2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Ülkede temel gıda ürünleri fiyatlarındaki kasıtlı artış devam ediyor. Nisan ayında gıdanın parasal değerinde kalıcı bir artış için uzmanların tahminleri şimdiden gerçekleşiyor.
En belirgin artış ise en çok aranan domateste görülüyor. Maliyetlerini %10'a kadar artırdılar. Ticaret ağında bir kilo domates 1,99 BGN'dir.
Şeker, portakal ve patates de yükselişte. Ortalama şeker fiyatı, yüzde 1,4'lük bir artışla kilogram başına 2,11 leva'dır. Patatesler ortalama 1 BGN / kg'dan işlem görüyor, bu da fiyatlarında %1 artış olduğu anlamına geliyor.
Portakal mevsiminin geçmesiyle birlikte narenciye fiyatlarında artış var. Piyasada bir kilo portakal zaten ortalama 0,94 BGN'ye mal oluyor (%1,1'lik bir artış).
İnek peyniri de %0,6'lık hafif bir artış kaydetti ve bugün 4,68 BGN / kg karşılığında satın alınabiliyor.
Ve dahası - Devlet Ticaret Borsaları ve Piyasalar Komisyonuna göre / DKSBT / sadece bir hafta içinde un fiyatı %4 arttı ve şu anda toptan kilogram başına 1,04'ten işlem görüyor. Aynı zamanda, Fırıncılar Derneği, şimdilik, geçim fiyatlarında ciddi bir artış olmayacağını garanti ediyor.
DKSBT istatistiklerine göre salatalık yüzde 5,1 daha ucuz. Ortalama kilogram salatalık fiyatı 1,87 BGN / kg'dır. Yağın ayrıca düşük bir parasal maliyeti var - bir kilogramın maliyeti 2,77 BGN (%0,7) ve sarı peynirin maliyeti, yüzde 0,3'lük bir düşüş olan kilogram başına ortalama 10,60 BGN'ye mal oluyor.
Sofya Ticaret Borsası uzmanlarına göre, bu yılın yaz aylarında bazı ana gıda ürünlerinin fiyatlarında kalıcı bir düşüş beklenebileceğini hatırlatırız.
Önerilen:
Paskalya Kuzusu Ucuzluyor
Paskalya'dan sadece bir hafta önce, en çok aranan et kuzu kalır. Bu yıl fiyatı değişmedi ve hatta bazı yerlerde düşüyor. Sadece Blagoevgrad'da fiyat yükseliyor. Bir kilo kuzu, kilogram başına 14 BGN karşılığında işlem görmektedir. Etin Paskalya'dan önceki hafta ticari ağda kalması bekleniyor.
Sarı Peyniri Gouda Peyniri Ile Değiştiriyorlar
Yerel dükkanlarda, Hollanda süt ürününün fiyatı bilinen sarı peynirden çok daha düşük olduğu için sarı peyniri büyük ölçüde Gouda peyniri ile değiştiriyorlar. Kilogram başına 6-7 leva gibi tüketicilere cazip fiyatlarla sunulsa da Gouda peynirinin tadı hiç sarı peynire benzemiyor.
Patates Ucuzluyor, Tavuk Pahalılaşıyor
Toptan gıdanın değerini etkileyen piyasa fiyat endeksi bu hafta yüzde 0,69 artarak 1.449 puana yükseldi. Bu, Devlet Ticaret Borsaları ve Piyasalar Komisyonu tarafından, temel gıda ürünlerinin fiyatlarında ne gibi değişiklikler olacağını duyurdu.
Turşu Mevsiminde Domatesler Pahalılaşıyor, Salatalıklar Ucuzluyor
Son yedi gündür Piyasa Fiyat Endeksi, toptan sera domateslerinin kilogramı başına değerlerinde bir sıçrama bildirdi. Öte yandan, Devlet Ticaret Borsaları ve Piyasalar Komisyonu'nun verilerine göre serada salatalık fiyatları ucuzladı. Sera domateslerinin fiyatı %14,8 arttı ve geçen hafta ağırlıkları 1,40 leva ile toptan ticareti yapıldı.
Mavi Dil Nedeniyle Süt Pahalılaşıyor
Mavi dil nedeniyle süt ve çoğu süt fiyatlarının yıl sonuna kadar artmasını bekliyor. Gelecek yıl Paskalya'da daha pahalı kuzu eti yiyeceğiz. Koyun ve sığırlarda mavi dilin yayılması nedeniyle halihazırda zarara uğrayan hayvancılık ve süt üreticileri bu konuda uyardı.