Kahvaltı Dondurması Bizi Daha Akıllı Yapar

Video: Kahvaltı Dondurması Bizi Daha Akıllı Yapar

Video: Kahvaltı Dondurması Bizi Daha Akıllı Yapar
Video: Can Bebek Ve Gökkuşağı Renkli Dondurma | Eğlenceli Ve Öğretici Çocuk Şarkıları | Little Angel Türkçe 2024, Kasım
Kahvaltı Dondurması Bizi Daha Akıllı Yapar
Kahvaltı Dondurması Bizi Daha Akıllı Yapar
Anonim

Yeni bir araştırmaya göre, kahvaltıda sadece bir çay kaşığı dondurma, beyin aktivitesinde beklenmedik bir artış sağlayabilir. Japon bilim adamı Yoshihiko Koga'ya göre herkesin sabahları yapması gereken ilk şey üç yemek kaşığı dondurma yemek. Ardından, beynimizi tamamen uyandırmak ve yaklaşan iş gününe hazırlanmak için bilgisayarda birkaç mantıksal görevi çözmemiz gerekiyor, diyor uzman.

Profesör Koga, insanların kahvaltıda dondurma yediklerinde, başka bir tür yemek yemeyi seçenlere göre daha iyi tepki verdiklerini ve bilgiyi çok daha hızlı işlediklerini keşfetti.

İddiasını kanıtlamak için, o ve ekibi, her biri on kişiden oluşan iki grubun beyin dalgalarını ölçtü. Biri bir hafta dondurmalı kahvaltı yaptı, diğeri yoğurtlu yulaf ezmesi yedi. Lezzetli deneydeki ilk gönüllülerde, beyindeki alfa dalgalarında bir artış bildirildi. Bu dalgaların konsantrasyon, gevşeme ve zihinsel koordinasyona verilen cevaplar olduğu bilinmektedir.

Deneyin ikinci bölümünde, bilim adamı, lezzetli tatlının sıcaklığının beynin aşırı uyanması için belirleyici olup olmadığını test etmek için dondurmayı soğuk suyla değiştirdi. Beyin dalgalarının tekrarlanan ölçümleri de zihinsel performans ve uyanıklıkta bir miktar artış gösterdi, ancak bu, dondurmanın neden olduğu değerden önemli ölçüde düşüktü.

dondurma
dondurma

Tokyo Üniversitesi'nde psikofizyoloji uzmanı olan Profesör Koga, beden ve zihin arasındaki etkileşimin psikolojisinde uzmanlaşmıştır. Son otuz yıldaki araştırmalarının ana odak noktası, belirli gıdaların ve tatların stres ve yaşlanma üzerindeki etkileri olmuştur.

Japon bilim adamı daha önce yaptığı bir çalışmada, insana verilen en büyük doğal kaynaklardan birinin ginkgo biloba olduğunu başarıyla kanıtlamıştı. Yavaş büyüyen bitki, güçlü bir beyin dalgaları uyarıcısı olmasının yanı sıra, son derece güçlü bir anti-stres etkisine sahiptir ve bitkinin sık kullanımı yaşlanma sürecini yavaşlatır ve vücudu zararlı toksinlerden arındırır.

Önerilen: