2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Tavuk çorbası, sadece hasta olduğumuzda değil, favori bir yemektir. Hepimiz biliyoruz ki gribe karşı en iyi çözüm lezzetli tavuk çorbası. Tüm virüslerin katili olarak hareket eder. Ancak tavuk çorbası faydalı olmasının ve hastalıklara deva olmasının yanı sıra çok lezzetlidir.
Ama nasıl hazırlanacağını biliyor musun? Burda biraz var tavuk çorbasının lezzetli sırlarıhazırlanmasında uygulayabileceğiniz ve mutfakta parlayabileceğiniz!
Gizli 1: Sıkıştırma
İyi şefler ne zaman tavsiye verir tavuk çorbası yaparsın, erişte ile kalınlaştırmayın, başka yöntemler kullanın. Bir yol, en az bir gün önce irmik, yumurta ve biraz tuzlu hamur yoğurmaktır. Hamur, parçalanacak kadar sert olmalıdır. Çorbayı kapatmadan 2-3 dakika önce sadece bir avuç talaş ekleyin. Bunun harika bir iş çıkaran bir sır olduğunu kendiniz göreceksiniz ve tavuk çorbası çok lezzetli olacak ve satın alınan erişte ile hiçbir ilgisi olmayacak.
Sır 2: Yumurta ile inşa etmek
Fotoğraf: Rusiana Mihaylova
Pek çok insan, yapılan tavuk çorbasını sever. Bunu sadece bir yumurta ile yapmak çok iyi bir seçimdir. Sır nedir? Bitmiş çorbayı kapatın ve ardından bir veya 2 çırpılmış yumurta ekleyin (çorba miktarına bağlı olarak). Böyle bir çorbayı öğütülmüş karabiber veya beyaz biber ve biraz limonla baharatlamalısınız.
Gizli 3: Et suyu
Et suyu için gereklidir güzel tavuk çorbası. Tavuk pişirmekten et suyu ile yapmak en iyisidir. Hiçbir durumda hazır et suyu koymayın, çünkü çorbanın gerçek tadını öldürürler, iyi aşçılara tavsiyede bulunurlar. Ve hazırlanan et sularında tuz eklendiğinden çorbayı aşırı tuzlama riskiyle karşı karşıyasınız.
Gizli 4: Et
Diğeri iyi test edilmiş tavuk çorbasının lezzetli sırrı onun için seçeceğiniz et. Büyükannelerimiz genellikle eti kemiklerin etrafına koyarlar, sözde tavuk kalıntıları. Ama bacak etiyle veya sadece beyaz etle yaparsanız - kesinlikle bir fark göreceksiniz ve masadaki herkesi şaşırtacaksınız.
Önerilen:
Lezzetli Tavuk çorbasının Sırrı
Grip ve grip enfeksiyonu mevsimindeyiz. İnfluenza virüslerine karşı en iyi korunma iyidir tavuk çorbası . Böyle bir çorba bizde harikalar yaratıyor - lezzetli ve son derece sağlıklı. Ama ne sırrı lezzetli tavuk çorbası ? İşte bazı ipuçları
Lezzetli Işkembe çorbasının Sırları
Göbek çorbası geleneksel bir Bulgar yemeğidir. Aslında daha doğrusu geleneksel bir Bulgar çorbası. Domuz veya dana işkembeden hazırlanır. Sırlardan biri, tadına bakmadan önce göbeğin çok iyi pişirilmesi gerektiğidir. Bu lezzetli çorbayı başka ülkelerde de yiyebilirsiniz.
İşkembe çorbasının Lezzetli Sırları
mide çorbası dirayetin sırrıdır. Bu kusursuz akşamdan kalma önleme yöntemini deneyen herkes, onu bir kez ve herkes için tanıdı. Göbek çorbası, zor bir geceden sonra ayılmak için ideal bir yoldur. Ama aynı zamanda çok lezzetli ve besleyici. Ama nasıl hazırlanacağını biliyor musun?
Lezzetli Balık çorbasının Sırrı
Balık çorbası, balık çorbası, balık çorbası - adına ne derseniz deyin, herkes bunun deniz ürünleri kokulu harika bir et suyu olduğunu hatırlar. Tabii ki balık çorbası da nehir balıklarından yapılır ve en iyi ev hanımı olmasanız bile çorbayı pişirmekle yanlış yapmış olamazsınız.
Tavuk Ve Tavuk Için Lezzetli Doldurma
Tavuk biraz ısıl işlem gerektirdiği için pişirmesi en kolay olanıdır. Fırında pişirilebilir, kızartılabilir, çorba veya güveç olarak, ayrıca içi doldurulabilir. Doldurma ürünleri ile hazırlandığınız ve doldurduktan sonra dikmek için bir iğne ve iplik ile hazırlandığınız sürece tavuk veya tavuk dolması kolaydır.
