2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Aşağıdaki satırlarda sizi hakkımızda en ünlü olanlarla kısaca tanıştırmaya çalışacağız. kök sebze türleri ve sağlığımız için ne kadar iyi olduklarını.
Şalgam
Beyaz, kırmızı ve siyah turplar Bulgaristan'da bulunur ve hepsi değerli bir B1, B2, C ve E vitamini kaynağıdır. Birçok kişi kara turpun biraz baharatlı olduğunu düşünse de, kalbimizi korumak açısından paha biçilmezdir çünkü potasyum açısından çok zengin. Ek olarak, yaşlı bir büyükanne ve turp ile öksürük tedavisi için kanıtlanmış bir tarif, özellikle siyah turp anlamına gelir.
Tek yapmanız gereken 2 parçaya bölüp içine bir kuyu kazmak, biraz bal eklemek ve yaklaşık 30 dakika sonra kuyusunda oluşan suyu (1 çay kaşığı 3-4 saatte bir) içmeye başlamak. İnanın gerçekten işe yarıyor!
Pancar
Bulgaristan'da sadece pancar kökü olması, yapraklarının olmaması gerçekten üzücü. İkincisi folik asit ve demir açısından bu sebzenin yeraltı kısmından çok daha zengindir ve harika salatalar yaparlar. Ancak pancar kökü çiğ, haşlanmış veya salamura olarak yenebilir. Çorbaya biraz pancar eklemeden gerçek bir Rus borsch yapamayacağınızı unutmayalım. Pancar en faydalı kök sebzeler.
yaban havucu
Bu kökten hazırlanır harika çorbalar ve güveçler, ancak çiğ tüketmeye alışırsanız, o zaman çok sayıda olan tüm değerli vitamin ve minerallerinden tam olarak yararlanacaksınız. Aynı zamanda mide problemlerinden muzdarip insanlar için de iyi çalışır. Ayrıca mükemmel bir afrodizyak olduğunu da ekliyoruz.
Kereviz
Diyet yapan ya da sağlıklı beslenen kişilerin kerevizi bütün saplarıyla ısırması, hatta kulaklarının çatlaması filmlerde izlediğinizde şaşırmayın. Mecazi anlamda. Ancak bu tür sahnelere şaşırmayın çünkü kereviz A, B1, B2, C ve K vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, potasyum ve demir açısından da oldukça zengindir.
Alabash
Kompozisyon olarak kerevizi andırıyor, ancak neden bu kadar hafife alındığı bilinmiyor. Çok çiğ sevmeseniz bile, oyma kaymaktaşı kafalarına biraz iç doldurup, fırında pişirip üzerine parmesan peyniri serpseniz yemeklerin ne kadar harika olacağını hayal edin. Hem sağlıklı hem de göz alıcı bir yemek lezzetli kök sebzeler.
Önerilen:
Farklı Biber Türleri Nelerdir
Biber hemen hemen her ev hanımı tarafından kullanılan geleneksel bir baharattır. Birçok farklı türü olmasına rağmen, seçim genellikle karabiber veya kırmızı biberdir. İşte aralarında en popüler olanlar. Yeşil biber Yeşil biber, çoğunlukla tuzlu ve ekşi tuzlu suda kullanılan olgunlaşmamış bir tanedir.
Flavonoid Türleri
Bir gıda ürününü genellikle vitamin ve mineral içeriği açısından değerlendiririz. Ancak daha az bilinen ama bizim için antioksidanlar veya enzim düzenleyiciler olarak çok daha önemli olan bir grup madde var. Bunlar sadece bitkisel gıdalardan elde edilebilen flavonoidlerdir:
En Popüler Suşi Türleri
Japon mutfağında dünyaca ünlü suşinin hazırlanmasından daha tipik bir şey yoktur. Sadece içine ne konulduğuna göre değil, şekil ve lezzet olarak da binlerce çeşidi vardır. Japonya'da ikamet etmediyseniz, çeşitliliğe alışmayı öğrenmek zor olacaktır.
Pirinç Türleri
Pirinç en eski mahsullerden biridir. Son veriler, ilk olarak Çin'de altı bin yıldan fazla bir süre önce ekildiğini gösteriyor. Ata çeşitlidir yabani pirinç , bugün bu enlemlerde bol olan. Pirinç, Arap tüccarlar tarafından Yunanistan'a getirildi ve daha sonra Büyük İskender onu Hindistan'a dağıttı.
Kabak Türleri - Lezzetli Ve çok Faydalı
Balkabağı bulgar sofrası için geleneksel bir üründür. Bu, özellikle sonbahar ve kış aylarında, farklı tatlılar şeklinde yemeyi sevdiğimiz zaman geçerlidir. Balkabağı lezzetli ve kokulu olmasının yanı sıra oldukça faydalıdır. B, C, E, K gruplarından vitaminler içerir.
