En Iyi Folik Asit Kaynakları

Video: En Iyi Folik Asit Kaynakları

Video: En Iyi Folik Asit Kaynakları
Video: Folik asit kaynakları hafızayı güçlendirir mi? 2024, Kasım
En Iyi Folik Asit Kaynakları
En Iyi Folik Asit Kaynakları
Anonim

Folik asitB9 vitamini veya folat olarak da bilinen, insan vücudundaki bir dizi hayati süreçten sorumlu bir maddedir.

DNA üretimine, hücre büyümesine, amino asit sentezine katılır, kolesterol seviyelerini kontrol eder, bağışıklık sisteminin işleyişini destekler. Anemiye, bazı akıl hastalıklarının gelişmesine, depresyona ve Alzheimer hastalığına karşı korur, hamilelik sırasında fetüsün düzgün gelişmesine yardımcı olur.

İyi olan şu ki folik asit bazı gıdalardan doğal olarak elde edilebilir. Öncelikle ıspanak, lahana, turp veya marul gibi yeşil yapraklı sebzeleri, karalahana, pazı, rıhtım, pancar yaprağı koyabiliriz. Örneğin 100 gram çiğ ıspanak B9 vitamininin %49'unu sağlayabilir.

Bir diğeri folik asit kaynağı brokoli vardır. 100 gram brokoli, vücuda gerekli günlük B9 vitamini dozunun %16'sını sağlamak için yeterlidir. Daha iyi emilim için çiğ olarak tüketilmesi tavsiye edilir.

Birçok meyve ayrıca folik asit içerir - ahududu, çilek, üzüm, kavun. İçeriği özellikle turunçgillerde yüksektir - greyfurt, portakal.

Baklagiller ve bezelye de üst olarak sınıflandırılabilir. folik asit kaynaklarıbir. Bir fincan fasulye veya mercimek ile günlük dozun %43 kadarı alınabilir.

Avokado, yağ asidi, K vitamini ve lif kaynağı olmasının yanı sıra bol miktarda B9 vitamini içerir.

Bu gruptan bir başka süper besin, tohumlar ve çiğ kuruyemişlerdir - folik aside ek olarak faydalı yağlar ve E vitamini içeren kabak çekirdeği, susam, ayçiçeği veya keten tohumu.

Besinlerin çeşitliliği oldukça fazladır ve bu da seçimi ve vücudumuza gerekli miktarda folik asit sağlayabilmemizi kolaylaştırır. Ayrıca sonunda diğer kaynaklardan da bahsedebiliriz - kuşkonmaz, muz, domates, karnabahar, pancar, havuç, kereviz, bamya ve Brüksel lahanası.

Önerilen: