2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Malik asit / malik asit / bir dibazik organik asittir. Suda ve etanolde iyi çözünen renksiz, higroskopik kristal bir maddedir.
İlk kez Malik asit 1785 yılında yeşil elmalarda keşfeden İsveçli kimyager Carl Scheele tarafından izole edildi. Asit, hidroksi asitlerin özelliklerine sahiptir ve tuzlarına malat denir.
100 derecelik bir sıcaklıkta çok kolay erir. Malik asit, esas olarak meyvelerde bulunduğundan meyve asitleri grubuna aittir.
malik asit kullanımı
Malik asit gıda endüstrisinde E296 adı altında kullanılmaktadır. Tamamen güvenli kabul edildiğinden yiyeceklere eklenmesine izin verilir.
Ek olarak Malik asit gıdalarda, bileşimlerinde belirli pH değerlerinin korunmasına yardımcı olur.
Asit, ürünlerin asitliğini normalleştirmek veya hafif ekşi bir tat vermek için kullanılır. Şarap üretiminde, meyveli içeceklerin hazırlanmasında, şekerlemelerde kullanılır.
Malik asit bazlı farmasötiklerde, bazı ilaçlar yapılır - ses kısıklığına karşı müstahzarlar, müshil, tendon tedavisi için.
Malik asit kozmetikte de kullanılır. Bir dizi kozmetik ürününün önemli bir bileşenidir, ana bileşen saç spreyidir.
malik asit kaynakları
Malik asit doğada en yaygın bulunan asitlerden biridir. Doğal haliyle malik asit elma, domates, diken, kiraz, çilek ve diğer meyvelerde bulunur.
Aynı zamanda olgunlaşmamış üzümlerde ve benzer ekşi tada sahip diğer bitkilerde de bulunur. Malik asit, nikotin içinde nikotin tuzları şeklinde bulunur.
Canlı organizmaların metabolizmasında bir ara maddedir. Genellikle yabani elmaların suyundan elde edilir. Elma sirkesi ayrıca kıskanılacak miktarda malik asit içerir.
Malik asidin faydaları
Malik asidin sağlık için tamamen güvenli olduğuna inanılmaktadır. Bu asit, vücuttaki ara metabolizmanın önemli bir unsurudur. Tonu iyileştirir, ilaçların emilimini olumlu yönde etkiler, hipertansiyona yardımcı olur.
Malik asit böbrekler ve karaciğer üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, kırmızı kan hücrelerini bazı ilaçların etkilerinden korur. Kabul edilebilir bir günlük malik asit dozu belirlenmemiştir.
Malik asit dişleri beyazlatmak için kullanılır. Bu en etkili ve aynı zamanda zararsız yollardan biridir. Bu amaçla malik asitten zengin çilekleri ezerek 5 dakika dişlerin üzerine sürün. Diş etlerini sıkılaştırır ve birikmiş plakları temizler.
Malik asit, güzelliğin en iyi müttefiklerinden biridir. Peeling etkisine ek olarak, hücreleri uyarır ve hücresel metabolizmayı geliştirir.
Malik asit mükemmel bir enerji uyarıcısıdır. Tonu artırır ve verimliliği artırır. Kronik yorgunluğa yardımcı olur.
Malik asit Sindirim süreçlerini destekler ve bu asitte yüksek olan meyvelerin tüketilmesi mide sağlığının iyi olmasını sağlar.
malik asit zararları
Malik asit Yeni doğanlara ve küçük çocuklara, daha büyük miktarları kaldıramayacakları için verilmemelidir. Şimdiye kadar bu asit için başka hiçbir kontrendikasyon bilinmemektedir.
Önerilen:
Ellagik Asit - Tüm Faydaları
ellajik asit polifenoller sınıfında suda çözünür bir antioksidandır. Bir süre için, bilim dünyası, benzersiz özelliklerinin incelenmesi üzerine deneylere dalmıştı. Buna tüm kanserler, kardiyovasküler hastalıklar ve yaşlanma için uygun tedavinin geleceği dediler.
Artmış Asit Sekresyonu Ile Kronik Gastritte Beslenme
Kronik gastritten muzdarip olduğunuzda, taze süt, yoğurt, tereyağı, süzme peynir, ekşi peynir, krema yemeniz önerilir; ihale yağsız et; haşlanmış dil; kuzu budu çorbaları; yalın yama; yağsız balık; yumuşak haşlanmış yumurtalar; Panagyurishte yumurtaları, buğulanmış omletler, çeşitli kremler;
En Iyi Folik Asit Kaynakları
Folik asit B9 vitamini veya folat olarak da bilinen, insan vücudundaki bir dizi hayati süreçten sorumlu bir maddedir. DNA üretimine, hücre büyümesine, amino asit sentezine katılır, kolesterol seviyelerini kontrol eder, bağışıklık sisteminin işleyişini destekler.
Arpa Mucizevi Bir Besindir! 12 Amino Asit Içerir
Astım, artrit, iktidarsızlık, problemli cilt, anemi, obezite, kabızlık, tip 2 diyabet, yüksek tansiyon, kardiyovasküler veya böbrek hastalığı gibi hastalıklar için arpa tüketmenin faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmeniz gerekir. Son yıllarda yapılan araştırmalar kan şekerini düzenlediğini gösteriyor.
Folik Asit
Folik asit veya B9 vitamini folat veya folasin olarak da adlandırılan, hamilelikte büyük önemi ve hamilelikte kusurları önlemesiyle bilinen bir B kompleksi vitaminidir. Bu kusurlar, nöral tüp adı verilen fetal yapının bir malformasyonunu içerir.
