2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Aromatik baharatlarla yemeklerin çok daha lezzetli hale geldiğini herkes bilir. Onlara otlar ve hatta çiçekler eklerseniz aromaları gerçekten harika olacaktır.
Bir tutam kekik, çeşitli et yemeklerinin ve hatta pizzaların baharatlanması için uygundur. Elinizde kuru kekik yoksa, bir paket kekik çayı kullanın - yemeğin harika bir aroması olacaktır.
Ülkemizde karahindiba tüketimi çok yaygın değildir, ancak Fransa'da salata bitkisi olarak yetiştirilir - yaprakları kullanılır. Acı yapraklar, sindirimi ve metabolizmayı iyileştiren yararlı karahindiba maddelerini içerir.
Karahindiba yapraklarından salata yapmanın birkaç yolu vardır. Biri üzerlerine kaynar su dökmektir, ancak daha sonra sadece çorbalarda kullanım için hoş olan çok yumuşak yapraklar elde edilir.
Başka bir yol, doğranmış yaprakları tuzlu su ile dökmektir - 1 litre suya 1 yemek kaşığı ve en güçlü acıyı gidermek için yarım saat bekletin.
Üçüncü yol, bitkiyi ışıktan mahrum etmektir - bir kutu veya demir kase ile örtün, siyah naylon ile örtmek uygundur. Bir hafta sonra, beyaz ve gevrek olan yapraklar yırtılabilir.
Taze salatalara papatya çiçekleri ekleyebilirsiniz. Bu, özellikle salataların ve sandviçlerin papatya çiçekleriyle süslendiği İngiltere'de yapılır.
Latince, çeşitli salata türleri için katkı maddesi olarak kullanılabilir. Latin renkleri ile daha da lezzetli hale gelecek farklı makarna çeşitlerini süsleyebilirsiniz.
Pesto sos, geleneksel fesleğen yerine bu çiçeğin yaprakları kullanılarak pesto sos yapımında kullanılır. Latince'nin yapraklarından lezzetli ve enfes lahana ruloları alacaksınız.
Latin çiçekleri, yumuşak peynir, ince kıyılmış somon füme, birkaç damla limon suyu ve yeşil baharat karışımı ile doldurulursa çok lezzetli olur.
Bir vejetaryen yemeği için kabak renklerini kullanabilirsiniz. Çok güzel olmalarının yanı sıra panelendiğinde de çok lezzetlidirler.
Önerilen:
Kapari Bulaşıklara Nasıl Konur
Kapari, Capparis spinosa - dikenli selvi bitkisinden elde edilen lezzetli yağlı yeşil toplardır. Narin ve çok yıllık tüylü çiçekleri olan bir çalıdır. Akdeniz ve Orta Asya'da sıcak taşlar arasında yetişir. Kapari adı, dallı çalıların çiçek tomurcuklarını ifade eder.
Salvia Ve Bulaşıklara Nasıl Konur
Adaçayının yumuşak ama tatlı baharatlı tadı, sağlığa birçok faydası ile birlikte, onu sağlıklı baharatların ilk yerlerinden biri yapar. Taze, kurutulmuş, bütün yapraklı veya toz halinde, tüm yıl boyunca mevcuttur. Biberiye gibi, adaçayı da biberiye adı verilen çeşitli uçucu yağlar, flavonoidler (apigenin, diosetin ve luteolin dahil) ve fenolik asit dahil fenolik asitler içerir.
Bulaşıklara Lavanta Nasıl Konur?
Bitki lavanta aşçılar için iyi bilinir. Yaprakları bir dizi yemek ve spesiyalitenin hazırlanmasında kullanılır. Ana yemeklere, şarap soslarına, hatta çikolatalı tatlılara eklenir. Lavanta öncelikle bir bitki olarak yetiştirilir. Ondan lavanta esansiyel yağı çıkarılır, güvelere karşı ürünler, çaylar, yemek pişirmede baharat, tatlandırıcı ürünler üretilir.
Lezzetli Ev Yapımı Yemeklere Kekik Nasıl Konur?
kekik sadece italyanların değil tüm akdeniz ülkelerinin en çok kullandığı baharatlardan biridir. Hafif ama hoş kokulu bir kokusu vardır ve özellikle makarna, pizza, et ve patates yemekleri ve salatalar yapmak için uygundur. İşte kekik özelliklerini kullanarak deneyebileceğiniz 3 fikir:
Ev Yapımı Vegeta Nasıl Hazırlanır Ve Yerine Ne Konur?
Vegeta'nın tam olarak neyden yapıldığını hiç merak ettiniz mi? Evrensel baharat, son zamanlarda neredeyse her evde, restoranda ve hatta bir okul sandalyesinde mevcut. Bununla yemek pişirmenin daha kolay olduğu doğrudur - tüm baharatlar tek bir yerdedir ve doğal baharatlar satın alarak tasarruf ettiğiniz gerçeği paradan tasarruf etmenizi sağlar.