Yumurta Alırken Etikette Yazanlara Dikkat

Video: Yumurta Alırken Etikette Yazanlara Dikkat

Video: Yumurta Alırken Etikette Yazanlara Dikkat
Video: Yumurta Seçerken Üzerindeki Rakamlar Ne Anlama Geliyor? | Yumurta ile İlgili Bilmeniz Gerekenler 2024, Eylül
Yumurta Alırken Etikette Yazanlara Dikkat
Yumurta Alırken Etikette Yazanlara Dikkat
Anonim

Bu yazıda size bir yumurtanın serbest dolaşan tavuklardan olup olmadığını nasıl anlayacağınızı ve ne kadar dayanabileceğini açıklamaya çalışacağım. Dünya beslenme uzmanlarına göre en iyi diyet, protein açısından zengin, yağ ve şeker içermeyen diyettir.

Bu bağlamda, tavuklar harika ürünü - yumurtayı yumurtlayarak bize çok yardımcı oluyor. Kilo vermemize yardımcı olur ve ayrıca yoğun günlük hayatımızda hepimizin ihtiyaç duyduğu enerjiyi verir. Vücudumuz yumurtanın faydalı maddelerinin yüzde 97'sini emer.

Tavuk yumurtası çok miktarda protein, faydalı yağlar ve A, B, D, E gibi vitaminler içerir. Yumurta ayrıca magnezyum, potasyum, kalsiyum ve fosfor gibi eser elementler içerir. Ve en iyi yanı, tüm bu faydalı bileşenlerin vücudumuz tarafından neredeyse tamamen emilmesidir.

Pişirdiğimiz ve yediğimiz yumurtaları taze tutmanın neden önemli olduğunu merak ediyorum. Hemen hemen tüm hayvansal ürünler gibi yumurta da bazı hastalıkların taşıyıcısı olabilir. Onları pişirmeden ne kadar uzun süre tutarsanız, bakterilerin üremesi için o kadar fazla zaman kalır.

Bunları düşük bir sıcaklıkta saklamak önemlidir, çünkü daha yüksek bir sıcaklığa maruz kalırlarsa bu, içlerinde mikroorganizmaların gelişmesi için bir ön koşul sağlar. Kural olarak, yumurta 6 derecelik bir sıcaklıkta saklanmalıdır. Altı gün sonra indirildiği çiftliği terk etmiş olmalı.

Bir yumurta pakete konulduktan sonra en fazla 28 gün içinde satılmalıdır. Mağazadaki yumurtaların ambalajında bir buçuk ay önce paketlendiğini görüyorsanız, tüketmeden önce çok ciddi bir ısıl işleme tabi tutmalısınız.

yumurta seçimi
yumurta seçimi

Ve uygun olduklarından şüphe ediyorsanız, onları atsanız iyi olur. Yumurtaların taze olduğunu bilmek için, satın almaya gittiğinizde aşağıdakilere dikkat edin: önce etikete bakın, üzerinde size neredeyse hiçbir şey söylemeyecek uzun bir sayı kodu göreceksiniz. Ancak yumurtlayan tavuğun nerede yetiştirildiğini, tavuğun nasıl yetiştirildiğini / kafeste mi yoksa serbest mi / olduğunu öğrenebilir ve ayrıca yumurtlayan tavuğun hangi çiftlik olduğunu da öğrenebiliriz.

Kodun ilk hanesi, tavuğun nasıl yetiştirildiğini, yapay katkı maddeleri olmadan organik yiyeceklerle beslenip beslenmediğini anlatıyor. Bu tür tavuklar mutludur ve kafeste tutulmazlar.

İlk sayılar 0'dan 3'e kadar olabilir. Eğer sayı 0 ise, daha önce de belirtildiği gibi tavuk organik yemle beslenir ve çiftlikte serbestçe dolaşır. Sayı 1 ise, tavuklar yabancı maddelerle beslenir, ancak yine de serbestçe yetiştirilir. Son sayı 3, tavukların kafeslerde tutulduğu anlamına gelir.

Efsanenin ilk rakamından sonra gelen harfler tavuğun yetiştirildiği ülkeyi gösterir. Kodun sonundaki sayılar, tavuğun yetiştirildiği çiftliğin hangi alanda bulunduğunu gösterir.

Ülkemizin 28 ilçeye ayrıldığını her Bulgar bilir, bu yüzden sayılar 1'den 28'e kadardır. Umarım faydalı olabilmişimdir.

Önerilen: