2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Mısır çok lezzetli ve besleyicidir ve salatalar, çorbalar ve yemekler için olduğu kadar doğrudan tüketim için de uygundur.
Besinlerini kaybetmemesi ve aynı zamanda sizin ve sevdiklerinizin tadını çıkarabileceği hoş bir tada sahip olması için doğru şekilde pişirilmesi önemlidir.
Mısırı iki şekilde kaynatabilirsiniz - koçan veya tahıl üzerinde. Her iki pişirme yönteminin de lezzet ve servis açısından avantajları vardır.
Mısır koçanında pişirildiğinde çok lezzetli olur. Koçanları bütün olarak kaynatabilir veya önceden ikiye bölebilirsiniz - hepsi onlara nasıl servis yapmak istediğinize bağlıdır.
Önceden ikiye kesildiğinde mısır koçanları garnitür olarak daha uygundur. Bütün olduklarında, çocukların ve yetişkinlerin en sevdiği inceliktir - sadece tuz serpip yemeniz gerekir.
Mısır koçanlarını kaynatmak için önce yapraklardan ve saç denilen uzun sarı ipliklerden temizleyin. Daha sonra koçanları daha fazla sığacak şekilde birbirine yakın yerleştirin, tamamen kaplayacak şekilde suyla doldurun ve birkaç yaprakla örtün.
Yapraklarla kaplamak daha zengin bir mısır tadı garanti eder.
Yerlerinde tutmaları için üstüne bir tabak koyun, bir kapakla örtün ve ocağın üzerine yerleştirin. Fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık yarım saat pişirin. Mısır süt ise, pişirmek 15-20 dakikadan fazla sürmez.
Sıcak servis yapın. Tuz serpmeden önce koçanları biraz yağ ile yağlayabilirsiniz. Yarım koçan, kızartma et için iyi bir garnitürdür, ayrıca sebze yemeklerini tamamlamak için de uygundur.
Ayrıca mısırı tahıl haline getirebilirsiniz. Bunu yapmak için, fasulyeleri koçanından yuvarlayın ve kaynar tuzlu suya koyun. Yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Suyu boşaltmak için fasulyeleri oluklu bir kaşıkla çıkarın.
Daha sonra mısırı tereyağı, dereotu ve tuzla birlikte et veya balık yemeklerinin yanında garnitür olarak veya sadece ordövr olarak servis edebilirsiniz.
Pişmiş mısır taneleri ayrıca salataların, et yemeklerinin, sebze yemeklerinin ve lezzetli çorbaların tamamlayıcısı olarak kullanılabilir.
Önerilen:
Mısır Nasıl Dondurulur?
Dondurulmuş mısır, çeşitli yemeklerin hazırlanmasının yanı sıra tereyağı ve baharatlarla pişirildikten sonra tüketim için çok uygundur. Mısırı kendiniz dondurabilirsiniz. Dondurulduğunda lezzetini koruyacaktır. Tatlı mısır dondurmak için çok uygundur.
Paskalya Yumurtaları Nasıl Kaynatılır?
Paskalya yumurtaları pişirirken olmazsa olmazlar vardır. Öncelikle uygun bir pişirme kabı seçmek gerekir. Büyük kaplar tavsiye edilmez, çünkü orada pişirme sırasında yumurtalar birbirine kolayca çarpabilir ve buna göre çatlayabilir. Bu nedenle, yumurta sayısına bağlı olarak, birbirlerine mümkün olduğunca yakın olacakları kapları seçin.
Paskalya Yumurtaları çatlamadan Nasıl Kaynatılır?
Paskalya tatili için yeterince yumurta stokladık. Çoğu zaman, miktarları haksız yere büyüktür, çünkü çoğu ev hanımı onları nasıl düzgün bir şekilde pişireceğini bilmez ve yumurta dolu bir kabuktan sadece yarısı hayatta kalır. Tüm yumurtaları kesinlikle çatlamadan kaynatabileceğinizin gerçekten bir garantisi yok, ancak pişirme sırasında uymanız gereken bazı değerli kurallar var.
Mutfak Püf Noktaları: Yumurta Sarısı Dışarıdayken Nasıl Kaynatılır?
Yaklaşan Paskalya tatilleri için çok ilginç bir fikir. Yumurtalar bu tatilin ayrılmaz bir parçasıdır ve her masada bulunan ilk ve en önemli şeydir. Yumurta, çeşitli besinler açısından son derece zengin bir üründür ve genellikle son derece sağlıklı bir besindir.
Sağlıklı Yumurtalar çatlamadan Nasıl Kaynatılır?
Çoğu kişi bunu kabul ederdi yumurtaları çatlatmadan pişirmek kolay değil. Soğuk yumurtalara ılık veya sıcak suda maruz kalmak çatlaklara neden olabilir. Ayrıca yumurtalar birbirleriyle ve kabın dibine temas ederse kabuklar çatlayabilir. Kabukların çatlamasını önlemek için yumurtaları çok dikkatli tutun, kısık ateşte pişirin ve sıcaklık rejimini, daha doğrusu yumurta ve su arasındaki sıcaklık farkını dikkatlice izleyin.
