2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Aromatik kakao içeceği zengin lezzetin yanı sıra, vücut için bir takım faydaları vardır. Kakaonun vücut üzerindeki uyarıcı ve tonik etkisi esas olarak teobromin (%1.5 ila %2) ve kafein (%0.4 ila %0.8) içeriğine dayanır. Genel olarak, teobromin çeşitli vücut fonksiyonları üzerinde etkilidir.
Teobromin, kafeinden farklı olarak performansı artırmaz, ancak özellikle büyük stres ve gerginlik altındayken vücudun fiziksel gücünü daha hızlı geri kazanmaya yardımcı olur. Uzmanlara göre, teobromin esas olarak merkezi sinir sistemini etkiler.
Kakao içerir A ve C vitaminlerinin yanı sıra B vitaminleri, PP vitamini. Kakaodaki minerallerin içeriği daha önemlidir. Mineral bileşimi olgunlaşma ve fermantasyon derecesine bağlı olarak dalgalanmalar gösterir.
Kakao nispeten zengindir fosfor ve potasyum tuzları içerir, ancak kalsiyum bakımından fakirdir. potasyum c Kakaonun son derece faydalı bir etkisi vardır. kardiyovasküler sistem üzerinde. Ve bileşimindeki pektin maddeleri sindirim fonksiyonları üzerinde iyi çalışır.
yararlı olarak bununla birlikte, kakao içecekleri ile aşırıya kaçmak yine de bazı istenmeyen durumlara yol açabilir. Büyük miktarlar mide zarının tahriş olmasına neden olur, karaciğeri ve safra kanallarını zorlamak mümkündür.
Kakao, böbrek sorunları olan ve bu organlarda kum ve taş oluşumuna yatkın kişiler tarafından da kaçınılmalıdır.
Bunun nedeni yüksek oksalik asit içeriğidir. Ayrıca bazı bilim adamlarına göre çok miktarda kakao alımı vücutta kalsiyum ve fosfor arasında bir dengesizliğe yol açar.
Bu, kakao içeceğinin ve özellikle teobrominin idrar söktürücü etkisinden kaynaklanmaktadır. Aç karnına kakao içilmesi önerilmez. Hatta bazı uzmanlar, değerli kalsiyumun vücuttan atılmasına neden olduğu için hamile ve emziren kadınlar tarafından kakaodan kaçınılması gerektiğine inanmaktadır.
Kakaonun özel aroması, sitrik ve asetik asit ve uçucu uçucu yağlardan kaynaklanır. Kakaodaki yüksek tanen (taninler) içeriği (yaklaşık %5), doğal kakaonun acı ve büzücü tadının nedenidir.
Önerilen:
Mürsal çayı Neye Iyi Gelir?
Mursal çayı çok yıllık bir bitkidir. Eşsiz iyileştirici güce sahip bir bitki olarak kabul edilir. Dağ, Pirin, Alibotushki ve Sharplanin çayı olarak da bilinir. Bütün çiçekli saplar çay yapmak için kullanılır. Muğla'nın Rodop köyünün yukarısındaki Mursalitsa bölgesinden gelen bitki, Rodopların harikalarından biri olarak kabul ediliyor.
Tuzlu çay - Neye Iyi Gelir
Bahçe kokulu, baharatlı ve aromatik bir baharat olarak yetiştirilir, ancak herkes bunun bir takım iyileştirici özelliklere de sahip olduğunu bilmiyor, bu yüzden halk hekimliğinde büyük bir yer kaplıyor. Bahçe kokulu bazı ülkelerde bilimsel tıpta kullanılmaktadır - yer üstü kısmından uçucu yağ elde edilir ve bazı durumlarda bitkinin sapı kullanılır.
Mercanköşk çayı Neye Iyi Gelir Ve Neden Içmeliyiz?
Mercanköşk son derece faydalı bir bitkidir. Kırmızı veya beyaz renkte olabilen ve çok güçlü bir aromaya sahip otsu bir bitkidir. Kekik gibi görünüyor. Bu bitki esas olarak Akdeniz ve Kuzey Afrika'da yetiştirilmektedir. mercanköşk hem ot hem de baharat olarak kullanılabilir.
Yasemin Neye Iyi Gelir?
Yasemin baharat ve bitki olarak kullanılır. Yaprakları salata sosu olarak da kullanılabilir. yasemin çiçekleri arındırır kapalı hava. Yasemin aromasının iyileştirici özellikleri vardır. Yasemin yaprakları uçucu yağlar içerir. Çinliler yasemini bitki çayı şeklinde uzun yıllardır tüketmektedir.
Mor Meyveler Neye Iyi Gelir?
Mor meyveler Bulgarların sofrasında çok yaygın değil ama öyle olmalı. Mor meyvelerin tüketimi bir takım hastalıkları önleyebilir. Mor meyveler Alzheimer, kalp sorunları ve hatta kanser gibi yaşa bağlı hastalıklara karşı faydalıdır. Yaban mersini, böğürtlen, kuş üzümü veya erik yemeyi alışkanlık haline getirirseniz, multipl skleroz ve Parkinson hastalığı geliştirme riskini azaltacaktır.