2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Dut sulu, hafif ekşimsi bir tada sahiptir ve sağlığa birçok faydası vardır. Üç tür dut ayırt ediyoruz: doğu ve orta Çin'e özgü beyaz dut, doğu Amerika Birleşik Devletleri'nden kırmızı dut (Amerikan dutu) ve batı Asya'ya özgü karadut.
Asya, Afrika, Kuzey ve Güney Amerika'nın sıcak, ılıman ve subtropikal bölgelerinde büyük yaprak döken ağaçlarda yetişir.
Bu lezzetli, etli ve sulu meyvenin kalorisi düşüktür ve birçok protein, mineral, vitamin ve antioksidanların yanı sıra antosiyaninler içerir, ikincisi çok faydalıdır ve renklendirici olarak kullanılabilir.
Araştırmalar, dut alımının antioksidan resveratrol nedeniyle kanser hastaları üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğunu göstermiştir. dut kan şekerinde ani değişikliklere izin vermediği için çeşitli nörolojik hastalıklara, iltihaplanmalara ve şeker hastalığına karşı da korur. Ek olarak, bazı veriler vücudu yaşlanmaya karşı koruduğunu ve iyi bir metabolizmayı sürdürdüğünü göstermektedir.
Bu meyveler, kan pıhtılarının oluşumunu ve felç oluşumunu engellediği için bilinir. kabul edilir ki dut kanı arındırır ve tüm vücudu güçlendirir.
Dut ayrıca grip, öksürük ve diğer soğuk algınlığına karşı koruyan güçlü bir antioksidan ve bağışıklık uyarıcı olduğunu bildiğimiz bir C Vitamini kaynağıdır. Meyvede bulunan Zeya-ksantin, retinayı zararlı ultraviyole ışınlarından korur.
Dut ayrıca meyvelerde genellikle nadir bulunan demir açısından da zengindir ve demirin kırmızı kan hücrelerindeki hemoglobinin bir bileşeni olduğunu ve bunun da oksijen taşınmasında rol oynadığını biliyoruz. Kalp atış hızını ve kan basıncını kontrol eden potasyum, manganez ve magnezyum da mevcuttur. Dut ayrıca folik asit, niasin, Vitamin B6, Vitamin K ve diğerleri içerir.
Dutun gastrit ve kronik hepatitlerde faydalı olduğuna inanılır, çeşitli ameliyatlardan sonra iyileşmeyi hızlandırır, kan dolaşımını iyileştirir ve enfeksiyonları önler.
dut kötü LDL kolesterol seviyelerini azaltarak kalbi korur ve düzenli tüketildiğinde iştahı artırır.
Bu meyve vücuda iyi gelmesinin yanı sıra çok lezzetlidir. Çeşitli tatlılarda, marmelatlarda, şuruplarda, bazı salatalarda, yoğurtta ve bazılarında katkı maddesi olarak kullanılır.
Önerilen:
Balın Sağlığa Faydaları
Balın iyileştirici özellikleri insanlar tarafından yaklaşık 6.000 yıldır bilinmesine rağmen, bu ürün bir ilaç olarak düzenlenmemiştir. Ancak dünyanın her yerindeki halk şifacıları onu vücudu güçlendirmek ve kepek ve akşamdan kalmalıklardan soğuk algınlığı tedavisinden kanser ve kalp hastalıklarının önlenmesine kadar her türlü şikayete çare olarak kullanmışlardır.
Yaban Turpunun Sağlığa Faydaları
yabanturpu sentetik antibiyotiklerin doğasında bulunan dezavantajlardan tamamen yoksun olan antimikrobiyal maddeler olan fitokitler içeren doğal bir antibiyotiktir. Yaygın fitokitler tüm bitkilerde bulunur, ancak bunlar özellikle yaban turpu, turp, sarımsak, soğan, kirazda büyük miktarlarda bulunur.
Macadamia Fıstığının Sağlığa Faydaları
Fındık krallığının bir kralı vardır ve adı macadamia'dır. Majesteleri Avustralya'dan. Bu, türünün en pahalı ve en kalorili temsilcisidir. Avustralya cevizinin fiyatının yüksek olması, yetiştirilmesinin zor olmasından kaynaklanmaktadır. Pürüzsüz kösele yaprakları olan 15 m boyunda küçük bir ağaç, yalnızca yaşamın 8-10.
Tef'in Sağlığa Faydaları
tef haşhaş tohumu dokusuna ve şekline sahiptir ve lezzetlidir tahıl ürünü . Satın alabilirsin farklı renklerde tef - beyaz, kırmızıdan koyu kahverengiye ve bu Afrika tahıl gevreği fındıklara benzer. Teff esas olarak Etiyopya'da yetişir ve kötü hava koşullarına karşı çok dayanıklıdır.
Dutun Iyileştirici özellikleri
dut Çin'den Avrupa'ya getirildi. Bulgaristan'da iki tür dut vardır - siyah ve beyaz. Dut meyveleri hem sanayi hem de ev için değerli bir hammaddedir ve taze yemenin yanı sıra tıbbi ve kozmetik bir ürün olarak da hizmet vermektedir. Dutun içerdiği maddeler ile vücuttaki alkali-asit dengesini etkiler, sinir ve kas sistemini güçlendirir, sindirimi iyileştirir (özellikle çocuklarda iştahsızlıkta), kansızlıkta hemoglobini arttırır, diürezi düzenlemeye yardımcı olur.
