2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
doğası gereği elma unu ince öğütülmüş kurutulmuş elma dilimleridir. Unu yapmak için, kuruması için ince parçalar halinde kesilebilen büyük ve olgun elmalar gereklidir.
Bildiğimiz gibi elma pektin ve vitamin bakımından zengin meyvelerdir. Tüm bu faydalı bileşenler öğütme sırasında korunur ve elde edilen un içinde kalır. Hazır olduğunda ve çeşitli tariflere uygulandığında elma unu hafif tatlı-ekşi bir tada ve karakteristik kahverengi elma rengine sahiptir.
Elma unu farklı şekillerde kullanılabilir. Zenginleştirmek için başka bir un türü ile karıştırabilir veya çeşitli ekmekler, kekler, krepler, elmalı kekler, hamur işleri ve diğer elmalı tatlılar yapmak için sadece elma unu kullanabilirsiniz. Kahverengi renginden dolayı çeşitli boya türlerinin yerine de kullanılabilir.
Yukarıdaki yöntemlere ek olarak elma unu kullan çeşitli shake, smoothie, çay ve diğer sağlıklı içeceklerde katkı maddesi olarak da kullanılabilir. İçeceğe belirli bir tatlılık verecek ve birçok vitaminle zenginleştirecektir.
Ve işte evde kolayca yapabileceğiniz ve hissedebileceğiniz bazı tarifler. elma unu tadı:
1. Elma unu ve siyez keki
40-45 dakikada hazır.
Bu tarif için 250 gr elma unu, 250 gr siyez unu, 60 ml zeytinyağı, 1 yemek kaşığı gerekir. kabartma tozu ve 300 gr kahverengi şeker.
Bir kapta yaklaşık 450 gr ılık suyu şekerle karıştırın ve şeker eriyene kadar karıştırın. Sodayı birkaç yemek kaşığı suda eritin ve şekerle karıştırın. Daha sonra uygun bir kapta iki çeşit un, zeytinyağı ve soda ile karıştırılmış şekeri karıştırın. Elde edilen karışım yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülerek önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirilir.
2. Elma unlu bisküvi
40 gr elma unu, 100 gr esmer şeker, bir tutam tuz, 50 gr tereyağı (oda sıcaklığında), 170 gr çavdar unu, 65 gr susam tahin, 1 yumurta ve 1 vanilyaya ihtiyacınız olacak.
Fotoğraf: Iliana Dimova
Bir kapta elma unu ve tahini karıştırın. Ayrı bir kapta tereyağı, şeker ve tuzu karıştırın ve kabarık olana kadar çırpın. Hazır olunca unu ve tahini ekleyin, vanilya ve yumurta ile zenginleştirin.
Bu şekilde elde edilen karışıma sürekli karıştırılarak biraz çavdar unu ilave edilir. Bitmiş hamur 2-3 cm kalınlığında açılır ve ondan kalıplar kesilir. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
Önerilen:
Roma Papatyası Esansiyel Yağı - Tüm Faydaları Ve Uygulamaları
Eski Romalılar bitkiyi Latince bir adla kullandılar. marş savaş sırasında herhangi bir savaşçıya cesaret ve cesaret vermek için. Bugün bu bitkinin popüler adı Roma papatyası . Yere yakın büyür ve yaklaşık 30 santimetre yüksekliğe ulaşır.
Karanfil Yağı - Faydaları Ve Uygulamaları
Hikaye, Çinlilerin kullandığı karanfiller 2000 yılı aşkın bir süredir lezzet ve baharat olarak. Karanfil Endonezya'dan Çin'e MÖ 200 gibi erken bir tarihte getirildi. Daha sonra halk, imparatorla tanışmadan önce nefeslerini iyileştirmek için ağızlarında karanfil tuttu.
Soğan Kabuğu Uygulamaları
keşke bilseydik soğan kabuğu ne kadar faydalıdır , onları asla atmazdık. soğan zengindir E vitamini, PP, B1, B6, B2, C, uçucu yağlar, fitokitler, mineraller, folik asit, fosfor, potasyum, organik asitler, demir ve diğerleri. soğan kabuğu Güçlü bir antioksidan olan çok miktarda kersetin içerir.
Uçucu Yağlar Ve Uygulamaları
Uçucu yağlar ve uygulamaları tüm modern kadınları bilmeli. Antik çağlardan beri kadınlar kullanılmış uçucu yağlar güzelliklerini korumak için. Yüz maskesine cilt tipinize uygun birkaç damla yağ ekleyin. Bu şekilde verimliliğini önemli ölçüde artıracaksınız.
Kabartma Tozunun şaşırtıcı Uygulamaları
Kabartma tozu veya daha yaygın olarak bilinen kabartma tozu, hem pişirmenin içinde hem de dışında birçok farklı özelliğe sahiptir. Tabii ki belirtilen miktarlarda ve belirtilen şekilde çeşitli sağlık rahatsızlıklarına bile yardımcı olabilir.
