2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bilim adamları, insan sağlığı ve özellikle uzun ömür için yeni bir fayda olduğunu kanıtladılar. Günde en az %70 kakao içeriğine sahip birkaç bar bitter çikolatanın insanlar için son derece faydalı olabileceği ortaya çıktı. Bilim adamları, az miktarda bitter çikolatanın bir erik veya bir avuç Brüksel lahanasından daha fazla antioksidan içerdiğini hatırlıyorlar.
Yaklaşık 8.000 kişi üzerinde yapılan bir araştırma, çikolata yiyenlerin, kakao ürünü tarafından cezbedilmeyenlere göre neredeyse bir yıl daha uzun yaşadığını buldu. Ne yazık ki bu etki daha çok erkeklerde görülmektedir. Nedeni henüz belli değil ama çikolatanın bazı özellikleri erkeklerde kadınlara göre daha etkili.
Aynı çalışma, birkaç bar bitter çikolatanın kalp üzerindeki faydalarını da kanıtlıyor. Antioksidan olan ve yüksek miktarda kakao içeren çikolata açısından zengin olan flavanoller, kardiyovasküler hastalığa katkıda bulunabilecek süreçleri önlemeye yardımcı olur.
Araştırmacılar, az miktarda çikolata yemenin aspirin ile aynı antikoagülan etkilere sahip olduğuna dikkat çekiyor. Bitter çikolata en zengin magnezyum kaynaklarından biridir. Bu mineral beyin sağlığı için gereklidir.
Bir Amerikan araştırması, çikolatanın antioksidan epikateşini içerdiğini belirtir. Alzheimer hastalığının ve diğer bazı beyin hastalıklarının başlamasının ana suçluları olan amiloid plaklarının birikmesini önleyebilir.
Kakao ayartmasının insan beynine sağladığı diğer faydalar, hafızayı "desteklemek" ile ilgilidir. Çikolata, beyne giden kan akışını artırarak konsantrasyonu, reaksiyon süresini ve problem çözmeyi geliştirir.
Çikolatadaki fenoller olarak bilinen doğal antioksidanlar, bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu, British Journal of Cancer'da yayınlanan bir Japon araştırmasına göre. Bir başka ABD araştırması, iki hafta boyunca günde 40 gram bitter çikolata tüketmenin orta ve yüksek düzeyde anksiyetesi olan hastalarda stres hormonlarını azalttığını doğrulamaktadır.
Önerilen:
Dünyanın En Uzun ömürlü Ailesinin Yediği şey Bu
Dünyanın en uzun ömürlü ailesi, uzun yaşamını neye borçlu olduğunu ortaya çıkardı. Üyeleri, menülerinden özel bir malzeme sayesinde yaşlanmayı başardıklarına inanıyor. Her gün sadece sabahları değil, yatmadan önce de yulaf ezmesi yerler. Olağanüstü Donnelly ailesi, birleşik uzun ömürlülüğü ile bilinen Kuzey İrlanda'dan geliyor.
Tüm Dünyada Uzun ömürlü Insanlar Bu Yiyecekleri Yiyor
İnsanların nüfusun geri kalanından çok daha uzun yaşadığı Dünya'nın belirli bölgeleri vardır. İlginç bir şekilde, bu bölgelerin ayırt edici özelliklerinden biri, sakinlerinin beslenme şeklidir. İşte burada uzun ömürlü insanlar ne yer bütün dünyada.
Tarihler Bizi Daha Akıllı Yapar
Eski bir Arap inancına göre hurma o kadar güçlü bir yüke sahiptir ki, bu lezzetli tatlı meyvelerden altı tanesi tüm çölü aşmak, düşmanlarınızı yenmek ve sevgili kadınla heyecanlı anlar geçirmek için yeterlidir. Abartılı olsa da, bu ifade temelde doğrudur, çünkü tarihler açlığı gidermek gerçekten kolaydır.
Kahvaltı Dondurması Bizi Daha Akıllı Yapar
Yeni bir araştırmaya göre, kahvaltıda sadece bir çay kaşığı dondurma, beyin aktivitesinde beklenmedik bir artış sağlayabilir. Japon bilim adamı Yoshihiko Koga'ya göre herkesin sabahları yapması gereken ilk şey üç yemek kaşığı dondurma yemek.
Hangi Yiyecekler Bizi Daha Akıllı Yapar?
İlginç bir araştırma, yetişkinlerde zeka testleri yapmanın WA Mozart'ın klasik müzik eşliğinde daha iyi sonuçlar verdiğini buldu. Ve yıllar geçtikçe, daha fazla bilim insanı, belirli yiyeceklerin zihinsel aktiviteyi olumlu yönde etkileyip etkilemediğini bulmaya çalışıyor.
