2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Fast food restoranlarında sunulan yiyecekler, giderek zararlı ve özellikle tehlikeli olarak tanımlanmaktadır. Bu konuda Tayvan Başbakanı Jiang Yihua sıkı tedbirler almaya karar verdi. Ihua, bir dizi büyük skandalın ardından gıda güvenliği standartlarını ihlal etmenin cezasını sertleştirdi.
Birkaç gün önce şirketlerden biri ağır bir şekilde cezalandırıldı. Tüketimi kardiyovasküler hastalık riskini artırabilen ve hatta kansere neden olabilen düşük kaliteli bitkisel yağ tedariki için 1,6 milyon dolar ödemek zorunda.
Getirilen yasal değişikliklere göre, yasaklı maddelerin kullanımından veya içerik maddelerinin ikamesinden hüküm giyenler yedi yıl hapis cezasına çarptırılabilir. İşlenen ihlaller nedeniyle bir kişi yaralanırsa, failler müebbet hapis cezasına çarptırılacaktır.
Öte yandan gıda sektöründeki ihlallere karşı uyarı yapanlar ise 60 bin dolara kadar ödül bekleyebilir.
Taipei'deki bir BBC News muhabirine göre, Tayvan mutfağı yakın zamana kadar yüksek kalite olarak kabul ediliyordu, ancak bazı yanlış anlamalar nedeniyle endüstri son zamanlarda önemli ölçüde zarar gördü.
![Fast food Fast food](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14137-1-j.webp)
Yetkililerin fast food konusunda özel önlemler aldığı tek ülke Tayvan değil. Bir süre önce Romanya Sağlık Bakanlığı'nın fast food vergisini düşündüğünü açıkladığını hatırlatırız.
Yetkililere göre, sağlıksız gıdaların tüketimi bazı hastalıkların görülme sıklığını artırıyor ve bu nedenle bu ürünlerin alımını azaltmak için ek ücret alınması oldukça normal.
Son yıllarda fast food çok hararetli tartışmaların konusu haline geldi. Bazı bilim adamlarına göre fast food yemenin zararları saymakla bitmez. Yakın tarihli bir çalışma, bir aylık fast food alımının hepatitle karşılaştırdığını buldu.
Zararlı yiyecekler fazla kilo almaya yardımcı olmasının yanı sıra karaciğere de zarar verir. Uzmanlara göre en tehlikelisi, yeniden kullanılabilir yağda pişirilen çoğumuzun favorisi olan patates kızartmasıdır. Bu nedenle doktorlar insanlara fast food restoranlarına gitmekten kaçınmalarını tavsiye ediyor.
Önerilen:
Sağlık Için Yumurta Yiyin! Şeker Hastalığına Karşı Hafıza Kaybına Karşı Koruyun
![Sağlık Için Yumurta Yiyin! Şeker Hastalığına Karşı Hafıza Kaybına Karşı Koruyun Sağlık Için Yumurta Yiyin! Şeker Hastalığına Karşı Hafıza Kaybına Karşı Koruyun](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9620-j.webp)
Yeni bir araştırmaya göre, yumurtaların diyabetten kas kütlesi ve hafıza kaybına kadar değişen durumlar için reçete edilmesi gereken pek çok sağlık yararı vardır. Eşsiz protein, vitamin ve mineral karışımları o kadar güçlü kabul edilir ki, doğası gereği kolayca multivitaminler olarak tanımlanabilirler.
Donut Ve Fast Food Dünyanın En Tehlikeli Silahları Arasında
![Donut Ve Fast Food Dünyanın En Tehlikeli Silahları Arasında Donut Ve Fast Food Dünyanın En Tehlikeli Silahları Arasında](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11981-j.webp)
200 gr şeker, 50 gr tereyağı, 300 gr un, iki yumurta, bir paket kabartma tozu ve yaklaşık bir litre yağ - bu, dünyadaki en popüler ve tehlikeli silahın tarifi. Sonuç 400 kalorilik bir çörek. Deutsche Welle'nin bildirdiğine göre, doğal afetler, salgın hastalıklar, hatta kıtlık ve savaş, donut ve fast food kadar çok insanı öldüremez.
Bilim Adamları: Fast Food Diyabetten Daha Tehlikeli
![Bilim Adamları: Fast Food Diyabetten Daha Tehlikeli Bilim Adamları: Fast Food Diyabetten Daha Tehlikeli](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-16820-j.webp)
Yeni araştırmalar gösteriyor ki, fast food yemek vücudumuz için diyabetten bile daha tehlikeli. Bu sağlıksız gıda böbreklerde yıkıcı hasara neden olur. Uzmanlar, yüksek yağlı gıdaların önemli organlar üzerindeki etkilerini tip 2 diyabetinkilerle karşılaştırdı.
Slow Food - Fast Food'un Düşmanı
![Slow Food - Fast Food'un Düşmanı Slow Food - Fast Food'un Düşmanı](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2390-3-j.webp)
Slow Food, 1986 yılında Carlo Petrini tarafından kurulmuş bir harekettir. Hareket, yerel gastronomik gelenekleri koruma fikriyle oluşturuldu. Conviviumlarda - amacı yalnızca ekonomik fayda sağlamak değil, aynı zamanda belirli bir coğrafi alanda benzersiz ürünleri korumak olan yerel üretici ve destekçi toplulukları olarak düzenlenmiştir.
Bir Kadın Biyo-yağ Aldı Ve Sebze çöpü Aldı
![Bir Kadın Biyo-yağ Aldı Ve Sebze çöpü Aldı Bir Kadın Biyo-yağ Aldı Ve Sebze çöpü Aldı](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2605-2-j.webp)
Şu anda ülkemizde organik ürünler konusunda büyük bir histeri var. Bunun için özel bir atama ile özel mağazalarda satılmaktadır. Organik gıda üretiminde tüm radyoaktif ve kanserojen elementler yasaktır. Bu nedenle üretiminde kullanılan tüm ürünler temiz ve kirlenmemiş topraklarda ve sularda yetiştirilmektedir.