2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Toptan gıdanın değerini etkileyen piyasa fiyat endeksi bu hafta yüzde 0,69 artarak 1.449 puana yükseldi. Bu, Devlet Ticaret Borsaları ve Piyasalar Komisyonu tarafından, temel gıda ürünlerinin fiyatlarında ne gibi değişiklikler olacağını duyurdu.
Örneğin, bir kilogram ithal sera domatesinin 1,63 BGN'ye satılacağı ortaya çıktı. Sera salatalıklarında kilogram başına fiyat 3,06 leva olacaktır. Patates yüzde 4,2 daha ucuz ve bir kilogramı toptan 68 sente mal olacak. Öte yandan, havuç ve lahana daha pahalı hale geliyor.
İlkinde, fiyat artışı yüzde 12,9 oldu, bu da bir kilogram portakal sebzesinin 1,05 BGN karşılığında alınıp satılacağı anlamına geliyor. Lahana söz konusu olduğunda, fiyat artışı yüzde 6 ve bunun bir kilosu 53 stotinki'ye satılacak. Marul yüzde 17,8 daha ucuz ve bir demet şimdi 74 sente satılıyor.
Elmada bu hafta daha ucuza gözleniyor. Fiyatları yüzde 6,1 oranında düşüyor ve bir kilogramı 1,23 levaya satılacak. Limon fiyatı 2,12 leva/kg'dır. Portakal yüzde 4,1 düşüşle kilogram başına 1,16 levaya geriledi.
Mandalina için kilogram başına fiyat 1,45 leva ve muz için 2,17 leva'dır. Olgun fasulyeler 3.50 BGN / kg ile işlem görmektedir. Bir kilo un türü 500, 77 stotinki'ye mal oluyor. Şeker fiyatı kilogram başına 1,57 leva'dır. Petrolün piyasa fiyatı litre başına 2,06 BGN'dir.
Hayvansal kaynaklı gıda ürünlerinin değerinde de bir değişim var. Dondurulmuş tavuk eti, yüzde 1'lik artışın ardından şimdiden 3,58 BGN/kg'dan işlem görüyor. Yumurta 20 stotinki ile takas edilir.
Bir kilo kıyma 4,60 BGN'dir. Bir kilo inek peyniri yüzde 0,7 düştükten sonra 5,68 BGN'ye satılıyor. Vitoşa kaşar peyniri marketlerde 9.92 BGN/kg fiyatla satılmaktadır.
Önerilen:
Paskalya Kuzusu Ucuzluyor
Paskalya'dan sadece bir hafta önce, en çok aranan et kuzu kalır. Bu yıl fiyatı değişmedi ve hatta bazı yerlerde düşüyor. Sadece Blagoevgrad'da fiyat yükseliyor. Bir kilo kuzu, kilogram başına 14 BGN karşılığında işlem görmektedir. Etin Paskalya'dan önceki hafta ticari ağda kalması bekleniyor.
Tavuk Ve Tavuk Için Lezzetli Doldurma
Tavuk biraz ısıl işlem gerektirdiği için pişirmesi en kolay olanıdır. Fırında pişirilebilir, kızartılabilir, çorba veya güveç olarak, ayrıca içi doldurulabilir. Doldurma ürünleri ile hazırlandığınız ve doldurduktan sonra dikmek için bir iğne ve iplik ile hazırlandığınız sürece tavuk veya tavuk dolması kolaydır.
Domatesler Pahalılaşıyor, Salatalık Ve Kaşar Peyniri Ucuzluyor
Ülkede temel gıda ürünleri fiyatlarındaki kasıtlı artış devam ediyor. Nisan ayında gıdanın parasal değerinde kalıcı bir artış için uzmanların tahminleri şimdiden gerçekleşiyor. En belirgin artış ise en çok aranan domateste görülüyor. Maliyetlerini %10'a kadar artırdılar.
Turşu Mevsiminde Domatesler Pahalılaşıyor, Salatalıklar Ucuzluyor
Son yedi gündür Piyasa Fiyat Endeksi, toptan sera domateslerinin kilogramı başına değerlerinde bir sıçrama bildirdi. Öte yandan, Devlet Ticaret Borsaları ve Piyasalar Komisyonu'nun verilerine göre serada salatalık fiyatları ucuzladı. Sera domateslerinin fiyatı %14,8 arttı ve geçen hafta ağırlıkları 1,40 leva ile toptan ticareti yapıldı.
Mavi Dil Nedeniyle Süt Pahalılaşıyor
Mavi dil nedeniyle süt ve çoğu süt fiyatlarının yıl sonuna kadar artmasını bekliyor. Gelecek yıl Paskalya'da daha pahalı kuzu eti yiyeceğiz. Koyun ve sığırlarda mavi dilin yayılması nedeniyle halihazırda zarara uğrayan hayvancılık ve süt üreticileri bu konuda uyardı.
