2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Bitki lavanta aşçılar için iyi bilinir. Yaprakları bir dizi yemek ve spesiyalitenin hazırlanmasında kullanılır. Ana yemeklere, şarap soslarına, hatta çikolatalı tatlılara eklenir.
Lavanta öncelikle bir bitki olarak yetiştirilir. Ondan lavanta esansiyel yağı çıkarılır, güvelere karşı ürünler, çaylar, yemek pişirmede baharat, tatlandırıcı ürünler üretilir. Düzenlemek için nadiren kullanılmaz.
Lavanta salkımları nektar açısından son derece zengindir. Arılar ondan yüksek kaliteli bal yaparlar ve bu bal da dünya pazarlarında en kaliteli ürün olarak bulunur. Bazı ülkelerde, bu salkımlar şekerlenir ve kekleri süslemek için kullanılır. Taze ve rahatlatıcı bir aroma ve tat kattığı için lavanta sıklıkla siyah, yeşil veya bitki çayı ile karıştırılır.
Bazı ülkelerde bir uygulama var. lavanta şurubu hazırlamak için. Kurutulmuş lavanta tomurcukları, lavanta kekleri, kekler, şekerler ve sözde yapmak için kullanılır. lavanta şekeri.
İtalyan, İspanyol ve Fransız mutfağından lavanta yemeklerini tatlandırmak ve tatlandırmak için kullanma pratiği gelir. Soslarda ve ana yemeklerde en çok kuru çiçekler ve yapraklar eklenir. Ev yapımı keklere, dondurmalara ve limonatalara taze saplar eklenir.
Örneğin çiçekleri yıkayıp şekerle döverek lavantalı dondurma yapabilirsiniz. Tam yağlı süte ve çırpılmış yumurtaya eklenir ve iyice karıştırılır.
Karışım soğumaya bırakıldı. Ortaya çıkan dondurma güzel, mor ve hoş bir aromaya sahip olacaktır. Taze sıkılmış limon, su ve buzdan yapılan ev yapımı limonata, sürahiye 2-3 dal taze lavanta koyarsanız daha da kokulu olacaktır.
Bulaşıklara lavanta eklemek için başka bir fikir, yayılacak bir rulo peynirdir. Bunu öğretmek için, birkaç çeşit süt ürününü karıştırın, bir rulo haline getirin ve susam, haşhaş ve keten tohumu gibi tohumlar ve baharatlar - lavanta, dereotu, kekik karışımına atın. Sonuç sizi hoş bir şekilde şaşırtacak.
Et pişirirken baharatlarda lavanta bulunmalıdır. Çiçekler pişirilirken sosa eklenir ve üzerine önceden kavrulmuş eti de serpebilirsiniz.
Önerilen:
Kapari Bulaşıklara Nasıl Konur
Kapari, Capparis spinosa - dikenli selvi bitkisinden elde edilen lezzetli yağlı yeşil toplardır. Narin ve çok yıllık tüylü çiçekleri olan bir çalıdır. Akdeniz ve Orta Asya'da sıcak taşlar arasında yetişir. Kapari adı, dallı çalıların çiçek tomurcuklarını ifade eder.
Salvia Ve Bulaşıklara Nasıl Konur
Adaçayının yumuşak ama tatlı baharatlı tadı, sağlığa birçok faydası ile birlikte, onu sağlıklı baharatların ilk yerlerinden biri yapar. Taze, kurutulmuş, bütün yapraklı veya toz halinde, tüm yıl boyunca mevcuttur. Biberiye gibi, adaçayı da biberiye adı verilen çeşitli uçucu yağlar, flavonoidler (apigenin, diosetin ve luteolin dahil) ve fenolik asit dahil fenolik asitler içerir.
Lezzetli Ev Yapımı Yemeklere Kekik Nasıl Konur?
kekik sadece italyanların değil tüm akdeniz ülkelerinin en çok kullandığı baharatlardan biridir. Hafif ama hoş kokulu bir kokusu vardır ve özellikle makarna, pizza, et ve patates yemekleri ve salatalar yapmak için uygundur. İşte kekik özelliklerini kullanarak deneyebileceğiniz 3 fikir:
Bulaşıklara Otlar Ve çiçekler Nasıl Konur?
Aromatik baharatlarla yemeklerin çok daha lezzetli hale geldiğini herkes bilir. Onlara otlar ve hatta çiçekler eklerseniz aromaları gerçekten harika olacaktır. Bir tutam kekik, çeşitli et yemeklerinin ve hatta pizzaların baharatlanması için uygundur.
Ev Yapımı Vegeta Nasıl Hazırlanır Ve Yerine Ne Konur?
Vegeta'nın tam olarak neyden yapıldığını hiç merak ettiniz mi? Evrensel baharat, son zamanlarda neredeyse her evde, restoranda ve hatta bir okul sandalyesinde mevcut. Bununla yemek pişirmenin daha kolay olduğu doğrudur - tüm baharatlar tek bir yerdedir ve doğal baharatlar satın alarak tasarruf ettiğiniz gerçeği paradan tasarruf etmenizi sağlar.