2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Uzun süreli düşük karbonhidratlı diyetler vücut üzerinde ciddi etkilere sahiptir ve vücudu kelimenin tam anlamıyla yok edebilir.
Bu diyetler genellikle hızlı kilo kaybına neden olur ve bu da kilo veren kişiyi karbonhidratlı gıdalardan kaçınmaya devam etmeye motive eder. Ancak bunlar özellikle sağlık açısından risk oluşturan tehlikeli durumlardır.
Karbonhidrat eksikliği ile vücut doğal olarak yağ yakamaz. Normal süreç, karbonhidratların yağlarla birleştirilmesini ve yakıt olarak kullanılmasını gerektirir. Uzun vadede, karbonhidratsız ve düşük karbonhidratlı diyetler daha ciddi, hatta geri dönüşü olmayan sonuçlara yol açabilir.
Sebze, meyve, kepekli tahıllar ve baklagiller eksikliğinin çeşitli kanser riskini artırdığı uzun zamandır açıktı. Ölçülü olarak karbonhidratlı yiyeceklerin vücuda zararlı olmadığını hatırlamak önemlidir. Aksine, hayati ve yeri doldurulamazlar.
İnsan beyni için karbonhidratların ana enerji kaynağı olduğu tartışılmaz bir gerçektir. Karbonhidratlar çoğu vücut fonksiyonu için mükemmel yakıttır. Vücuda kaslar, beyin aktivitesi ve merkezi sinir sistemi için çok ihtiyaç duyulan enerjiyi sağlarlar.
Genel olarak süreç şu şekildedir: vücut sindirilebilir, lifsiz karbonhidratları hücreler tarafından yakıt olarak kullanılan glikoza dönüştürür. Basit karbonhidratlar hızla parçalanır ve karmaşık olanlar çok daha yavaş parçalanır ve yavaş yavaş kan dolaşımına dahil edilir.
Sindirim sırasında üretilen glikoz, mevcut ihtiyaçlara göre salınan insülin aracılığıyla hücrelere girer.
Glikozun bir kısmı daha sonra örneğin bir sonraki egzersiz sırasında kullanılmak üzere karaciğer ve kaslarda glikojen olarak depolanır. Fazla glikoz yağ olarak depolanır.
Basit, karmaşık karbonhidratlar ve lif birçok gıdada bulunur. Bazıları önemli besinler sağlar ve sağlığa özen gösterirken, diğerleri sadece kalori kaynağıdır ve onlardan kilo alırsınız.
Tatlılar, şekerler, reçeller vb. basit karbonhidratlar ve neredeyse hiç değerli besin içermez. Meyveler ayrıca temel olarak basit karbonhidratlar içerir, aynı zamanda mineraller, vitaminler, lif ve su içerir.
Paha biçilmez bir kompleks karbonhidrat, lif, vitamin, mineral, protein kaynağı baklagillerdir. Süt ürünleri basit karbonhidratlar, proteinler, kalsiyum ve daha fazlasından oluşur.
Diyetinize düzenli olarak ve tahılları dahil edin, çünkü vücudumuza karmaşık karbonhidratlar, lifler, vitaminler, mineraller, proteinler verirler.
Önerilen:
Karbonhidratlar
karbonhidratlar canlı organizmalarda önemli biyolojik işlevleri yerine getiren organik maddelerdir. Bunlara glikoz, fruktoz, sakaroz, nişasta, selüloz ve diğerleri dahildir. Karbonhidratlar karbon, hidrojen ve oksijenden oluşur. Canlı organizmaların diyetinin önemli bir parçasıdırlar.
Rafine Karbonhidratlar: Bunlar Nedir Ve Neden Zararlıdır?
Hepsi değil karbonhidratlar eşittir. Gerçek şu ki, bu besin grubu genellikle zararlı . Bununla birlikte, bu bir efsanedir - bazı yiyecekler karbonhidrat bakımından zengindir, ancak diğer yandan son derece faydalı ve besleyicidir. Diğer yandan, Rafine edilmiş karbonhidratlar vitamin ve mineral içermediği için zararlıdır, besin değeri yoktur.
Karmaşık Karbonhidratlar Nelerdir
Karbonhidratlar vücudun ana enerji kaynağıdır. Sadece kaslara ihtiyaç duydukları enerjiyi sağlamakla kalmazlar, aynı zamanda merkezi sinir sisteminin düzgün çalışmasından da sorumludurlar. Bunun nedeni, beynin onları ana enerji kaynağı olarak kullanmasıdır.
Temel Besinler: Proteinler, Yağlar Ve Karbonhidratlar
Beslenme, insanların hayatındaki ana yaşam süreçlerinden biridir. Gıda alımı, işlenmesi, emilmesi ve enerjinin depolanması ile ilişkilidir. Üç ana besin maddesi vardır - proteinler, yağlar ve karbonhidratlar. 1. Proteinler - hücre yapımında ana yapı taşlarıdır.
Yavaş Sindirilen Karbonhidratlar - Bilmemiz Gerekenler
karbonhidratlar diyetimizdeki "en korkunç" maddelerden biridir. Günümüzde çoğu diyet, toplam olmasa da düşük karbonhidratlara dayanmaktadır. Ve yediğimiz hemen hemen her gıda grubunda bulunurlar - meyveler, sebzeler, tahıllar, süt ürünleri ve hatta baklagiller ve kuruyemişler gibi bazı protein açısından zengin gıdalarda.
