2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
kekik sadece italyanların değil tüm akdeniz ülkelerinin en çok kullandığı baharatlardan biridir. Hafif ama hoş kokulu bir kokusu vardır ve özellikle makarna, pizza, et ve patates yemekleri ve salatalar yapmak için uygundur.
İşte kekik özelliklerini kullanarak deneyebileceğiniz 3 fikir:
Kekik ile yeşil salata
Gerekli ürünler: 1 baş buzdağı, birkaç yaprak roka, 1/2 baş kırmızı soğan, 3 mantar, 1 kırmızı biber, birkaç dal kekik, birkaç dal kekik, 4-5 yaprak fesleğen, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı balzamik sirke, 1/2 tatlı kaşığı. bal, tatmak için tuz
Hazırlama yöntemi: Buzdağı yaprakları ve roka yıkanır, doğranır ve bir kaseye boşaltılır. Onlara dilimlenmiş biber ve soğanları ve dilimlenmiş mantarları ekleyin. Diğer tüm baharatlar sos haline getirilir ve ürünler homojen bir karışım elde edilinceye kadar havanda dövülür. Salatanın üzerine dökün ve her şeyi iyice karıştırın.
kekik ile makarna
Gerekli ürünler: 500 gr taze domates veya konserve domates, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 soğan, 2 diş sarımsak, 200 gr kıyma, 1 defne yaprağı, 2 dal taze kekik, birkaç yaprak taze fesleğen, 1 tatlı kaşığı. bal, 1/2 çay kaşığı. balzamik sirke, tuz ve karabiber tadı, 500 gr makarna
Hazırlama yöntemi: Isınan zeytinyağında ince doğranmış soğan ve kıymayı kavurun, ardından doğranmış domatesleri ve defne yaprağını ekleyin. Sos koyulaşmaya başlayınca ince kıyılmış sarımsakları ve diğer tüm baharatları ekleyin. Macun, üreticisinin talimatlarına göre hazırlanır ve defne yaprağı ve kekik sapları önceden çıkarılmış domates sosuyla dökülür (aromalarını çoktan salmış olacaklardır).
kekikli pizza
Gerekli ürünler: 1 su bardağı yoğurt, 1 tatlı kaşığı. soda, 500 gr un, 5 yemek kaşığı. zeytinyağı, birkaç parça pastırma / jambon, birkaç çekirdeksiz zeytin, 3-4 mantar, 1 biber, domatesli pizza sosu, 200 gr kaşar peyniri, 1 yemek kaşığı. kekik
Hazırlama yöntemi: Kabartma tozu yoğurt ve ondan karıştırılır ve un 4 yemek kaşığı ilave edilen yumuşak bir hamur yapılır. zeytinyağı ve kurutulmuş veya taze kekik. Hamur açılır ve yağlanmış tepsiye dizilir. Domates sosuyla yayın ve rendelenmiş peynirle bitirerek dilimlenmiş ürünler serpin. Pizza önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir.
Önerilen:
Kapari Bulaşıklara Nasıl Konur
Kapari, Capparis spinosa - dikenli selvi bitkisinden elde edilen lezzetli yağlı yeşil toplardır. Narin ve çok yıllık tüylü çiçekleri olan bir çalıdır. Akdeniz ve Orta Asya'da sıcak taşlar arasında yetişir. Kapari adı, dallı çalıların çiçek tomurcuklarını ifade eder.
Kekik Ve Kekik Nasıl Kurutulur
Kekik ve kekik çiçek açtıklarında toplanır - çünkü bu bitkilerin sadece yaprakları değil çiçekleri de kullanılır. Daha uzun süre saklamak için kekik ve kekik kurutulmalıdır. Bitkilerdeki aşırı nemin buharlaştırılması işlemiyle, içlerindeki biyolojik olarak aktif maddelerin büyük bir kısmı korunur.
Lezzetli Ev Yapımı Patates Kabuğu Cipsleri Yapın! Bu Nasıl
Her gün yediğiniz meyvelerin kabuklarını atıyor musunuz? Cevabınız evet ise, artık kullanmaları için başka bir uygulama bulabileceğinizi size bildirmemiz gerekiyor. Zararlı müstahzarlarla tedavi edilmezlerse, tüm meyvenin en faydalı şeyleridir ve bunları başka ne için kullanabileceğinizi bilmek iyidir.
Ev Yapımı Reçel Nasıl Daha Lezzetli Hale Getirilir
Meyve reçeli ve bazı sebzeler uygun şekilde hazırlanıp saklanarak insanlar için çok değerli ürünlerdir. Ev yapımı reçel, koruyucu ve renklendirici içermeyen saf doğal ürünlerden yapıldığından daha da değerlidir. Reçel paslanmaz geniş derin tepsi veya tencerelerde pişirilir.
Ev Yapımı Vegeta Nasıl Hazırlanır Ve Yerine Ne Konur?
Vegeta'nın tam olarak neyden yapıldığını hiç merak ettiniz mi? Evrensel baharat, son zamanlarda neredeyse her evde, restoranda ve hatta bir okul sandalyesinde mevcut. Bununla yemek pişirmenin daha kolay olduğu doğrudur - tüm baharatlar tek bir yerdedir ve doğal baharatlar satın alarak tasarruf ettiğiniz gerçeği paradan tasarruf etmenizi sağlar.
