2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yine yaz geldi ve dondurmacılar bizi arıyor. Ancak bu yıl meşhur kremalı ve sütlü dondurmaların yanı sıra tamamen bitkisel ürünlerden yapılan vegan dondurmalar da perakende zincirlerinde yer alıyor. Bu tür tatlılar uzun zamandır dış pazarlarda mevcut, ancak son zamanlarda ülkemizde bir yer bulmayı başardı. Ancak kısa sürede popülerlik kazandı.
Veganlar, vejeteryanlar ve yiyecekleri denemeyi sevenler lezzetli, hafif ve hayvansal ürünler içermediği için beğeniyor. Ayrıca içeriği, mağazalardaki çoğu dondurmada bulunabilecek zararlı bileşenlerin çoğunu (hidrojene yağlar gibi) içermez. Bu tür tatlıların bileşenleri arasında genellikle badem sütü, kaju sütü, kakao yağı, hindistancevizi yağı, soya bulunur.
Vegan dondurma, bazı özel organik gıda mağazalarında daha yüksek fiyata bulunabilir. Ancak daha ucuz bir versiyonda, başkentteki bazı restoranlarda veya ülkedeki küçük mahalle mağazalarında zaten mevcutlar ve hem çubukta hem de waffle külahında dondurma sunuyorlar.
Henüz vegan dondurmayı denemediyseniz ve piyasada bulamıyorsanız, bu tarifi kullanarak evde kendiniz yapabilirsiniz:
Vegan meyveli dondurma
Gerekli ürünler: 1/2 çay kaşığı kaju fıstığı, 300 ml hindistan cevizi sütü, 2-3 yemek kaşığı. kakao yağı, 3/4 agave şurubu, yaklaşık 300 ml badem sütü, 2 avuç ahududu veya çilek.
Hazırlama yöntemi: Kajuları akan su altında yıkayın ve 1: 2 oranında suyla kaplayın. Gece boyunca ıslanmaya bırakın. Daha sonra tekrar yıkayın ve ahududu ve kakao yağının yarısı olmadan kalan malzemelerle bir karıştırıcıda ezin.
Eritilmiş kakao yağını bir su banyosuna ekleyin ve tekrar ezin. Elde edilen pürüzsüz karışımı kalan ahududularla karıştırın. Dondurucuya gece boyunca veya dondurma sertleşene kadar koyun.
Önerilen:
Daha Iyi Ev Yapımı! En Iyi Dondurmalar Ve Donmuş Tatlılar
Dondurulmuş tatlılar sadece çocuklar ve ergenler tarafından değil, yetişkinler tarafından da en çok tercih edilenler arasındadır. Çoğunun hazırlanması nispeten kolay ve hızlıdır, bu nedenle yalnızca yakındaki bir mağazanın veya pastanenin hizmetlerine güvenmemek ve bunları kendiniz pişirmeyi öğrenmek iyidir.
Bunlar Deneyebileceğiniz En Lezzetli Dondurmalar
Yaz aylarında çoğu insan tarafından en çok tercih edilen tatlı dondurmadır ve çoğu mutfak icadı gibi, birçok usta şef bunu tüm duyular için gerçek bir sanat ve zevk haline getirmeye çalışır. Dünyanın dört bir yanından farklı ülkeler, hazırlık için sağlam bütçeler yatırdı.
Dünyanın Dört Bir Yanından En Ilginç Ve Lezzetli Dondurmalar
Dondurma dünyanın en popüler yaz tatlısı olarak kabul edilir. Beş bin yıldır, sıradan ezilmiş buz parçaları ve meyvelerle karıştırılmış kar bir mutfak sanatı haline geldi. Bugüne kadar yedi yüzden fazla farklı tat ve renkli ekstra var:
Vegan Paskalya Yumurtaları Bir Hit! İşte Onları Nasıl Yapacağınız
Paskalya tatili geldi çattı ve muhtemelen siz de boyalarla bezenmiş klasik kuş yumurtalarına mı bahis oynayacağınızı, yoksa yeni bir şeyler deneyerek masaya çeşitlilik mi getireceğinizi merak ediyorsunuz. Mutfak deneyleri için hazırsanız, bu sefer size sözde yapmayı öneriyoruz.
Geleneksel Olmayan Tatlara Sahip Dondurmalar
Yemek söz konusu olduğunda, bir ülkede temel gıda olan başka bir ülkede garip olarak kabul edilebilir. Öte yandan dondurma, dünya çapında rağbet gören ürünlerden biri gibi görünüyor. Yine de, çeşitleri o kadar sonsuzdur ki, her zaman keşfedilecek yeni bir içerik veya koku vardır.
