2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yakın zamana kadar, robotların garson olarak kullanılması Çinli lokantacılar tarafından son derece girişimci bir hareket olarak görülüyordu.
Teknolojik gelişmelerin sonuncusu olan bu yenilikçi cihazların sıradan çalışanlardan çok daha başarılı çalışması ve hatta çekiciliği nedeniyle restoranlara daha fazla müşteri çekmesi öngörülmüştü.
Ancak Mirror Online'ın haberine göre, uygulamada robot çalışmasının o kadar etkili olmadığı ortaya çıktı ve bazı Çinli kuruluşlar olağanüstü çalışanlarına veda bile etti.
Tahmin edebileceğiniz gibi, orijinal planlar robotların hizmetlerde gerçek bir devrime yol açmasıydı. Restoran sektöründeki uzmanlar, siparişleri bir kişiden çok daha hızlı ve başarılı bir şekilde yerine getireceklerine inanıyorlardı, ancak gerçek çok farklı çıktı.
Restoranlarda robotların kullanılması müşterilerden birçok şikayete yol açmıştır. Makineler çorba ve içecek dökmek gibi suçlardan ateşlendi, sadece bu değil. Aslında garsonların ulaştığı seviyeye asla yaklaşamazlardı.
Robotların işten çıkarılmasına başvuran restoranın çalışanlarına göre, restoranlarında bu tür işçiler artık işe alınmayacak. Sadece yiyecek ve içecek servisi yapamamakla kalmayıp, çoğu zaman bozuldular.
Söz konusu kuruluştaki personel, makinelerin çok fazla kısıtlamaya sahip olduğu ve ziyaretçilerin üzerine su dökmek gibi temel faaliyetleri bile kazara gerçekleştiremediği konusunda kararlı.
Ancak robotlar, müşteriler arasında büyük ilgi uyandırdığı için bazı işletmelerde hala kullanılmaktadır. Böyle olağanüstü çalışanları elde etmek için, restoranın sahipleri yaklaşık 5490 lira.
Ayrı olarak, bakımlarına ek olarak başka maliyetleri de vardır. Ancak onlarla bile robot kullanımının insan emeğinden daha ucuz olduğuna inanılıyor. Ancak bu aşamada açıkça o kadar etkili değiller.
Önerilen:
Garsonlar Zaten McDonald's'ta Hizmet Veriyor
Amerikan fast food zincirinin yetmiş beş yıllık tarihinde ilk kez McDonald's müşteri hizmetleri servisi görünür. Şimdiye kadar bu uygulama şirketin genel politikasına aykırıydı ve dünya çapında 36.000'den fazla restoranın hiçbirinde uygulanmadı.
BFSA şefi şantaj şüphesiyle Kovuldu
Başbakan Boyko Borisov, Aladdin Foods skandalı üzerine Bulgar Gıda Güvenliği Ajansı direktörü Plamen Mollov'u görevden aldı. Ülkemizdeki en popüler kasap dükkanlarının sahibi Aladdin Harfan, dün bir yıldır Gıda Ajansı'nın kendisine şantaj yaptığını ve işyerini kapatmamak için ayda 10.
