2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Hepimiz lezzetli yemek yemeyi severiz, ancak iştah açıcı bir şeyler hazırlamak için her zaman zamanımız olmaz. Mutfakta zaman kazanmak istiyorsanız, o zaman bunu yapmanıza yardımcı olacak çeşitli hileler kullanabilir ve ailenizi her gün lezzetli ayartmalarla memnun edebilirsiniz.
İşte en iyileri ve en önemlileri pişirme sürecini kısaltan mutfak hileleri.
Pişmiş yiyecekleri dondurun
Günümüzde giderek daha fazla ev hanımı bu yöntemi kullanmaktadır, çünkü sadece zamandan tasarruf etmekle kalmaz, aynı zamanda bu şekilde yiyeceklerdeki değerli besinler de kaybolmaz. Hazır yemeklerden farklı rulolara kadar her şeyi dondurabilirsiniz.
Hafta için bir menü yapın
Hafta boyunca pişireceğiniz yemeklerin listesini dört sütuna ayırarak yapın: çorbalar, ana yemekler, salatalar ve tatlılar. Daha sonra tüm yemekleri haftanın günlerine dağıtın, böylece her gün ne pişireceğinizi düşünmek zorunda kalmazsınız ve sadece ev sahipleri ne kadar sürebileceğini bilir. Ayrıca gerekli tüm ürünleri bu şekilde ön sipariş verebilirsiniz. ekstra pişirme süresinden tasarruf edin.
Fırında daha fazla pişirin
Bulaşıklarınızı kızartmayı bırakın, çünkü bu pişirme yöntemi sadece zararlı olmakla kalmaz, aynı zamanda sizi önemli ölçüde yavaşlatır, çünkü yemeğinizi sürekli olarak izlemeniz gerekir. Öte yandan fırında pişirmek sadece zamandan tasarruf etmenizi sağlamakla kalmaz, aynı zamanda çok daha kullanışlıdır.
boşluk yapmak
Örneğin, daha sonra dondurabileceğiniz kıyma, köfte veya salça bile yapabilirsiniz. Böylece bir dahaki sefere yemek pişirmek zorunda kaldığınızda, yemekleriniz için hazır hazırlıklarınız olacak ve çok zaman kazanacaksınız.
Beyaz sebzelere gerek yok
Bu, pişirme sürecini kısaltmanıza yardımcı olacak başka bir mutfak hilesidir. Bu, örneğin patatesleri veya havuçları fırında pişirecekseniz temizlemeniz gerekmediği anlamına gelir, ancak önceden çok iyi yıkamayı unutmayın.
Balık pullarını kaşıkla temizleyin
Her ev hanımı bunu yapabileceklerini bilmese de bu şekilde kendini keseceksin önemli balık hazırlama ve pişirmenin kendisi genel olarak.
Yumurtaları kaynatırken limon suyu veya kabartma tozu ekleyin
Bu kolay pişirme hilesi yumurtaları daha kolay soymanıza yardımcı olacak, aynı zamanda biraz daha hızlı kaynatacak, bu da önemli ev sahipleri için kolaylaştırma.
Bulaşıkları pişirirken ıslatın
Bu tam olarak bir yemek pişirme hilesi olmasa da, aileniz için en sevdiğiniz yemekleri yaptıktan sonra bulaşıkları daha hızlı ve daha kolay yıkamanıza yardımcı olacaktır. Bunu yapmak için, tüm bulaşıkları pişirirken ıslatın, sonra değil.
Ve mutfak hileleriniz nelerdir? pişirme sürecini önemli ölçüde kısaltırsınız?
Önerilen:
Büyükannenin Tavsiyesi: Çorba Pişirmede Mutfak Püf Noktaları Ve Incelikler
Bir çorbanın tadı, kullanılan hammaddelere, türüne ve konsantrasyonuna bağlıdır. Ama son olarak, büyükannelerin dediği gibi, bu aynı zamanda aşçının becerisine de bağlıdır. Anneannelerimizden yemek pişirmenin inceliklerini öğrenebiliriz. Çorbalar yaptığımızda ve lezzetli olmasını istediğimizde, önce yüksek ateşte hızlı bir şekilde geri dönmelidirler.
Lahana Pişirmek Için Mutfak Püf Noktaları
Lahana, midemiz üzerinde faydalı etkisi olan en değerli sebzelerden biridir. Tabii ki, ondan en iyi şekilde yararlanmak istiyorsak, aşırıya kaçmadan doğru şekilde tüketmeliyiz, çünkü ölçülü olan her şeye izin verilir kuralı, lahana ve onunla hazırlanan yemekleri yerken tüm gücüyle geçerlidir.
Pişirme Püf Noktaları Yemeği Daha Lezzetli Hale Getirir
Bazı küçük kurallara uyarsanız yemek yapmak çok daha keyifli ve kolaydır. Örneğin karnabaharın koyulaşmaması ve güzel beyaz rengini koruması için kaynama anında suya biraz şeker ekleyin. Lahana lahana turşusu için doldurmaya çiğ pirinç ekleyin - daha sonra doldurma daha sulu olur, ancak ısıl işlem süreleri artar.
Mutfak Gereçlerini Temizlemenin Püf Noktaları
Porselen ve seramik tabaklar sadece ılık su ve hafif deterjanla temizlenmelidir. Aynısı emaye kaplar için de geçerlidir, çünkü bir aşındırıcı ile temizlenirlerse emaye zamanla kararır. Emaye kaplar su ve kabartma tozu ile iyice temizlenir.
Bilmeniz Gereken Patates Pişirme Püf Noktaları
Bulgar mutfağının ana ürünlerinden biri de patatestir. Patates kullanan birçok yemek var, ancak kullanabileceğimiz küçük numaralar da var. - Yaşlı adam patates suya biraz şarap sirkesi veya limon suyu eklenirse pişirme sırasında kararmayın;
