2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Parlak Paskalya tatilleri yaklaştıkça, Bulgar Gıda Güvenliği Ajansı'ndan (BFSA) müfettişlerin çalışmaları daha da yoğunlaşıyor.
Düşük kaliteli yumurta boyalarına, menşei ve kalitesi bilinmeyen işaretsiz yumurtalara ek olarak, ajansın uzmanları, birçok girişimci tüccarın Paskalya ve St. George Günü için satmaya çalışacağı ilgili belgelere sahip olmayan kuzu eti konusunda dikkatli olmalıdır.
Bulgar fırıncılar derneği yeni bir potansiyel tehlikeye karşı uyarıyor. Sahte Paskalya kekleri, tatil için Bulgar pazarını dolduracak. Bunlar sadece taklit ürünler değil, tüketiciler için sağlık riski oluşturabilecek ürünlerdir.
Endişenin nedeni, Paskalya keklerinin unlu mamuller kategorisinden "hamur işleri" kategorisine aktarılmasıdır. Bu sayede geleneksel tariflere göre değil, yumurta, şeker, tatlandırıcılar ve süt ile yapay karışımlardan Paskalya keklerinin üretimi tamamen yasal hale geliyor.
Paskalya keklerinin üretimi için hazır karışımlar Avrupa standartlarına göre sağlık için güvenli olsa da, kimyasal bileşimleri çok sayıda koruyucu ve boya ile doldurulur. Ayrıca içlerindeki şeker tatlandırıcı ile değiştirilir. asesülfin.
Asesülfin içeren ürünlerin tüketimi sağlık için tehlikeli olabilir. En çok tehlikede olanlar, bu maddenin sinir bozukluklarına neden olabileceği çocuklardır.
Bağırsak rahatsızlığı yaşayabilecek hassas mideleri olan kişiler göz ardı edilmemelidir. Asesülfin, akut alerjik reaksiyonlara ve dermatolojik sorunlara neden olabilir.
Bulgar sofrasında yer alan Paskalya keklerinin hangi kısmının gerçek yumurta, süt ve şeker ile geleneksel teknoloji ile üretileceğini ve yapay karışımlardan ne kadar yoğrulacağını hiçbir yetkili merci veya üretici kestirememektedir.
Önerilen:
Dikkat! Dikkat Edilmesi Gereken Zehirli Yiyecekler
Kuşkusuz yemek yapmak bir sanattır ama bu alanda gerçek ustalar, aşağıdaki yiyeceklerden bazılarını müşterilerini zehirlemeden hazırlayabilenlerdir. Listelenen sekiz ürün, uygun şekilde hazırlanmadığında zehirlenmeye ve hatta ölüme neden olabilir.
Dikkat! Rumen Kuzusu Paskalya Pazarını Sular Altında Bıraktı
Ortodoks Hıristiyanların kutlayacağı güne bir aydan az bir süre kaldı Paskalya . Geleneksel olarak, bu günde her masada güzelce boyanmış yumurtalar, marullar ve lezzetli pişmiş kuzu eti bulunur. Bu yıl Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı (BFSA), mezbahalarda ve kasaplarda sunulanlara özel önem verecek.
Dikkat! Sahte Sirke Ve şeker Kış Mevsiminde Piyasayı Dolduruyor
Sentetik asetik asit ve sahte Rumen şekeri ile üreticiler ülkemizde tüketiciyi aldatmaktadır. Her iki ürün de kışı tamamen mahvetmenin yanı sıra tüketildiğinde sağlık açısından da tehlikeli olabiliyor. Bir yıl daha turşu ve komposto üreticilerini piyasaya sürdü sahte sirke .
Tehlikeli Tatlandırıcılar Ve Eski Yumurtalar Içeren Paskalya Kekleri Paskalya Pazarını Dolduruyor
Paskalya yaklaşırken, üreticilerden ve yetkililerden standart altı ürünlerle ilgili uyarıların piyasaya taşması bekleniyor. En çok aranan ürünler en çok manipüle edilen yumurtalar ve Paskalya kekleridir. Paskalya kekleri, çoğu tatlı ürün gibi, yoğun bir şekilde tatlandırıcılarla doldurulur.
Rumen Kuzusu Bu Yıl Da Paskalya Pazarını Dolduracak
Bulgar üretiminin bu yılki en büyük rekabeti Romanya kuzu ithalatından olacak. Uzmanlar, etin çoğunun gerekli belgeler olmadan ithal edildiği konusunda uyarıyor. Bu, Bulgaristan'daki Süt Ürünleri Üreticileri Derneği başkanı Dimitar Zorov tarafından belirtildi.
