2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
hazırlanması fondan çoğu ev hanımını her zaman rahatsız etmiştir ve çoğu zaman mağazalardan hazır bir karışım almak için acele etmektedirler. Bu da iyi bir seçenektir, ancak herkes ev yapımı sırlardan daha iyi bir şey olmadığını bilir. Evde hızlı ve kolay bir şekilde fondan hazırlamayı öğrenmeden önce, ne olduğunu açıklayalım.
Fondan, şeker ve sudan kaynatılarak hazırlanan bir şeker sır türüdür. Glikoz, vanilya ve diğerleri gibi tatlandırıcılar, hatta jelatin ekleyebileceğiniz çeşitli tarifler vardır, ancak su ve şeker arasındaki klasik oranlara her zaman uyulmalıdır.
Bilinmesi gereken diğer önemli şey ise, fondan çok dayanıklı değildir ve hazırlandıktan hemen sonra kullanılır. Bu, önce pastayı, keki, şekerlemeleri veya aklınıza gelen diğer hamur işlerini yapmanız, ardından fondanı yapmanız ve hemen buzlanma için kullanmanız gerektiği anlamına gelir.
İşte fondan yapmak için iki kolay seçenek.
varyant 1
Gerekli ürünler: 500 gr şeker, 250 ml su, 1 çay kaşığı. glikoz.
Hazırlama yöntemi: Uygun bir kapta su ve şekeri karıştırıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. O kadar koyu bir şurup almalısınız ki bir kısmını soğuk suya düşürürseniz top gibi görünmelidir. Şurubu kaynatırken oluşan köpüğü çıkarın ve yeterince koyulaştıktan sonra glikozu ekleyin. Bu şekilde hazırlanan sır kullanıma hazırdır.
varyant 2
Gerekli ürünler: 500 gr şeker, 250 ml su, 1 paket vanilya
Hazırlama yöntemi: Yukarıdaki tarif gibi, su ve şekerden kalın bir şurup yapın, ardından vanilyayı ekleyin. Beyaz homojen bir karışım haline gelmelidir.
Hangi tarifi seçerseniz seçin, unutmayın fondan önceden şekerleme boyası aldıysanız farklı renklerde boyanabilir. Örneğin çikolata olsun istiyorsanız biraz çikolatayı eritip üzerine eklemeniz, koyu kahverengi olması için 1-2 damla soğutucu eklemeniz yeterlidir.
Önerilen:
Mükemmel Paella Nasıl Hazırlanır
Paella, Valensiya'dan gelen pirinç ve diğer malzemelerle ünlü bir yemektir. İspanyol paella geleneksel olarak tatillerde, özellikle Pazar günleri ve Fei tatilinde (Fayes, Fayas) yenir. 'Paella' adı, Valensiya'nın 'tavası' veya özellikle içinde hazırlandığı düz yuvarlak tabak anlamına gelir.
Mükemmel Pasta Hamuru Nasıl Hazırlanır?
Genel olarak, turtalar ve meyveli kekler aynı hamurdan yapılır - tereyağı. Tabii ki, çeşitli iyileştirmelerden geçiyor ve buna kakao, öğütülmüş ceviz veya badem, krema, süzme peynir ve daha fazlası eklenebilir. 13 Mayıs'ta Amerika Birleşik Devletleri Elmalı Turta Günü'nü kutluyor, o yüzden hadi bakalım pasta hamurunun tam tarifi .
Rusça Mükemmel Ringa Balığı Nasıl Hazırlanır
Rusya'nın orta kısımları denizlerden uzak olmasına rağmen, marine edilmiş ringa balığı Rus ulusal mutfağı söz konusu olduğunda en sevilen balık yemekleri arasındadır. Hazırlanması kolay ve hızlı olmasının yanı sıra son derece lezzetli olmasının yanı sıra sağlık açısından da oldukça faydalıdır.
Mükemmel Waffle Nasıl Hazırlanır
Lezzetli waffle o kadar uzun zaman önce ortaya çıktı ki, mucitlerinin adını kimse bilmiyor. Dünyanın hangi ülkesinde ilk ortaya çıktıklarını bile bilmeden waffle yapmak için yüzlerce tarif var. 25 Mart kutlanıyor Waffle Günü İsveç'ten ilk olarak Våffeldagen adı altında ayrıldı.
Mükemmel Köfte Nasıl Hazırlanır
Kendi elleriyle yapılan iri köfte, kokulu ve sıcak, her zaman ev konforunun bir simgesi olmaya devam ediyor. Lezzetli, taze yapılmış ev yapımı köfteleri deneme fırsatını güvenle kaçırabilecek yeminli vejeteryanlar olmadıkça yetişkin veya çocuk yoktur.
