2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Eşek devedikeni, Compositae ailesinin otsu bir bitkisidir. 2 metre yüksekliğe ulaşan dikenli bir bitkidir. Temmuz-Ağustos aylarında çiçek açar ve dikenli bir sepete "sıkışmış" parlak mor çiçekleri vardır.
Bu bitki şunları içerir: makro besinler - potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir; eser elementler - manganez, çinko, bakır, selenyum, iyot, fosfor, krom, alüminyum, bor vb.; yağda çözünen vitaminler - flavolignan, kersetin; vitaminler - K, E, B1, B3, D; çoklu doymamış yağ asitleri, karotenoidler, uçucu yağlar, biyojenik aminler (histamin, tiramin).
Bu bitkinin ilk ciddi çalışması, 60'ların sonlarında Alman araştırmacılar tarafından yapıldı. Deneyler, alkol, toksinler, radyasyonun neden olduğu distrofi, hepatit ve siroz gibi karaciğer hastalıklarının tedavisinde çok etkili olduğunu göstermiştir.
Bugün eşek dikeni kullanılıyor:
- Karaciğer hastalıklarının tedavisi için hepatolojide;
- Alkol, uyuşturucu, kimyasallar ve gıda zehirlenmesi ile kronik zehirlenme için toksikolojide;
- Kardiyolojide kardiyovasküler sistemi güçlendirmek için önleyici bir araç olarak;
- Onkolojide kemoterapi veya radyasyon tedavisinden sonra kanı ve tüm vücudu toksinlerden ve radyasyondan arındırmak için çok etkilidir. İyi, ağır metalleri ve radyonüklidleri vücuttan uzaklaştırır;
- Diyabet ve obezite tedavisi için endokrinolojide, lipid metabolizmasını normalleştirdiği, toksinleri ve toksinleri uzaklaştırdığı ve doğal kilo kaybına yol açtığı için;
- Sedef hastalığı, akne, alopesi tedavisi için dermatolojide;
- Kozmetikte, devedikeni yağı ev ve endüstriyel kozmetik kremler, balsamlar, cilt temizleyiciler, el ve ayaklar için cilt bakımında bir bileşen olarak kullanılır (yağ, çatlamış topukları başarıyla iyileştirir);
- Kozmetikte, devedikeni, içerdiği E vitamini nedeniyle anti-inflamatuar etkiye sahip, cildin durumunu iyileştirmeye ve bağışıklığını güçlendirmeye yardımcı olduğu için kullanılır;
- Pişirmede eşek dikeni çay, infüzyon, kaynatma, yağ ve un şeklinde kullanılır. Yağ, salatalar, yulaf lapası, soslar için yararlıdır;
- Devedikeni çiçeklerinden toplanan bal, mide, karaciğer, böbrek fonksiyonlarını normalleştirmek ve safra salgısını iyileştirmek için çok faydalıdır.
Eşek dikenli halk tarifleri
Karaciğer için devedikeni köklerinin kaynatma
1 yemek kaşığı alın. kökleri, 500 ml kaynar su dökün ve bir su banyosunda yaklaşık 30 dakika kaynatın. Bitmiş ilaç süzülür ve 1 yemek kaşığı içilir.
Devedikeni tohumlarının kaynatılması
1 yemek kaşığı dökün. Bir bardak kaynar su içinde devedikeni tohumlarının bir ucu ile. Bitmiş ürün, yemeklerden önce 25 ml alarak hepatoprotektör olarak kullanılır.
Kilo kaybı ve vücudun arınması için
Devedikeni, rezene tohumu, mısır püskülü ve tüm bu samanın (ana yaprak) yaklaşık yarısını alın. 1 çay kaşığı kaynatın. kuru karışımı bir bardak su ile alın ve akşamları alın.
Önerilen:
Karanfil çayının Sağlığımız Için Birçok Faydası Vardır
Çoğu baharatın iyi bir antioksidan kaynağı olduğu bilinen bir gerçektir. Karanfil de farklı değildir ve en üstte olmasa bile kesinlikle en iyiler arasında yer almalıdır. Özünde Asya ve Kuzey Avrupa mutfağında yaygın olarak kullanılan bir baharattır.
Kuzu Etinin Birçok Faydası
Bulgarların kuzu pişirmek için eski mutfak gelenekleri olmasına rağmen, bu et evde en yaygın olanlardan biri değildir. Enlemlerimizde insanlar tavuk, domuz ve sığır eti için çok daha büyük bir yakınlık geliştirdiler. Kuzu etini mağazalarda bulmak zor, Paskalya'daki zamanı saymazsak ve aslında yılın diğer günlerinde nadiren düşünürüz.
Kiraz Sirkesi Ve Birçok Faydası
Vişne sirkesi Bulgaristan pazarında nadiren bulabileceğiniz bir üründür. Ve ülkemizde üretilmesine rağmen üretiminin tamamına yakını yurt dışına ihraç edilmektedir. Ancak, herkesin faydalanması gereken birçok faydası vardır. Kirazlar, çok miktarda besin içeren meyvelerdir.
Limon Yağının Birçok Faydası
Limon bademcik iltihabı, tansiyon, mide bulantısı ve kusma için faydalıdır. Ancak limon kabuğu yağı daha da faydalıdır. Bu yağ uykusuzluk ve diğer birçok hastalık için iyi çalışır. Stres bozukluğunun yanı sıra fiziksel, duygudurum bozuklukları, depresyon gibi ruhsal bozukluklar bu yağın kullanıldığı hastalıklardır.
Peynir Altı Suyunun Birçok Faydası
Peynir altı suyunun atık bir ürün olduğuna yaygın olarak inanılmaktadır. Ancak, durum hiç de öyle değil. Peynir altı suyu çok faydalıdır, besin açısından zengindir ve kozmetik bir ürün olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Farklı peynir altı suyu türleri esas olarak tat bakımından farklılık gösterir.
