En iyi parlak güneş ışığında büyür.
Çok ilginç bir çeşit çilek ağacı kırmızı mirika veya Çin çileği ağacıdır. Çin'de çok yaygındır, ancak Japonya, Tayvan, Kore ve Filipinler'de de bulunur. Meyveleri genellikle kırmızıdır, ancak mor veya beyaz olabilir. Kabukları sert ve içi çok tatlıdır.
Büyüyen çilek ağacı
Ülkemizde çilek yetiştiriciliği konusunda hala yerleşik bir gelenek yok, ancak giderek daha fazla insan onu yetiştirmeye başlıyor. Çilek ağacı oldukça serttir ve en az -16 dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilir.
Genç bitkiler düşük sıcaklıklara dayanamazlar, bu nedenle ilk birkaç kış seralarda yetiştirilmelidir. Çilek ağacını çoğaltmanın en iyi yolu tohumdandır. Tohumlar kış sonunda bir serada kompost yüzeyine ekilir.
Kompost sürekli nemli tutulmalı, kurumamalıdır. Tohumlar genellikle orta veya geç ilkbaharda filizlenir.
Bireysel saksılara nakli sonra yapılır çilek ağacı en azından ilk kışında, bir seranın gölgesinde ve ışığında büyüyecek ve büyüyecek kadar büyüktür. Tacı korumak için minimal olarak budanır.
Çilek ağacının bileşimi
Çilek ağacının meyveleri yaklaşık %20 şeker içerir ve bitkinin tüm kısımlarında kabuğunda %45'e ulaşan etil gallat ve tanen bulunur.
Pişirmede çilek ağacı
meyveleri çilek ağacı çok hoş bir kırmızı renk ile yenilebilir. Güzel kırmızı renk olgunlaştıklarında ortaya çıkar ve uzaktan ağacın çileklerle dolu olduğu görülür. Meyveler çileğe benzese de tadı çok farklıdır. Hoş ve hassas bir aromaya sahiptirler.
Konserve veya lezzetli reçeller yapmak için kullanılabilirler. Çilek ağacının meyveleri, sevmeyeceğiniz hoş olmayan bir tada sahip oldukları için çiğ olarak yenilmemelidir.
Kırmızı mirika çilek ağacının meyveleri içleri tatlı olduğu için taze yenir. Kurutulabilirler ve ayrıca reçel ve konserve yapmak için kullanılabilirler.
çilek ağacının faydaları
Gıda endüstrisinde kullanılan dekoratif özellikleri ve meyvelerin yanı sıra, çilek ağacı vücut için de sağlık yararları vardır. Etil gallat nedeniyle iyi antibakteriyel özelliklere sahiptir. Antibakteriyel özellikler en çok mikobakterilere karşı belirgindir.
Öksürük ve boğaz ağrısı üzerinde iyi bir etkiye sahiptir, üretrit ve sistit gibi üriner sistem hastalıklarında dizanteri ve ishali tedavi etmek için kullanılır. Çilek ağacının yaprakları ve kökleri iyi bir büzücü ve idrar söktürücü etkiye sahiptir.
Önerilen:
Çay Ağacı
çay ağacı / Çay ağacı / Myrtle ailesine ait bir bitkidir. Güçlü antifungal, antiviral ve immün sistemi uyarıcı özellikleri ile dünyaca ünlü çay ağacı yağı çıkarılır. söylendiği halde Çay ağacı , bitkinin çay için yetiştirilen bitkilerle ilgisi yoktur.
Huş Ağacı
huş ağacı / Betula / yaprak döken ağaçları içeren bir cinstir. Yapraklarında erken dökülen stipüller vardır. Yaprak dizilimi spiraldir. Birch cinsinden (toplamda yaklaşık 60 tür) Bulgaristan'da sadece 1 huş türü dağıtılmaktadır. Ülkemizde bulunan beyaz huş / Betula pendula /, iyi gelişmiş bir kök sistemine sahip yaprak döken bir ağaçtır.
Muz Ağacı Gezegendeki En Büyük Bitkidir
Muz - çok lezzetli, doyurucu ve faydalı bir meyve bizi başka bir şeyle şaşırtıyor - teknik olarak otsu bitkilere aitler. Muz, MÖ 3. yüzyıldan beri bilinmektedir. Akdeniz bölgesinde. Kökenleri Malezya'da bir yerde aranır. Bugüne kadar muz, dünya çapında 100'den fazla ülkede bulunabilir.
Kinin Ağacı
kinin ağacı / Cinchona /, Broş ailesine ait yaklaşık 25 bitki türünün bir cinsidir. Bunlar, 5-15 dakika yüksekliğe ulaşan büyük yaprak dökmeyen çalılar veya küçük ağaçlardır. Kına ağacı İngilizce konuşulan ülkelerde "Peru kabuğu"
En Eski Zeytin Ağacı Kudüs'te Yetişiyor
5.000 ila 7.000 yıllık dünyanın en eski zeytin ağacı Kudüs yakınlarında yetişiyor. Yerliler, ağacın tüm zaman testlerinden geçtiğini söylüyor. Asırlık tarihi nedeniyle Kudüs'teki yetkililer zeytin ağacını ulusal bir hazine ilan etmiş ve hatta kendi koruyucusunu atamıştır.
