Kırmızı Et Meme Kanseri Riskini Artırır Mı?

Video: Kırmızı Et Meme Kanseri Riskini Artırır Mı?

Video: Kırmızı Et Meme Kanseri Riskini Artırır Mı?
Video: ET VE ET ÜRÜNLERİ MEME KANSERİ RİSKİNİ ARTIRIR 2024, Kasım
Kırmızı Et Meme Kanseri Riskini Artırır Mı?
Kırmızı Et Meme Kanseri Riskini Artırır Mı?
Anonim

Yeni bir araştırmaya göre, dana biftek yerine tavuk seçmek kadın sağlığı için önemli olabilir. Yıllardır, Dünya Sağlık Örgütü bunu buldu. kırmızı et muhtemelen kanserojendir, ve son veriler meme kanserinin bu ürünlerin tüketimiyle en çok ilişkili olanlardan biri olduğunu göstermektedir. Bu sadece sığır eti değil, aynı zamanda sığır eti, domuz eti ve kuzu eti anlamına da gelir.

Çalışma, en yaygın kanserin kırmızı etten kaynaklandığını veya tavuğun bunu önlediğini iddia etmiyor. Bunun yerine, hayatımızda yapabileceğimiz somut değişiklikler var.

Örneğin kırmızı et yerine tavuğu seçerseniz, azaltabilirsiniz. meme kanseri geliştirme riski. Bu sonuca, Amerika Birleşik Devletleri ve Porto Riko'da 42 bin kadın üzerinde yapılan bir araştırma sonucunda ulaşıldı. Bu grubun 1.500'ü 7 yıllık çalışma süresi boyunca meme kanseri geliştirdi.

En çok kırmızı et yiyen kadınların bu kansere yakalanma riski %23 arttı ve çoğunlukla tavuk yiyen kadınların bu tür kansere yakalanma olasılığı %15 daha azdı.

kırmızı et meme kanseri riskini artırıyor
kırmızı et meme kanseri riskini artırıyor

Ayrıca kırmızı eti beyaz etle değiştiren kadınların kanser riskini önemli ölçüde azalttığı tespit edildi, ancak nedeni henüz bilinmiyor.

Yıllar içinde kırmızı et ve diğer hastalıklar arasında bir bağlantı kurulmuştur. Örneğin düzenli tüketiminin kolon kanseri, kalp ve damar hastalıkları, diyabet ile ilişkili olduğuna inanılmaktadır.

Bilim adamları ve doktorlara göre, daha fazla bitki kaynaklı gıda tüketen bir diyeti takip etmek önemlidir. Bilim adamları, sigarayı, alkolü sınırlar ve düzenli olarak yazarsak hücrelerimizi korur ve vücudumuzu optimal sağlıkta tutarız diyor.

Şimdiye kadar kırmızı et, 2A grubu kanserojen olarak sınıflandırılmıştır. Bu, özelliklerinin kanıtlanmadığı, ancak bu ürünlerin muhtemelen kanserojen olduğu anlamına gelir. Ayrıca kırmızı etin pişirilmesi sırasında kanserojen bileşiklerin de oluştuğu gösterilmiştir.

Kırmızı etleri antioksidan bakımından zengin ürünlerle (sebzeler veya bu tür özelliklere sahip baharatlar) tüketirsek riski azaltabiliriz. Sığır eti veya domuz eti alımının aşırı olmaması da önemlidir.

Önerilen: