2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
20 Eylül - 5 Ekim tarihleri arasında Almanya'da gerçekleşecek olan Oktoberfest'te bu yıl yeni bir bira kupası sunulacak.
Almanya'da tüm yıl boyunca geleneksel bira festivaline hazırlanıyorlar ve yeni kupa bu yılın sansasyonu olacak. Bu yıl dünyanın en popüler festivallerinden biri 20 Eylül - 5 Ekim tarihleri arasında Münih yakınlarında gerçekleştirilecek.
Oktoberfest'in tarihi, Veliaht Prens Ludwig'in Prenses Theresa von Sachsen-Hildburghausen ile olan evliliğini kutladığı 12 Ekim 1810 yılına kadar uzanır.
Münih'in tüm sakinleri düğüne davet edildi ve ziyafet, daha sonra prensesin adını taşıyan şehir kapılarının önündeki bir çimenlikte yapıldı.
Dokuz yıl sonra kutlama tekrarlandı ve kasaba halkı her yıl bir festival düzenleyerek bunu bir gelenek haline getirmeye karar verdi.
Theresa çayırının başlangıcında bira teklif edilmedi, ancak yavaş yavaş alkol ve yiyecek satışı festivalin bir parçası oldu. İlk birahaneler 19. yüzyılın sonunda ortaya çıktı.
1880'de festival ilk kez elektrikle yakıldı ve 1892'de ilk cam bira bardağı ortaya çıktı. O zamandan beri, bir litrelik kupalardaki biralar geleneksel olarak Oktoberfest'te satılmaktadır.
Son yıllardaki istatistiklere göre, geleneksel Alman bira festivaline katılım 6 milyonu aşıyor.
Özellikle Oktoberfest için Münih'teki bira üreticileri, daha yüksek alkol içeriğine sahip Wiesn Märzen adlı bira üretiyorlar.
Festivalde litrelerce biranın yanı sıra roller coaster, dönme dolap, atlıkarınca gibi çeşitli eğlenceler de yer alıyor.
Oktoberfest'te her yıl milyonlarca litre bira içiliyor. Bu yıl Münih'te sadece 6 bira fabrikası köpüklü sıvıyı ziyaretçilere sunmak için seçildi.
Bira, her biri kendi atmosferi ve tarihi olan 14 çadırda satılacak.
Festivalin konuklarını közlenmiş tavuk, sosis, domuz incik, rosto domuz, lahana turşusu ve köfte - ekmek ve patates gibi çeşitli yiyecekler cezbedecek.
Önerilen:
Yerli Bira Neler Içerir Ve Kaliteli Bira Nasıl Anlaşılır?
Bulgaristan dünyada bira içmede lider ülke olmasa da yaz sıcakları geldiğinde ülkemizde artık popüler bir içecek yok. Ancak yerli biranın ne içerdiği ve kalitenin düşük kaliteliden nasıl ayırt edileceği, bTV'nin etiketini okuyun bölümünü ortaya koyuyor.
Benzersiz! Bira Göbeği Olmadan Bira Içeriz
Bira severler sevinirler. Bira göbeği oluşumuna yol açmayacak yeni bir bira türü yarattılar. Bir İngiliz üretici, karın ve bel bölgesinde yağ birikmesine yol açmayan birayı icat etmek gibi zor bir görev üstlendi. Yenilikçi ürünün adı Barbell Brew.
Bira Göbeğinin Suçu Bira Değil
Biradaki kalorilerden bira göbeği görünmez. Bazıları hafif biranın bira göbeğini yok etmeye yardımcı olduğuna inanıyor. Gerçekten de, hafif bira, koyu biradan daha az kaloriye sahiptir. Ancak beslenme uzmanlarına göre bira göbeği daha çok birayla birlikte gelen mezeler yüzünden ortaya çıkıyor.
Bira Banyosu Yapabileceğiniz Bira Fabrikaları
Dünyanın en sevilen ve tüketilen alkollü içeceklerinden biri kuşkusuz biradır. Bugün, bira pazarının çoğu birkaç dev şirket tarafından kontrol ediliyor, ancak neyse ki dünyanın birçok yerinde hala köklü geleneklere sahip küçük bira fabrikaları var ve bira severler için ürün kalitesinin yanı sıra bir dizi başka ekstralar sunuyor.
Ülkemizde Bira Kalitesini Yeni Bir Yöntem Kontrol Edecek
Sofya Üniversitesi Gıda Biyolojisi Merkezi tarafından ortaklaşa oluşturulan yeni bir gelişme sayesinde yerli biranın kalitesi daha sıkı bir şekilde izlenecek. Kliment Ohridski ve Kriyobiyoloji ve Gıda Teknolojisi Enstitüsü. Bulgar Biracılar Birliği, yeniliği memnuniyetle karşıladı ve tamamen tamamlandığında uygulamaya koymaya hazır olduklarını söyledi.
