Biftekler Için ızgara Temizliği önemlidir

Video: Biftekler Için ızgara Temizliği önemlidir

Video: Biftekler Için ızgara Temizliği önemlidir
Video: Evde Yumuşacık antrikot biftek nasıl pişirilir? Püf noktalarıyla anlattım 2024, Eylül
Biftekler Için ızgara Temizliği önemlidir
Biftekler Için ızgara Temizliği önemlidir
Anonim

Mangalın temizliği çok önemlidir, çünkü size ne kadar süre hizmet edeceğine ve bifteğin nasıl bir lezzete sahip olacağına bağlıdır. Kullanımdan sonra cihazın dış ve iç yüzeyleri temizlenmelidir.

Barbekünüzün her zaman temiz olmasını istiyorsanız, her kullanımdan sonra peddeki külleri temizleyin. Düzenli olarak yapın, çünkü içeri nem girdiğinde ızgara paslanabilir.

Pedi metal bir fırça ile temizleyin. Elinizde yoksa, bir top folyo yapın ve bir tutam içine koyun. Pedi temizlemek için bu temizleme aracını kullanın.

Ardından dış duvarları deterjan ve ılık suyla yıkayın. En kirli yerler için metal sünger kullanın. Her şeyi suyla yıkayın, ardından hafif bir sirke çözeltisiyle ovalayın ve iyice kurumasını bekleyin.

Küllüğün üzerini bir kat folyo ile kapatarak havalandırma açıklıklarını kapatmaması ve tıkanmaması durumunda size hizmet edeceği süreyi artırmış olursunuz.

Izgarayı iyi temizlemeniz gerekiyor. Bu, barbekünün her kullanımından sonra yapılır. Bu işlemi kolaylaştırmak için eti ızgaradan çıkardıktan sonra ızgarayı ızgaranın üzerinde bırakın.

Şiş
Şiş

Artık yiyecekler basitçe yanacaktır. Izgara soğuyana kadar beklemeyin, hemen metal bir fırça ile temizleyin - sıcak metal yanıkları daha kolay sıyırır.

Her pişirmeden önce, et parçalarının yapışmaması için mangalın ızgarasını yağlayın. Bir kağıt peçeteyi dörde katlayın, tampon yapın, yağa batırın ve ızgarayı uzun maşayla yağlayın.

Bir parça pastırma kullanırsanız bu daha da kolay olacaktır. Her şeyi çok dikkatli yapın - yağ kömürlerin üzerine düşmemelidir.

Pişirmeyi bitirdikten sonra aynı işlemi tekrarlayın çünkü yağ pas oluşumunu engeller ve ızgarayı yaşlanmaya karşı korur.

Çok çabuk paslanacağı için ızgarayı asla ıslak bırakmayın. Su ile yıkadıysanız, bir havluyla silin ve bez veya kağıda sarılı kuru bir odada saklayın.

Önerilen: