Mesquite Mutfak Kullanımı

Video: Mesquite Mutfak Kullanımı

Video: Mesquite Mutfak Kullanımı
Video: TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ - Ünite 1 Konu Anlatımı 3 2024, Kasım
Mesquite Mutfak Kullanımı
Mesquite Mutfak Kullanımı
Anonim

mesquite unu ağaçtan bakla ve baklagiller şeklinde meyvelerden elde edilir mesquite. Dünyada kurak bölgelere dağılmış yaklaşık 45 tür mesquite ağacı vardır. Güney Amerika'nın bazı bölgelerinde, güneybatı Amerika Birleşik Devletleri'nde ve hatta Meksika'daki Chihuahua Çölü'nde yetişirler.

Mesquite ve un ve toz türevleri, kolayca parçalanabilen mükemmel bir lif kaynağıdır. Tatları tatlıdır ama ekstra kalori taşımazlar. Bu nedenle, bu ürünler kan şekerinde ani bir yükselmeye neden olmayan yavaş bozulmaya izin verir. Mesquite ayrıca düşük glisemik indeksli proteinler, kalsiyum, demir, lizin, manganez, çinko, magnezyum ve potasyum içerir.

Yemek yaparken mesquite öğütülür toza. Daha sonra un, tatlandırıcı veya tatlı içeceklerin ve fermente alkolün hazırlanmasında ana bileşen olarak kullanılabilir. Düzenli olarak kullanıldığı ülkelerde diyabetlilerin varlığı yok denecek kadar azdır.

Nitelikleri ve doğal tatlılığı nedeniyle mesquite, şeker hastaları için en iyi yiyeceklerden biridir. Mesquite unu önemli bir bileşen olabilir hamur işleri ve salatalar. Ayrıca kavrulmuş et ile süslenir.

Mesquite unu ile hazırlanırlar. ekmek, bisküvi, turta ve çiğ kraker. Her türlü tatlı ikramı için kokulu bir tatlandırıcıdır. Tek başına veya diğer tahıl türleri ile birlikte kullanılır.

Mesquite unu kullanılır özellikle içinde bol miktarda bulunan düşük lizin seviyelerini desteklemek için belirli türdeki kurabiyelerin ve suyu alınmış gıdaların hazırlanmasında ana bileşen olarak.

mesquite
mesquite

Mesquite'nin tadı pekmezi andırıyor. Karamelin hafif tadıyla birlikte mesquite tozu, çaylar, taze meyve suları, kahve ve diğerleri gibi çeşitli içecek türlerine ideal bir katkı sağlar.

Mesquite tozu aktif olarak baharat olarak kullanılmaktadır. Genellikle çiğ veya sıcak tatlıları baharatlamak için kullanılır. Buna ek olarak, fındık ve tahıl taze ve yoğurt, meyve ve fındık ürünleri ile birlikte bir dizi yayılmanın bir parçasıdır. Bazı durumlarda tatlıları ve kremalı çorbaları süslemek için de kullanılır.

Tatlılar hariç, mesquite kullanılır ve lezzetli yemeklerde. Çorbalara ve soslara eklenen hemen hemen tüm sebze yemekleri ile iyi gider.

Önerilen: